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Ch. Le Tertre Roteboeuf

      シャトー・ル・テルトル・ロートブッフ

【一般的な評価】
 1980年代半ばにこのシャトーが表舞台に登場して以来、フランソワ・ミジャヴィル
は、格別なワイン醸造のスキルと才能によって、ボルドーで最も豪華で肉感的でセク
シーなワインを造ってきた。その豪奢な芳醇さと、間違えようのないジャムのような
舌触りで、このワインはひどく欲望をそそる。また、ローストしたコーヒーのアロマ
によってこのワインを特別なものとしている。誰もがそのように考えがちだが、ル・
テルトル・ロートブッフはいわゆるサン=テミリオンの主流となっている現代的醸造法
の一派ではない。このワインは、無類の独特のスタイルを持ち、今日まで模倣された
ことがない。 



 このごく小さなシャトー、ル・テルトル・ロートブッフは、現在世界中の注目を集
めている。これはむろん正当な事であるが、人はこのシャトーが何1つ変わらないこと
を望んでもいるのである。ミジャヴィル氏は一途な決意のもとにこのシャトーを運営
しており、妥協というものを知らない。彼が心に抱いているのは、素晴らしい地の利
に恵まれたこのシャトーから、ポムロールのラフフール、ペトリュス、セルタン・ド・
メのようなエキス分と強烈さを持つワインを造ることである。そのため、収穫時期を
最も遅くし、収量を低く抑え、ワインの力強さを生かすために相当の新樽を使っている。
最近のヴィンテージには、まぎれもなく、まばゆいほどの果実味と派手やかな華々しさ
があり、ヨーロッパのワイン評論家からおびただしい数の激賞の評が寄せられている。 

              〜ロバート・M・パーカーJr ボルドー第4版より〜



テルトル・ロートブッフは「ゲップする牛の丘」という名の個性的な葡萄畑で、サン・
テミリオンのコート(高台)南東部にあり、しかも一番日当たり抜群の東南向きの斜面に
位置しており、ミジャヴィルさん曰く「葡萄が焼けるくらい太陽が照るよ」というくら
いの絶好かつ絶景の場所です。
半すり鉢状の葡萄畑はタンニンを高めて、壊してくれ、熱く、速成になるのだが、湿度
や風がそれを遅らせてくれるという地中海性気候のミクロクリマが特長だそうです。



ミジャヴィルさんの造るワインの味わいには独自の哲学があり、以下の3つの要素でテロ
ワールを表現しています。

1.柔らかいタンニンを造る
   味の奥の方から来る紅茶のタンニン分、シガーやコーヒーなどの強いタンニン分で
   なく、良質な葡萄由来のポリフェノールやアントシアニンを求めています。
2.葡萄が熟していなくてはならない
   果実が綺麗にワインの中に溶け込んでいく為に必要であり、ギリギリまで葡萄の収
   穫を遅らせている。(近くの森で良質なセップ茸が採れ始めた頃に丁度ここの葡萄
   が熟し、一気に収穫するそうです)
3.酸度は低くなくてはならない
   葡萄の種の中にある味わいも大切な要素(種も熟す)であり、果実が綺麗にワインに
   溶け込んで行く為には酸度は低いほど柔らかい味わいが生まれます。(白ワインは酸
   度が高い方がよい)



シャトーではミジャヴィルさんがコート・ド・ブールで所有するもう一つのシャトー、
ロック・ド・カンブ 2012年と2011年をテルトル・ロートブッフと一緒に垂直並行テイス
ティング。 ロック・ド・カンブ はジロンド河を見下ろす、ここの畑と全く同じ南向きの
円形劇場のように広がる葡萄畑のシャトーです。同一ヴィンテージで敢えて ロック・ド
・カンブ
が後から供された時には、ミジャヴィルさんの心意気と自信を感じました。サ
ン・テミリオンの極上ワインと同じレベルにある素晴らしいワインです。



