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年末年始におけるスタイルマーケット、直送・取寄商品のメーカー(弊社仕入先)などのスケジュールをご案内申し上げます。

スタイルマーケットのスケジュール
誠に勝手ながら弊社は2020年12月31日(木)〜2021年1月3日(日)の間はお休みを頂戴いたします。

在庫あり左図の在庫ありアイコンが表示されている商品についてはご注文は可能ですが、商品の発送およびお問い合わせへの返答は営業再開以降、随時ご対応させていただきます。

直送商品および取寄商品のスケジュール
メーカー(弊社仕入先)によって期間は異なりますが、2020年12月25日(金)〜2021年1月7日(木)の間はお休みを頂戴いたします。

メーカー取寄メーカー直送左図のメーカー取寄アイコンおよびメーカー直送アイコンが表示されている商品についてはご注文は可能ですが、商品の発送およびお問い合わせへの返答はメーカーの営業再開以降、随時ご対応させていただきます。

期間前の最終出荷について
期間前の最終出荷は12月30日(水)となっております。
期間前出荷の最終受付は「在庫品」かつ「代金引換」「クレジットカード決済」でのお支払いに限り、12月30日午後3時までとさせていただきます。
※「代金引換」「クレジットカード決済」以外でのお支払いをご利用のお客様は、大変申し訳ございませんが期間前最終受付日前にご入金が確認出来次第の発送となりますのでご容赦ください。
※メーカー直送商品および取寄商品につきましてはメーカー営業再開以降に出荷いたします。
※システム上、日付指定は可能ですが、指定日のお届けは保障できません。

休業中のお問合せについて
商品の発送およびお問い合わせへの返答は2020年12月31日(木)〜2021年1月3日(日)の間はお受けできません。
メールでのご連絡はお受けできますが、返信は営業再開以降となります。

ご迷惑をお掛けしますが、何卒ご理解、ご容赦のほどよろしくお願い申し上げます。



カテゴリトップ > 商品カテゴリで探す > キッチン・食品・日用品 > 食品 > 果物・野菜




商品説明

しいたけ栽培が庭やベランダで出来ます!
基本的には水をあげるだけで手軽に栽培が楽しめます。
採れたてのしいたけの味は格別です。

スーパーで売っているしいたけの90%はオガクズに添加物を加えて作った菌床で大量に培養する方法のものですが、高級しいたけは原木で栽培しています!

原木栽培のしいたけは、コナラやクヌギなどの広葉樹の原木にしいたけの種菌を植込み栽培されたしいたけで、菌床栽培のしいたけとは違う、味、肉質共に強い、しっかりとしたしいたけが発生します。

この商品は、しいたけ農家さんが実際に栽培しているものを、ご注文をいただくたびに分けて頂いてお届けしています!
初めての収穫の際は、ぜひ「しいたけの味」がそのまま楽しめる方法でお召しあがり下さい。

しいたけの発生までの工程は下記の通りとなります。
・玉切り(原木にドリルで穴を開け、しいたけ菌を打込み)
・伏せ込み(しいたけ菌が蔓延するようにホダ木を伏せ込み)
・ホダ起こし(しいたけが発生しやすいようホダ木を立てかけ)
※お届けをする原木は玉切りをし、菌を打ち込んだ後のものになります。
外気温が10℃〜20℃となる春と秋が収穫シーズンとなりますが、注文のタイミングにより木への菌の定着具合が異なります。
早ければお届け後初の春・秋から収穫が可能となりますが、遅ければお届けから半年〜1年経過後の春・秋の収穫になる場合がございます。
※現在、2020年に駒打ちした原木をお届けしております。収穫は2021年春以降となりますのでご了承下さい(2020年5月現在)
自然の物であるという特性上、収穫時期や収穫量には若干の個体差がございますこと、あらかじめご了承くださいませ。

[しいたけの栽培方法]

■下記のような場所に立てかけて置き、1ヶ月に一回程度上下をひっくり返す。
・水はけが良く、結露しない程度に風通しがある場所。
・直射日光が当たらない場所。
・雨が直接当たる場所。

■管理方法
木の含水率が40〜50%程度が最適な状態です。
木を持ち上げて、軽くなっているようなら水を多めにしみこむように与えてください。木をまるごと数時間浸水しても大丈夫です。
・春 雨の降らない日が続く場合は水を与える。
・夏 2〜3日に一度水を与える。
 ※しいたけ菌は暑さで弱るため40℃を超えないように管理してください。
・秋 雨の降らない日が続く場合は水を与える。
・冬 朝日か夕日の木漏れ日の当たる程度の場所に移動し、冷えすぎを防ぐ。雨の降らない日が続く場合は水を与える。

■発生のコツ
しいたけは気温が10℃〜20℃の時期に発生します。
刺激を与えると発生する性質がありますので、充分に菌が回っている状態(木の切り口が白くなっていれば十分に菌が回っているサインです)で、気温が10℃〜20℃の時期に発生の気配がない場合は、24時間程度原木をまるごと冷たい水に浸し、元の場所に戻すと一斉に発生する場合がございます。

■注意点
以下の状態になるとしいたけ菌が死滅してしまい、発生しない可能性がございますので、管理の際はご注意ください。
・50度を超える高温になった場合。
・直射日光に長時間さらされた場合。
・木が乾燥してしまった場合。
・しいたけ菌以外の菌に大部分を侵食されてしまった場合。
※上手に育成して頂いた場合、3年程度(春、秋の収穫計6シーズン)収穫が楽しめます。
原木の寿命はしいたけが発生してから木が完全に朽ちてしまうまでの約3〜4年程度です。

製品仕様

原木:国産広葉樹(コナラ・クヌギ等)
サイズ:直径約10センチ×長さ90センチ(自然の原木ですので個体差を御了承願います)
本数:3本セットでお届けします
生産地:山梨県
※発送個体につきましてはご理解をお願いします。
※栽培状況などにより収穫量が異なります。収穫量に関する返品は受けかねます。

スタッフコメント

育てて食べて2度楽しい!育つまでがわくわくします!

その他

お客様よりこんなお問い合わせをいただきました
Q:下記の内容はされた状態の原木ですか、 または自分でやる作業でし ょうか? (玉切り(原木にドリルで穴を開け、しいたけ菌を打込み)?
A:こちらの原木には既に種菌が植え込み済みですので、お客様による作業は不要です。

Q:打ち駒数は平均何箇所でしょうか?
A:1本につき約25箇所となります。

※お届けに関して
ご注文を頂く度にメーカーより取り寄せをします。
その為ご注文から4〜5日ほどで出荷可能です。
また、メーカーにおいて在庫切れの場合は発送までに4〜5日以上のお時間頂く場合がございます。
誠に恐れ入りますが、お急ぎの場合はご注文前の在庫確認をお願い申し上げます。



山梨県産 しいたけ原木 3本セット 菌駒打ち済み おいしい椎茸栽培 安心の放射線検査済み/収穫体験/家庭菜園/ベランダ農園


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商品コード  2130000000033
メーカー希望小売価格 オープン価格
価格
3,980円 (税込)
※最安送料での配送をご希望の場合、注文確認画面にて配送方法の変更が必要な場合があります。
※離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。
※東京・神奈川・千葉・埼玉で 対象エリア外へのご注文は、毎日 15:00までのご注文で翌日の配達となります (あす楽)
欠品中
次回入荷は別途お問い合わせ下さい

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