現在ご利用いただけません

「お知らせ」とは


芝刈り機からブランド家具、オリーブオイルまで、国内外の素敵なもの・美味しいものを厳選して紹介する専門店。
メーカー品は安心の正規品のみ。法人様への業務販売も承りますのでお気軽にお問い合わせ下さい。



サンワショッピング
送料・お支払い お問い合わせ カートを見る
メディアでの紹介 メルマガの登録 法人のお客様 海外発送OK 安心もお届けします 会社案内
お見積書・請求書・領収書作成いたします ご注文・ご相談はお気軽に
楽天イーグルス感謝祭
店舗内検索
キーワードで探す
合計10,800円以上で送料無料!10,800円未満なら何個でも650円(※沖縄・離島は別途料金がかかります)
当日発送対象商品
お客様の声
営業日カレンダー
2018年10月
30 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31 1 2 3
2018年11月
28 29 30 31 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 1
休業日
受注・お問い合わせ業務のみ
発送業務のみ

長谷園

かまどさん直火専用 陶珍かまど「極」電子レンジ専用

「いかに飯をうまく食い、いかに酒をうまく呑むか」

「ほら、いい感じの焼け色だ、今が最高の食べごろだよ!」「そうそう、ささっとくぐらせて、あざやかな緑になったら大丈夫。シャキシャキの歯ごたえがたまらなく旨いぞ。」食卓でワイワイといただく出来たて料理は何とも旨い。

伊賀焼の郷『長谷園』(長谷陶製陶株式会社)は、1832年(天保3年)の創業。
伊賀・丸柱の地に初代当主・長谷源治が開窯してから、180年以上の歴史を誇る、伊賀焼で唯一の「三重県ブランド」に認定された老舗です。
「伊賀焼伝統の技」「今に生きる民具を作る探究心」「伊賀土を生かすものづくりの心」を変わらず持ち続け、 「日常の器だからこそ、こだわりたい。作り手は真の使い手であれ!」をモットーに、楽しさ、おいしさに出あえるさまざまな卓上調理器を作り出しています。
また、1300年程前から続く伊賀焼の伝統と技術を継承しつつ、常に時代を見据えたモノづくりをしています。

『いかに飯をうまく食い、いかに酒をうまく呑むか。』 長谷園の器作りの発想は、この一言からすべてが始まっています。

卓上調理の楽しみは土鍋にとどまらず、「もっと新しい、もっと旨い食べ方があるはずだ・・・」
その一念から炊きたて、蒸したて、いぶしたて、焼きながら、炙りながら、と。
「食卓で○○ながら」の楽しさ・美味しさに出会う様々な調理器を作り出しています。

ひとりでほっこりと、または、大切な家族や親しい仲間たちと囲む「一期一会の食卓」は、こころ弾む楽しい広場です。
食いしん坊が集まって作りあげた長谷園の器の数々で、『究極の遊びの食卓』を創造してください。

長谷園の歴史

料理人に好まれる伊賀の土鍋 

伊賀の地は太古の昔、琵琶湖の湖底だったため、炭化した植物を多く含みます。
そのため、高温で焼成すると植物の遺骸だった部分が燃え尽きて細かな空洞ができ、 土鍋本体がしっかりと熱を蓄えて食材の芯までじっくりと火を通すようになり、旨みを逃さずにおいしい料理にしてくれます。

伊賀焼が本格的に発展したのは鎌倉時代からといわれています、伊賀が良質な陶土の山地であること・薪に最適な赤松の森林が豊かであったことが大きな理由です。
陶器生産に欠かせない土と燃料、そのどちらも地元で調達できることはとても恵まれた環境でした。

耐火度の高い伊賀土は、茶人にも愛されてきました。高温の登り窯で何日も焼かれてできる伊賀焼には、 作品の表面に幾重にも降りかかった自然の灰が溶けてガラス状になる「自然釉」と呼ばれる景色が生まれます。
その一期一会の景色が茶道に通じ、茶陶として重宝されたと考えられています。 今でも年に数回炊き上げる登り窯で焼く陶器には、炎の朱色や自然釉といった独自の景色が現れます。

また、この素地は遠赤外線効果も発揮するため、「煮る・焼く・蒸す・炙る」などの調理器具として、昔から多くのプロの料理人に愛されています。

ところで、「プロが好む」=「扱いが難しい」とイメージをしますよね?
しかし、ここが長谷園のスゴイところです!
例え、プロの料理人ではなくとも、ご家庭で、より美味しいご飯を食べてもらえるように、調理やお手入れ方法もシンプルです。
「土もの」は食を美味しくします。
同じ食材でも、鍋が良いと、もっと美味しくなります。

