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Domaine Fourrey
ドメーヌ・フレ
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「小さな名門、シャブリの宝石」― ドメーヌ・フレ
ドメーヌ・フレはシャブリ生産地区ミリィ村にある家族経営の小さなワイナリーです。
現在は1992年に父親のあとを継いだ4代目のジャンリュック・フレ氏が、妹のマリジョゼさんとともに22ヘクタールの畑でシャブリ、シャブリ1級、シャブリ特級を生産。
代々伝わる栽培技術と地球環境を配慮した自然な栽培方法によってキレイに完熟したブドウから、シャブリ地区のシャルドネならではのミネラリーで酸のきれいな味わい深いシャブリを生み出します。
小さなワイナリーながら、フランスの主なワイン雑誌やワインガイド（ギッド・アシェットなど）で紹介されており、様々なコンクール（マコンワインコンクール、独立醸造家コンクール、デキャンター、フェミナリーズコンクールなど）で数多くの賞を受賞しました。
栽培から醸造まですべての指揮を執るジャンリュックさんにとって大切なのは、テロワールの特徴がよく出ている、キレイに完熟したブドウ栽培。畑ごとに選定方法を変え、一本の木からとれるブドウの房の数を制限。また、化学肥料ではなく、有機肥料を使い、畝の間に草を生やすことで、畑の植物や昆虫を守り、ブドウの木の力を活性させます。
ブドウは収穫予想日の15日前に成分分析しフェノールなどワインづくりに欠かせない成分が完熟しているか確認。更に果実を味見し味覚でも成熟度を確認しているので、畑区画ごとに収穫日も異なります。
シャブリは、ブルゴーニュ生産地方の北部、スラン川沿いに広がる27村の丘陵地で栽培されたシャルドネから造られる白ワインです。土壌は1億5千年前（ジュラシック紀）の朽ちた岩からなるキメリジャン質で、小さな牡蠣の化石が含まれている粘土石灰質土壌です。
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！！当店直輸入ワイン！！
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ドメーヌ フレ シャブリ 2023
Domaine Fourrey Chablis 2023
ワイン 白ワイン 750ml フランス フランスワイン ワイン ドメーヌ フレ シャブリ 2023 フランス白ワイン Domaine Fourrey Chablis 2023 ドメーヌ フレ シャブリ 2023 ホワイトデー 母の日
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白ワイン 辛口 フランス シャブリ 750ml
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ドメーヌ フレ シャブリ プルミエ クリュ コート ド レッシェ [2021] 白ワイン 750ml
プレゼントワイン ギフトワイン 誕生日祝 【店頭受取対応商品】 ギフト ホワイトデー 母の日
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| 生産地 |
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フランス/ブルゴーニュ/シャブリ地区 |
| 生産者 |
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ドメーヌ フレ |
| 格付・等級 |
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AOC シャブリ/1級 |
| ぶどう種類 |
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シャルドネ100％ |
| 輸入元 |
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当店直輸入 |
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| Ex Domaine(生産者蔵出し品)の素晴らしいコンディションです。 |
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１級畑中央の恵まれた立地を所有
コート・ド・レシェは醸造所から徒歩３分、フレの所有する一番近所にある１級畑の葡萄畑から作られます。素晴らしい立地にある日当たり良好な東南向きの3.6ヘクタールの葡萄畑で、その全てが丘の中腹にあり、6つの区画に分割されています。収穫された葡萄で作られたワインは、ドライで活気に満ち溢れたミネラル感たっぷりで香り高いフローラルブーケが特徴です。ヴィンテージより僅かに蜂蜜が感じられる仕上がりとなっています。
by SHU#1
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2022VT サクラワインアワード・ゴールドメダル受賞！ フランスブルゴーニュ赤ワイン ブルゴーニュワイン 家のみワイン お手頃ワイン 旨い赤ワイン
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ドメーヌ フレ ブルゴーニュ ピノ・ノワール [2022]
Dom. Fourrey Bourgogne Pinot Noir 赤ワイン 750ml
フランス プレゼントワイン ギフトワイン 誕生日祝 御祝 御礼【店頭受取対応商品】 ギフト ホワイトデー 母の日
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| ワイン種類 |
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Red Dry Table |
| 生産地 |
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France Burgundy フランス |
| 生産者 |
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Fourrey et Fils |
| ぶどう種類 |
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Pinot Noir ピノ・ノワール |
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☆☆☆当店直輸入ワイン☆☆☆
種別／タイプ：赤ワイン/ミディアム
味わい：チェリーを思わせる果実味。タンニンが少ないが、酸はしっかりめで、繊細な味わいのワインを楽しみたい方にお勧め。
相性の良い料理
さっぱり系の繊細な鶏肉料理！
旨味濃厚なウォッシュタイプのチーズがおすすめ（エポワスやポン・レヴェック、マンステール等）
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2022VT シャブリ1級 白ワイン フランスシャブリ 2022年 750ml ブルゴーニュワイン ブルゴーニュ白ワイン 1級畑 プルミエクリュ 村名 モンドミリュ
