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お腹に優しい炭の洋菓子
チャコールスイーツ誕生
北海道白老町の大西林業が「炭焼きをもっと身近に」と願いをこめて企画したチャコールスイーツ。
チャコールスイーツの製造は北海道白老町の洋菓子メーカー「まいこのマドレーヌ」で行われております。
大西林業から依頼を受けた際、「どうなることやら・・・」と困惑していた「まいこのマドレーヌ」代表佐藤さん。
  
しかし、試作品を作ってみてビックリ！
炭は味にも香りにも全く影響がなくスイーツ本来の美味さを壊していなかったのです。
原材料にこだわりを持ち、末永く安心して食べられるスイーツを作り続けている佐藤さんも一安心.
試作を繰り返し、試食会などを経て、商品化が実現いたしました。
チャコールスイーツは北海道の炭焼き職人と洋菓子職人のコラボ商品です。
大西林業プロデュースの「ならの木家」では店頭販売も行っております。
北海道白老町にお越しの際はぜひお立ち寄りください。
※写真右側、ならの木家スタッフとまいこのマドレーヌのみなさん。
ならの木家
北海道白老郡白老町栄町2-1-7
ＴＥＬ 0144-8２-3852
 
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チャコールスイーツＱ＆Ａ
Ｑ・炭は食べても安全なの？
Ａ・炭は古来よりお腹の調子を整える素材として、民間療法の中で用いられておりました。
Ｑ・食品に添加する炭はどのような炭なのですか？
Ａ・現在使用している炭は備長炭の微粉末を使用しております。
製作には北海道苫小牧市保健所のアドバイスを受け開発が進められました。
Ｑ・賞味期限は？
Ａ・チャコールスイーツは冷凍でお手元に届きます。商品により期間は違いますが、
解凍されてからの期限となります。 冷凍状態では全商品とも３ヶ月です。
Ｑ・炭の効果は？？
Ａ・炭の人体における効果は薬事法の都合で説明することを禁止されております。
他のメーカーで効果を説明しているものがありますがそれは薬事法違反となります。
民間療法として用いられている事実を受け入れていただければ幸いです。
Ｑ・他の商品との同梱は？
Ａ・チャコールスイーツは冷凍発送ですので、木炭、木酢液等とは同梱はできません。
同時注文は可能ですが、送料は別決済となります。
Ｑ・配送方法は？
Ａ・配送はクロネコヤマトのクール便（冷凍）です。
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| お客さまからおいしいお声をいただきました！ |
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♪ 炭って苦そうなイメージがありました。でも食べてみてビックリ！ 食感もよくおいしくいただきました。
♪ いま流行の「黒いスイーツ」・・・興味深々。 想像以上においしいです。
♪ 友達へのプレゼントに地元直営店でいつも買ってます。菓子の素材を見て安心できます。
健康にも良さそうですね！
♪ 他の黒スイーツとは違い色も控えめな黒で見た目もクドクなく、とっても美味しかったです！
♪ 炭が洋菓子の意外な組み合わせですけど、美味しいので◎
♪ 炭が健康に良いと聞きチャコールスイーツの事を知りました。 美味しさのあまりいつもリピしてます！ |
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