伊賀土

伊賀の山に分け入ると、小さな登り窯の名残がいくつも見つかります。そばには苔生した土鍋や土瓶の破片も

伊賀土

昭和40年代まで稼働していた窯内壁の自然釉(降りかかった薪の灰が溶け、ガラス状に変質する現象)

伊賀土

古い伊賀焼の破片。
「長谷園」の文字が入っています。


長谷園 制作過程


弊社の運営する店舗において、日本で唯一の土鍋コーディネーターである、長谷園の竹村氏をお招きし、土鍋を使った料理教室を開催しました。

土鍋というとお鍋を想像する方が多いのですが、毎日の料理で大活躍できるのが長谷園の土鍋のスゴイところ。

簡単な調理で土鍋が美味しくしてくれることに参加された方もびっくりされていました。


「遠くへ行きたい」で紹介されました!


長谷園

かまどさん(ご飯炊き用土鍋)

ヘルシー蒸し鍋

ふっくらさん(蒸し焼き用土鍋)

燻製・ロースト・焼肉用(スモーク用土鍋)

 

電子レンジ専用製品特集

IH対応製品特集

鍋アラカルト

伊賀焼土鍋コレクション

 

サーバー・ボトル

ビアマグコレクション

ティータイムコレクション

ほっこりコレクション

 

酒器

部品


かまどさん(ご飯炊き用土鍋) (ヘルシー蒸し鍋ふっくらさん(蒸し焼き用土鍋)
燻製・ロースト・焼肉用(スモーク用土鍋)電子レンジ専用製品特集IH対応製品特集
鍋アラカルト伊賀焼土鍋コレクション (サーバー・ボトル
ビアマグコレクションティータイムコレクションほっこりコレクション
酒器部品 (

並び替え

 1件 〜 60件 (全 761件)  >




かまどで炊いた本物のご飯が味わえますご飯鍋 炊飯 土鍋 長谷園 伊賀焼 かまどさん 一合炊き 直火専用 CT-02【あす楽対応】送料無料
6,480円  税込送料無料

テレビ朝日「モーニングショー」で紹介されたかまどさん。正規品です。長谷園 伊賀焼 かまどさん 三合炊き 直火専用 CT-01 ご飯鍋 炊飯 土鍋 【あす楽対応】 送料無料
10,800円  税込送料無料

伊賀土鍋で、かまどで炊いたような本物のご飯が味わえます。長谷園 伊賀焼 かまどさん 二合炊き 直火専用 CT-03【あす楽対応】送料無料 ご飯鍋 炊飯 土鍋
8,100円  税込送料無料




かまどで炊いた本物のご飯が味わえますご飯鍋 炊飯 土鍋 長谷園 伊賀焼 かまどさん 五合炊き 直火専用 CT-50 送料無料【あす楽対応】
19,440円  税込送料無料
 (5件)


煙の出が少ない画期的な卓上グリル。無煙ロースターとして、ホットプレートよりも本格焼肉が楽しめる陶製グリルです。長谷園 伊賀焼 やきやきさん 大 ND-18 送料無料【あす楽対応】
10,800円  税込送料無料
 (3件)


お料理大好き女子のための土鍋長谷園 多用土鍋 NC-95 NC-96 送料無料
10,800円  税込送料無料




カンブリア宮殿で紹介されました!ご家庭で手軽に本格スモークが楽しめる卓上燻製器長谷園 伊賀焼 卓上燻製器 いぶしぎん 小 CT-43【あす楽対応】 送料無料 家庭用 小型
10,800円  税込送料無料

料理好き男子のための土鍋【予約注文 7月上旬発送予定】長谷園 多用鍋 男厨 NC-94 送料無料
16,200円  税込送料無料

電子レンジでごはんが炊ける?!冷めても美味しいご飯炊き。ご飯鍋 炊飯 土鍋 長谷園 伊賀土鍋 陶珍かまど 「極」 三合炊き 電子レンジ専用 NC-81【あす楽対応】 送料無料
14,040円  税込送料無料




「朝ズバッ!」で紹介されました!ご飯鍋 炊飯 土鍋 長谷園 陶珍かまど 「極」 ニ合炊き 電子レンジ専用 NC-80【あす楽対応】 送料無料
10,800円  税込送料無料

余分な脂肪分を落とし、シャキシャキ、プリプリの蒸し料理を長谷園 伊賀焼 ヘルシー蒸し鍋 黒 中 ZW-22【あす楽対応】送料無料 土鍋 8号 日本製 蒸し器
9,180円  税込送料無料

