ごぼ入り角天【2枚入】

天ぷらにゴボウを入れて、食感を増しました。

すり身とゴボウの味のコントラストが絶品です。

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ごぼ入り角天とは

土佐蒲鉾（高知市長浜）で作られているのが、このごぼ入り角天。

新鮮な魚をすり身にして揚げました。

風味が絶妙な海の香り満点です。

ゴボウを入れて、食感を増しました。

すり身とゴボウの味のコントラストが絶品です。

ご飯のおかずに、お酒の肴に、土佐の味をお楽しみ下さい。

土佐蒲鉾とは

高知市南部、黒潮躍る土佐湾を望む海岸の町「長浜」に、土佐蒲鉾はあります。

平成21年に高知県地場産業賞を受賞するなど、その技術力には定評があります。

素材にこだわっています

おいしいより、なつかしいと言われたい。なつかしさを感じるかまぼこでありたい。

そんな思いから、調味料やでんぷんは極力控え、天然の着色料や天日塩を使用しております。

風味を増すために近隣漁場から水揚げしたての生魚をすぐにすり身にして混ぜ込みます。

合成着色料不使用

合成着色料は使用しておりません。

天然の着色料や天日塩を使用するなど、体に優しい蒲鉾作りを進めています。

担当者からの一言

ぜひ高知の“旨い”を食べてみてください！！

すえひろ屋が責任を持ってお届けします

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