カーム社の情熱の賜物である果実には、この地と自然への敬意の念が込められています。

最も古いぶどう畑は1966年に植えられ、それ以来ずっと伝統ぶどう品種のクローンの改良と増植を、有機農業と共に拡大しています。2004年には最新のテクノロジーを導入した醸造所建設を完了させ、発酵、熟成、ボトリングを強化しています。結果としてワインは、私たちのこの地への情熱とナチュラル生産への敬意が表現されています。

CARMワインには、テロワールだけでなく、シスト、ローズクォーツ、そして農園に自生する花や果実の香りを発見することができるでしょう。