カンブリア宮殿で紹介されました!ご家庭で手軽に本格スモークが楽しめる卓上燻製器長谷園 伊賀焼 卓上燻製器 いぶしぎん 大 CT-80 送料無料【あす楽対応】燻製器 家庭用 小型
16,200円  税込送料無料
 (6件)





余分な脂肪分を落とし、シャキシャキ、プリプリの蒸し料理が楽しめます。陶製すのこを外せば、勿論普通の土鍋としても。長谷園の土鍋の中でも大人気ロングセラー商品です。長谷園 伊賀焼 ヘルシー蒸し鍋 黒 大 ZW-18 送料無料【あす楽対応】土鍋 日本製 9号 蒸し器 鍋
11,880円  税込送料無料

香りよく、まろやか風味のアツアツみそ汁が卓上で楽しめます長谷園 伊賀焼 みそ汁鍋 大 CT-31【あす楽対応】 送料無料
10,800円  税込送料無料
 (6件)


おうちで気軽にビストロメニュー。長谷園 ビストロ土鍋 BISTRO DONABE CK-01 CK-02 CK-03
8,640円  税込、送料別




香りよく、まろやか風味のアツアツみそ汁が卓上で楽しめます長谷園 伊賀焼 みそ汁鍋 小 CT-40【あす楽対応】
8,640円  税込、送料別

煙の出が少ない画期的な卓上グリル。無煙ロースターとして、ホットプレートよりも本格焼肉が楽しめる陶製グリルです。長谷園 伊賀焼 やきやきさん 小 ND-19 【あす楽対応】
9,180円  税込、送料別

伊賀焼の風合いをお供に、旨い酒をお楽しめます。長谷園 一燗人 ZS-33 送料無料
16,200円  税込送料無料

売り切れ

売り切れ


土鍋料理は集いの主役。料理人に好まれる伊賀の土鍋です。長谷園 伊賀土鍋 白刷毛目 大 NW-23 送料無料
10,800円  税込送料無料

電子レンジ(500w)で目玉焼き2個が約80秒で出来上がり長谷園 伊賀焼 エッグベーカー ブラック 大 NC-74
2,160円  税込、送料別

マイナスイオン効果で、焼酎・お酒を一晩置くだけでまろやかに長谷園 伊賀焼 iボトル フィット 「白水」 SU-77
3,780円  税込、送料別




熟練の職人の手描きにより土草文様の土鍋です。長谷園 伊賀土鍋 利休十草 大 NR-03 送料無料
10,800円  税込送料無料
 (3件)


土鍋料理は集いの主役。料理人に好まれる伊賀の土鍋です。長谷園 伊賀土鍋 刷毛目 大 NH-03 送料無料
10,800円  税込送料無料

マイナスイオン効果で、焼酎・お酒を一晩置くだけでまろやかに長谷園 伊賀焼 iボトル フィット 「玄水」 SU-78
3,780円  税込、送料別




アツアツできたての蒸し料理が卓上で楽しめる。長谷園 伊賀焼 ヘルシー蒸し鍋 白 中 ZW-23 土鍋 8号 日本製 蒸し器 【あす楽対応】送料無料
8,640円  税込送料無料

カタチも名前もユニーク!卓上の万能料理器です長谷園 ふっくらさん 黒らく 小 ND-07
3,780円  税込、送料別

カタチも名前もユニーク!卓上の万能料理器です長谷園 ふっくらさん 黒らく 中 ND-09【あす楽対応】
5,400円  税込、送料別




遠赤外線の効果で一晩寝かしたカレーの味に【予約注文 10月23日発送予定】長谷園 伊賀土鍋 カレー鍋 黒らく ZN-52
8,640円  税込、送料別

土鍋料理は集いの主役。料理人に好まれる伊賀の土鍋です。長谷園 伊賀土鍋 口福 大 NS-02【あす楽対応】 送料無料
27,000円  税込送料無料

冷蔵庫に収まるコンパクトサイズの浅漬器長谷園 伊賀焼 浅漬器 CT-32
5,400円  税込、送料別



売り切れ

キュウリがまるまる一本漬けられるぬか漬器。長谷園 伊賀焼 つけもの名人 角型 NC-25 送料無料
10,800円  税込送料無料

長谷園 伊賀土鍋 刷毛目(1から2人用) ZK-04
6,480円  税込、送料別

電子レンジ(500w)で目玉焼き2個が約80秒で出来上がり長谷園 伊賀焼 エッグベーカー グリーン 大 NC-72
2,160円  税込、送料別


売り切れ

売り切れ

余分な脂肪分を落とし、シャキシャキ、プリプリの蒸し料理を土鍋 おしゃれ 日本製 9号 長谷園 伊賀焼 ヘルシー蒸し鍋 白 大 ZW-19 送料無料【あす楽対応】
10,800円  税込送料無料