氏曰く、「偉大なワインが無くなってしまいました。ボルドーの人たちは収穫が早すぎます。
ブドウの収穫を遅らせることで生ずるリスクを冒したくないのでしょうが、曖昧な点が一つ
あります。パラドックスです。質と安全は反比例します。複雑な気候の中から、このテロワ
ールが毎年同じ品質のワインを造ってくれるのです・・・・・セカンドワインはありません、
葡萄の出来が悪いといわれる年こそ私のワインを飲んでみて下さい・・・・・。」

新樽で熟成途中の2012年をテイスティング後に、嬉しそうにワインセラーの奥からこれ飲ん
でみて、とミジャヴィルさんから勧められたテルトル・ロートブッフ2000年、感動のベスト
ワインでした!!
                                  by;SHU#1






送料無料 シャトー ル テルトル ロートブッフ [2017]
Ch.Le Tertre Roteboeuf 赤ワイン 750ml

サンテミリオン フランス赤ワイン プレゼントワイン プレゼントワイン ギフトワイン 誕生日祝【店頭受取対応商品】 ギフト ホワイトデー 新生活


商品番号: 20100757
ギフト
ラッピング選択可 / のし記名可 / フリーメッセージ
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ワイン詳細
生産地 フランス/ボルドー/サン・テミリオン
生産者 シャトー・ル・テルトル・ロートブッフ
格付・等級 AOCサン・テミリオン/特級
ぶどう種類 メルロー85%/カベルネ・フラン15%(作付け比率)
輸入元 当店直輸入

テイスティングコメント
2015年8月 PP(WAポイント) 89
公開媒体:

236, The Wine Advocate
著者:

Lisa Perrotti-Brown
飲み頃:

NA
Deep garnet-purple colored, the 2017 Le Tertre Roteboeuf offers up gorgeous wild blueberries, crushed blackcurrants and redcurrants notes with touches of lavender, violets, Sichuan pepper and cloves plus a waft of anise. The medium to full-bodied palate is very firm with ripe, grainy tannins and wonderful freshness and depth, finishing very long with some exotic spices coming through.

ワインのコンディション
Ex Chateau(シャトー蔵出し品)の素晴らしいコンディションです。

当店のコメント
待望のシャトー蔵出し2017年
フランソワ・ミジャヴィルさんから待望のシャトー蔵出し2017年ヴィンテージが少量入荷しました。 2017年はボルドー全域で遅霜の影響がありましたが、フランソワ・ミジャヴィル氏の東南に面する擂り鉢状の葡萄畑は全く影響がありませんでした。この年は収穫の3週間ほど前に大雨が降ったため、葡萄の果実の鮮度を守るために早めに収穫しなければならなかったそうですがその厳しい年こそ他と比較してもらいたいワインです。

豪華でエキゾチックな仕上がり
ワインは深みのあるガーネットカラーで、ゴージャスな野生のブルーベリー、砕いたブラックカラントやレッドカラント、ラベンダー、すみれ、グローヴ、アニスの香りが感じられます。 非常にしっかりとした構成のエキゾチックでスパイシーな仕上がりとなっており、寝かせれば寝かせるほど真価が発揮される成長のとても楽しみなワインです。生産量の少なさと流通経路が限られているため、日本では良質なコンディションで入手するのが超困難なワインのひとつと言われています。 誕生日や記念日用のヴィンテージワインとしてもお薦めの価値ある1本です。

by SHU#1









シャトー ル テルトル ロートブッフ [2013]
Ch.Le Tertre Roteboeuf 赤ワイン 750ml

サンテミリオン フランス赤ワイン プレゼントワイン プレゼントワイン ギフトワイン 誕生日祝【店頭受取対応商品】 ギフト ホワイトデー 新生活


商品番号: 20100193
ギフト
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ワイン詳細
生産地 フランス/ボルドー/サン・テミリオン
生産者 シャトー・ル・テルトル・ロートブッフ
格付・等級 AOCサン・テミリオン/特級
ぶどう種類 メルロー85%/カベルネ・フラン15%(作付け比率)
輸入元 当店直輸入

