ごまを練りこんだタルト型のクッキー生地の上に、ごまペーストを乗せ、ごま風味のクリームで閉じ込めました。
生地とクリームの両方に黒ごまを贅沢に使用し、ごまの芳ばしい風味が口いっぱいに広がる、ごまを味わう『和』テイストなクッキー。

1枚に黒ごま約1,000粒使用身体よろこぶ「ごま」。
ごまには『不飽和脂肪酸』をはじめ、『良質なたんぱく質』、『食物繊維』、『鉄分・カルシウム』、『ビタミン類』が豊富に含まれ、1日に必要とされる栄養分を補ってくれます。中でもセサミンに代表される『ゴマリグナン』。ごま特有の成分は、老化防止に代表される多くの生理作用が報告されており、元気を保つ成分として近年注目されています。健康的な食生活を目指す方には、ごまは欠かせない存在といえるでしょう。