電子レンジ(500w)で目玉焼き2個が約80秒で出来上がり長谷園 伊賀焼 エッグベーカー イエロー 大 NC-73
2,160円  税込、送料別

電子レンジ(500w)で目玉焼き2個が約80秒で出来上がり長谷園 伊賀焼 エッグベーカー ホワイト 大 NC-71
2,160円  税込、送料別




空焚きができるのでローストや炒めものなどにも対応します。長谷園 伊賀土鍋 キャセロール NC-37 送料無料
16,200円  税込送料無料

カタチも名前もユニーク!卓上の万能料理器です長谷園 ふっくらさん 黒らく 大 ND-06
7,560円  税込、送料別

余分な脂肪分を落とし、シャキシャキ、プリプリの蒸し料理を長谷園 伊賀焼 ヘルシー蒸し鍋 白 小 ZW-20
8,100円  税込、送料別



売り切れ

土鍋料理は集いの主役。料理人に好まれる伊賀の土鍋です。【予約注文 10月発送予定】長谷園 伊賀土鍋 伊賀釉 大 NI-03
8,640円  税込、送料別

長谷園 注器 白いぶし SU-22
6,480円  税込、送料別

使い込むほど味わいを増す、土ものの器長谷園 粉引櫛目 フリーカップ FN-10
2,160円  税込、送料別


売り切れ


使い込むほど味わいを増す、土ものの器長谷園 伊賀の山並 楕円鉢 小 YA-15
2,160円  税込、送料別

一人スープ・食べきりジャムなど使い方自在のプチ鍋です。長谷園 伊賀焼 プチ鍋 イエロー ZK-36
1,944円  税込、送料別

昔ながらの民具「ほうろく」が仲間入り。長谷園 ほうろく KM-55
5,400円  税込、送料別



売り切れ

使い込むほど味わいを増す、土ものの器長谷園 粉引刷毛目 飯碗 小 KM-23
3,024円  税込、送料別

『IH蒸し小鍋 赤アメ釉』のすのこのみ長谷園 IH蒸し小鍋 赤アメ釉 すのこ NC-98-2 「部品」
2,160円  税込、送料別

『ヘルシー蒸し鍋 「優」白イッチン 大』の蓋のみの商品長谷園 ヘルシー蒸し鍋「優」白イッチン 大 ふた ZW-49-1 「部品」
4,320円  税込、送料別

売り切れ



卓上で出来たてを味わう楽しさは格別。贈り物にも喜ばれます。長谷園 大道正男 角型水コンロ 赤 ON-03 送料無料
54,000円  税込送料無料

使い込むほど味わいを増す、土ものの器長谷園 山灰釉 中鉢 SB-24【あす楽対応】
5,400円  税込、送料別

熟練の職人の手によるビール愛好家にオススメの逸品です。長谷園 伊賀焼 ビアジョッキ いぶし樽型 小 BC-53
3,780円  税込、送料別




使い込むほど味わいを増す、土ものの器長谷園 十草 湯呑 SU-74
1,620円  税込、送料別

ふっくらさん 黒らく(大)の金網のみです。長谷園 ふっくらさん 黒らく 大 金網 「部品」 ND-06-3
3,780円  税込、送料別

小ぶりだけど安定感のある形の花入!長谷園 花入 Aライン ZH-91
3,780円  税込、送料別

売り切れ


売り切れ

春のしつらいにぴったりの桜シリーズです。長谷園 印花 角皿 小 KH-02
1,620円  税込、送料別

土鍋料理は集いの主役。料理人に好まれる伊賀の土鍋です。長谷園 伊賀土鍋 口福 小 NS-01 送料無料
16,200円  税込送料無料

趣ある白い器粉引。長谷園 粉引櫛目 どんぶり FN-07
4,104円  税込、送料別




クリーミィな泡立ちと保冷効果に優れたビアマグ長谷園 伊賀焼 ビアマグ 麦 大 BC-68
1,836円  税込、送料別

長谷園 「粋」 焼酎カップ 小 ZC-79
3,240円  税込、送料別

長谷園 伊賀焼 スープ土鍋 アメ 上蓋 「部品」 CK-82-1
5,832円  税込、送料別

1件 〜 60件 (全 761件)

※商品ページの更新が定期的に行われているため、検索結果が実際の商品ページの内容(価格、在庫表示等)とは異なる場合がございます。ご注意ください。
予約商品  定期購入商品  頒布会商品




 お気に入りページに追加