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日本食研 かに玉の素 ２袋組630円はこちら
日本食研 かに玉の素 4袋組1000円はこちら
かに玉の素
ふんわーりかに玉が家庭で作れます！
かに風味かまぼこと卵で作る
あんかけのたれ付かに玉の素
本品にかに肉・かに風味かまぼこは入っておりません
【原材料】
かに玉の素 下味粉25ｇ特製ソース75ｇ
【特製下味粉】 砂糖（国内製造）、卵粉末、ねぎエキス、乾燥ねぎ、コショウ末、食塩、チキンエキス／加工デンプン、膨張剤、調味料（アミノ酸等）、二酸化ケイ素、（一部に小麦・卵・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む）
【特製ソース】 醤油（国内製造）、砂糖、還元水飴、食塩、チキンエキス、植物油、醸造酢、オイスターエキス、たまねぎエキス、加工油脂／増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、カラメル色素、調味料（有機酸等）、香料、（一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む）
【栄養成分表示】
かに玉の素 １袋下味粉25ｇ特製ソース75ｇ当たり
エネルギー230Kcal、たんぱく質2.8g、脂質2g
炭水化物50.2g、食塩相当量7.1g
【賞味期限】 枠外下部に記載
【保存方法】 直射日光を避け、常温で保存してください。
【製造販売元】 日本食研株式会社 愛媛県今治市富田新港１丁目３番
開封後は一度で使いきってください。
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下ごしらえ
かに風味かまぼこは食べやすい大きさにほぐしておきます。
ボールに卵、かに風味かまぼこ「特製下味粉」水100ｍｌを入れ、ダマがなくなるまでよくかき混ぜます。 |
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材料（２?３人前）
卵3?4個、かに風味かまぼこ１パック（約80ｇ）水「かに玉用」100ｍｌ（カップ1/2）水「あんかけ用」250ｍｌ（カップ1と1/4）、本品１袋 |
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作り方
フライパンに油大さじ１を強火で熱し、生地を流し入れ、大きくかき混ぜながら焼きます。生地が固まる前によせ集め、直径15ｃｍ程度の大きさの丸い形に整えます。
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焼き色がついたら裏返し、フタをして弱火で約２分焼き、火を止めて皿に移します。
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フライパンに水250ｍｌ、「特製ソース」の順に入れ、よくかき混ぜてから火をつけます。ふつふつしてきたら中火にし、かき混ぜながらとろみがつくまで煮詰め、かに玉にかけて出来上がりです。
ご飯の上に、かに玉をのせて、あんをかけるだけで、簡単に天津飯が作れます。
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