ワインのコンディション
Ex Chateau(シャトー蔵出し品)の素晴らしいコンディションです。

当店のコメント
待望のシャトー蔵出し2013年ヴィンテージ
フランソワ・ミジャヴィルさんから待望のシャトー蔵出し2013年ヴィンテージが少量入荷しました。 2013年はボルドーでは全般的に厳しい年と言われていますが、ミジャヴィルさんの造るワインはそんな年こそ他と比べて頂きたい一本です。寝かせれば寝かせるほど真価が発揮される成長のとても楽しみなワインです。生産量の少なさと流通経路が限られているため、日本では良質なコンディションで入手するのが超困難なワインのひとつと言われています。誕生日や記念日用のヴィンテージワインとしてもお薦めの価値ある1本です。

by SHU#1









シャトー ル テルトル ロートブッフ [2000]
Ch.Le Tertre Roteboeuf 赤ワイン 750ml

サンテミリオン フランス赤ワイン プレゼントワイン プレゼントワイン ギフトワイン 誕生日祝【店頭受取対応商品】 ギフト ホワイトデー 新生活


商品番号: 20100755
ギフト
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ワイン詳細
生産地 フランス/ボルドー/サン・テミリオン
生産者 シャトー・ル・テルトル・ロートブッフ
格付・等級 AOCサン・テミリオン/特級
ぶどう種類 メルロー85%/カベルネ・フラン15%(作付け比率)
輸入元 当店直輸入

テイスティングコメント
2010年6月 PP(WAポイント) 98
公開媒体:

189, The Wine Advocate
著者:

Robert M. Parker, Jr.
飲み頃:

2010 - 2030
My all-time favorite vintage of Tertre-Roteboeuf, the 2000 should age much more consistently than the rather irregular 1990 or the top-notch 1989. The 2005 should give it a run for its money down the road, but at present, this wine is performing fabulously well. It boasts a dense ruby/purple color along with notes of kirsch liqueur and licorice. This St.-Emilion could pass for a great Chateauneuf du Pape or top-notch Musigny, although it has more power and depth than a burgundy, and none of the peppery/garrigue characteristics of a Rhone. Nevertheless, there is a sweet character from the high glycerin level as I suspect the alcohol content exceeds 14%. Velvety textured and full-bodied, but surprisingly youthful, this stunningly rich wine can be drunk now, but promises to last another two decades.
2003年1月 PP(WAポイント) 96
公開媒体:

ボルドー第4版
著者:

Robert M. Parker, Jr.
飲み頃:

2005 - 2025
気が狂っているように聞こえるのはわかっているが、私がこの年のル・テルトル・ロートブッフを瓶から試飲したとき、 私の頭に飛び込んできた考えはただ1つ、1990年のペトリュスが2歳だった頃のデジャ・ヴュだ! ということだけだった。壮観な1998年、1990年、1989年以降では否定しようもなく最上のル・テルトル・ロートブッフである。 濃いルビー/紫色をしており、ローストしたエスプレッソ、モカ、チョコレート、ブラックチェリージャム、カシス、甘草、新品の鞍革、香ばしいオークの甘いノーズを持つ。 この爆発的な、享楽的な取り合わせに続くフルボディのワインは絹のようなタンニンや、 豪奢な、甘い、惜しげなさを感じさせるほどリッチな中間部や舌触り、45秒のフィニッシュも感じられる。 1998年や1990年が同じ年頃だった時に比べて構造やグリップが目立つが、荘厳なワインだ。 予想される飲み頃:2005〜2025年。最終試飲年月:2003年1月

ワインのコンディション
フランスの歴史と伝統あるネゴシアンセラーからのバックヴィンテージワインです。 液面状態は良好で、エチケットもとても綺麗なワインです。 素晴らしいコンディションです。

当店のコメント
ペトリュス1990年インスピレーション
ロバート・パーカー氏がシャトー・ペトリュス1990年(100点パーフェクトワイン)が2歳だった頃のデジャヴと言わしめた伝説のワインです。実際に私のシャトー訪問時に、ミジャヴィル氏がキュヴィエの奥から大切そうに持ってきて差し出されたワインを、偶然にもフランス国内で少量発見し即時買い付けました。このワインは私が生涯で試飲した赤ワインの中で最も印象に残る偉大なワインです。

by SHU#1





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