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「お知らせ」とは



有次 包丁(和包丁)



杉山刃物店での取扱っている「有次包丁」は東京築地の有次のものです。
有次のHPからご紹介いたします。


大正7年 京都有次より独立、日本橋にて刃物業を営んでいます。

【伝統、理念】
刀鍛冶、藤原有次を祖とする「有次」の包丁は、四百年以上の伝統と技術に
培われ、常により良い製品を追求しております。
近年新製品の開発も相次いでおり、お客様の指向に応じ、
各種類に鋼質によって多くのランク品があります。

有次の包丁はすべて鍛え抜かれた手造り品です。
手入れをしながら上手にお使いになれば、
だんだん使い易くなり細くなるまで切れ味を保ちます。



【杉山刃物店より】

◆有次は実店舗では主に本職の板前さんが購入する、プロ仕様です。
安来鋼を使った包丁で、切れ味が良く、研磨した際にも
切れ味の良い刃付けが出来ます。
有次というブランド、丁寧な仕上げと品質の良さで、プロに選ばれています。


有次 相出刃包丁(和包丁)有次 柳刃包丁(和包丁)  


創業1560年。庖丁鍛冶有次の逸品。

一人の職人が1日に作り出す庖丁の数は、多くても十数本。
決して効率的ではありません。
しかし、人間が「気」を入れてつくった道具は、使いやすく長持ちします。


持ち運びに便利な庖丁バック・庖丁巻きはこちら>>> 


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 1件 〜 13件 (全 13件) 

価格や送料は、商品のサイズや色によって異なる場合があります。




楽天出店25年の実績 刃物専門 杉山刃物店 創業70年です!有次 相出刃包丁120 【送料無料】
17,490円  送料無料
 (4件)


楽天出店25年の実績 刃物専門 杉山刃物店 創業70年です!有次 柳刃包丁240 【送料無料】
28,600円  送料無料
 (4件)


楽天出店25年の実績 刃物専門 杉山刃物店 創業70年です!有次 相出刃包丁135 【送料無料】
19,250円  送料無料




楽天出店25年の実績 刃物専門 杉山刃物店 創業70年です!有次包丁 柳刃包丁270 【送料無料】
33,000円  送料無料

楽天出店25年の実績 刃物専門 杉山刃物店 創業70年です!有次 相出刃包丁150 【送料無料】
21,450円  送料無料

楽天出店25年の実績 刃物専門 杉山刃物店 創業70年です!有次 柳刃包丁300 【送料無料】
36,190円  送料無料


売り切れ


楽天出店25年の実績 刃物専門 杉山刃物店 創業70年です!有次  相出刃包丁165 【送料無料】
24,090円  送料無料
 (8件)


楽天出店25年の実績 刃物専門 杉山刃物店 創業70年です!有次 柳刃包丁330 【送料無料】
38,500円  送料無料

楽天出店25年の実績 刃物専門 杉山刃物店 創業70年です!有次 相出刃包丁180 【送料無料】
26,730円  送料無料
 (4件)




売り切れ

楽天出店25年の実績 刃物専門 杉山刃物店 創業70年です!有次 相出刃包丁195 【送料無料】
31,020円  送料無料

楽天出店25年の実績 刃物専門 杉山刃物店 創業70年です!有次 相出刃包丁210 【送料無料】
35,420円  送料無料

楽天出店25年の実績 刃物専門 杉山刃物店 創業70年です!有次 相出刃包丁225 【送料無料】
40,370円  送料無料


   
楽天出店25年の実績 刃物専門 杉山刃物店 創業70年です!有次 相出刃包丁240 【送料無料】
46,750円  送料無料

   

1件 〜 13件 (全 13件)

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