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ドメーヌ フレ シャブリ プルミエ クリュ モン ド ミリュ 2022
Dom. Fourrey Chablis 白ワイン 750ml
プレゼントワイン ギフトワイン 誕生日祝 フランスシャブリ 【店頭受取対応商品】 ギフト ホワイトデー 母の日
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暑い時期（5月から10月頃迄）は、クール便での発送となります。
| ワイン種類 |
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White Dry Table |
| 生産地 |
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France Burgundy Chablis フランス |
| 生産者 |
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Fourrey et Fils |
| ぶどう種類 |
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Chardonnay シャルドネ |
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AOC シャブリ １級 モン・ド・ミリユ
☆☆☆当店直輸入ワイン☆☆☆
畑：1ヘクタール。畑は南または南東向き。
１ヘクタール当たりの収量：58ヘクトリットル
ブドウ品種：シャルドネ100％
醸造方法：温度調節機能の付いたステンレスタンクで醗酵および熟成。
味わい：エレガントでフィネスをたたえたシャブリ1級。キレがあってミネラル感が美しく、洗練された味わいです。数年瓶内熟成させておくとアロマの奥行きが増し、魅力が増します。
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フランスワインはワイン法により格付けがされていますが、各地域により決め事があります。
ブルゴーニュ地方は、特級（グラン・クリュ）1級（プルミエ・クリュ）に関して畑の名前を記載しなければいけません。
特級ワインとなるとブルゴーニュ地方の僅か1%。本当に最高峰のワインといえるでしょう。
■シャブリの特級畑は7つ
ブーグロ
レ・プリューズ
ヴォーデジール
グルヌイユ
ヴァルミュール
ブランショ
レ・クロ
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シャブリ特級 白ワイン フランスシャブリ 750ml ブルゴーニュ白ワイン 白ワイン750ｍl 誕生日プレゼント お勧めシャブリ
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ドメーヌ フレ シャブリ
グラン クリュ ヴォーデジール [2021]
特級畑 白ワイン 750ｍｌ プレゼントワイン プレゼント ギフトワイン 誕生日祝 御祝白ワイン プレゼント白ワイン 【店頭受取対応商品】 ギフト ホワイトデー 母の日
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暑い時期（5月から10月頃迄）は、クール便での発送となります。
| ワイン種類 |
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White Dry Table |
| 生産地 |
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France Burgundy Chablis フランス |
| 生産者 |
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Fourrey et Fils |
| ぶどう種類 |
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Chardonnay シャルドネ |
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AOC シャブリ 特級 ヴォーデジール
☆☆☆当店直輸入ワイン☆☆☆
畑：1ヘクタール。畑は右岸、南向きの勾配の険しい斜面にあります。
1ヘクタール当たりの収量：54ヘクトリットル
ブドウ品種：シャルドネ100％
味わい：芳香に包まれたアロマの美しいシャブリ特級です。長期瓶内熟成にも適しています。
早いうちはスイカズラやアカシアの花を思わせるフローラルなアロマが美しく、熟成を経るといったアーモンドやヘーゼルナッツを思わせる香ばしいニュアンスが現れます。
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2022VT 白ワイン フランスシャブリ 750ml 旨いシャブリ 自分に ご褒美 ワイン 合格御祝 合格御礼 御礼ワイン ブルゴーニュワイン
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ドメーヌ フレ シャブリ プルミエ クリュ ヴァイヨン [2022]
Dom. Fourrey Chablis 1ER CRU VAILLONS 白ワイン 750ml
プレゼントワイン ギフトワイン 誕生日祝 【店頭受取対応商品】 ギフトギフト 引越祝 ワイン ブルゴーニュ ブルゴーニュ白ワイン
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| 生産地 |
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フランス/ブルゴーニュ/シャブリ地区 |
| 生産者 |
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ドメーヌ フレ |
| 格付・等級 |
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AOC シャブリ/1級 |
| ぶどう種類 |
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シャルドネ100％ |
| 輸入元 |
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当店直輸入 |
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| Ex Domaine(生産者蔵出し品)の素晴らしいコンディションです。 |
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エネルギッシュな１級シャブリ
ヴァイヨンは醸造所の南に位置する１級畑です。フレの畑はこの丘の上部に位置しており、ミネラル感たっぷりで、ビターレモンやライムなどの柑橘系のフルーティな味わいが特徴です。ヴィンテージによりクルミやスイカズラのニュアンスが感じられる仕上がりとなっています。シャブリ1級らしいまろやかなでしなやかなとろみと果実味があり、エネルギーに満ちたワインと表現されることもあります。
by SHU#1
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