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スパイラルの食卓:自然農法にこだわったナチュラルフードブランド








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武富勝彦の世界
武富勝彦の世界
日本人初のスローフードアワード受賞者という快挙を成し遂げた武富勝彦氏による、匠の味を揃えました。スローフードの神髄を感じていただける、こだわりの味をぜひご賞味ください。十三穀米、黒米茶、青汁、野菜スープを取り揃えております。贈り物にも最適です。
 

武富勝彦の世界
 
武富さんとの出逢いは、平成7年、スパイラル創立の頃… 。
お世話になっている知人の方にご紹介いただきました。食卓に並ぶ食材に使われている、肥料や農薬のことなどに、今ほどの認識や情報がなかった世情の中で、武富さんが「私は変人扱いですよ。」と、苦笑いしていらっしゃったのが印象的でした。
まだまだ今のように雑穀がブームになっていなかった時代から、緑米、紫米、赤米、発芽玄米など栄養たっぷりの穀物のすばらしさや、玄米を黒焼きにする先人の知恵についてなど、食の偉大さや大切さを語り、土作りに取り組んでいらっしゃいました。「僕たちは自慢の農作物を作ることは出来るけど、どうやって消費者にアピールしていいのか分からんのですよ。頼みますよ!」と言ってくださった武富さんでした。そんな武富勝彦さんの、こだわりの逸品をどうぞお楽しみください。
 
 
1946年、佐賀県生まれ。病気をきっかけに23年間勤めた佐賀県立高校の生物の教諭を辞め、農業の道へ。佐賀県江北町で、古代米の黒米・赤米・緑米や野菜などを農薬不使用有機農法で作りながら、農産物を使った加工品の商品開発を行っている。九州有機農業生産者グループ『葦農会』代表。海を汚染する除草剤に警鐘を鳴らすなど、環境保全にも取り組む。葦の堆肥を使った循環型農法による古代米作りが、イタリアに本部を置く国際的なNPO団体『スローフード協会』に認められ、2002年、日本人で初めての“スローフード大賞”を受賞。
 
 
食のノーベル賞と言われているスローフード大賞は、世界各国のスローフード協会のメンバーが、大賞にふさわしい活動をしている人を選び、推薦した中から審査によって選ばれます。2002年のスローフード大賞には、世界から188人が推薦され、第一次審査に残ったのは20人。その20人をイタリアから審査員が直接訪ね、大賞を選考します。武富さんの住む江北町にも、イタリアから審査員が訪れ、3日間に渡り武富さんを取材しました。それから数ヶ月後、武富さんの循環型農法と、古代米を普及してきた活動が協会に認められ、スローフード大賞の13人の中の1人に選ばれたという知らせがイタリアから届きます。2002年の秋、イタリアのトリノでスローフード大賞を授賞、さらに、500人の審査員が受賞者13人の中から5人を選ぶ『審査員特別賞』の投票で、武富さんは1位と1票差の2位でアジア初の『審査員特別賞』も受賞しました。
 
 
 
1989年、イタリアのブラという村から始まったN P O 運動です。
(1)消えて行くおそれがある伝統的な食材や料理、質のよい食品を守る。
(2)良質の食材を提供する小規模生産者を守る。
(3)子どもたちを含め、消費者に本当の味を知ってもらう教育をする。

この考え方をもとに活動されており、昨今、世界中から注目を集めています。

縄文の米 十三穀黒米茶焙煎米茶
縄文の青汁蓮根麺豊饒醤油
手作り味噌魔法の粉・貝炭金の玉葱
あっぱれ三茶丹精梅干縄文の米・十三穀-メール便発送
伊都の塩(極味塩)小豆茶籾付玄米茶

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【新発売!栄養素の宝庫】体を整えるケイ素と食物繊維がたっぷりの武富勝彦さんの「籾付玄米茶」300g
3,240円  税込、送料別

【メール便送料無料】武富勝彦さんの古代米雑穀ブレンド「縄文の米 十三穀」500g×1個
2,160円  税込送料無料

【リピーター続出】九州産の原料を使用した無添加・自然発酵のこだわり味噌!武富勝彦の「手作り味噌【二年熟成・米】」
1,080円  税込、送料別
 (7件)





【天然素材の除菌・洗浄剤】武富勝彦推薦「魔法の粉・貝炭」【国産天然貝殻使用】
734円  税込、送料別
 (4件)


【メール便送料無料】武富勝彦さんの古代米雑穀ブレンド「縄文の米 十三穀」250g×2個
2,160円  税込送料無料

【ノンカフェイン・無添加】食物繊維と栄養素がたっぷりの武富勝彦さんの「小豆茶」350g
1,620円  税込、送料別




九州産の原料を使用した無添加・自然発酵のこだわり醤油!武富勝彦の「豊饒醤油」
1,382円  税込、送料別
 (7件)


【今売れてます!メール便送料無料】身体にやさしい自然素材のツルツル食感。武富勝彦さんの「蓮根麺」200g×3束セット
1,296円  税込送料無料

【メール便送料無料】デットクス効果も!黒米・玄米をじっくり焙煎した黒焼き玄米茶。武富勝彦さんの「黒米茶」450g×1個
2,160円  税込送料無料




【食物繊維たっぷり】身体にやさしい自然素材のツルツル食感。武富勝彦さんの「蓮根麺」
432円  税込、送料別
 (4件)


【メール便送料無料】デットクス効果も!黒米・玄米をじっくり焙煎した黒焼き玄米茶。武富勝彦さんの「黒米茶」250g×2個
2,808円  税込送料無料

【デットクス効果も!】黒米・玄米をじっくり焙煎した黒焼き玄米茶。武富勝彦さんの「黒米茶」試しやすい250g
1,404円  税込、送料別
 (5件)





【ノンカフェイン!デトックス効果も!】白米(ヒノヒカリ)をじっくり焙煎しました。武富勝彦さんの「焙煎米茶」350g
1,296円  税込、送料別

【リピーター続出】九州産の原料を使用した無添加・自然発酵のこだわり味噌!武富勝彦の「手作り味噌【二年熟成・麦】」
1,080円  税込、送料別
 (4件)


【デトックス・ノンカフェイン!】3種の贅沢ブレンド健康茶!「菊芋茶」「ごぼう茶」「焙煎 米茶」の「あっぱれ三茶」ティーバッグ30包
4,320円  税込、送料別




デトックス効果も!黒米・玄米をじっくり焙煎した黒焼き玄米茶。武富勝彦さんの「黒米茶 450g」
2,160円  税込、送料別

【リピーター続出】武富勝彦の逸品!三年熟成「丹精梅干」
1,080円  税込、送料別

【食物繊維たっぷり】身体にやさしい自然素材のツルツル食感。武富勝彦さんの「蓮根麺」ご贈答用2袋箱入
1,080円  税込、送料別




【メール便送料無料】武富勝彦さんの古代米雑穀ブレンド「縄文の米 十三穀」250g×3個
3,240円  税込送料無料
 (4件)


【ご贈答・ギフト】白米(ヒノヒカリ)をじっくり焙煎しました。武富勝彦さんの「焙煎米茶」350g 2個箱入
2,754円  税込、送料別

武富勝彦さんの古代米雑穀ブレンド 「縄文の米 十三穀 250g」
1,080円  税込、送料別




武富勝彦さんの古代米雑穀ブレンド「縄文の米 十三穀 500g」
2,160円  税込、送料別
 (5件)


【デトックス効果抜群!!】米(ヒノヒカリ)をじっくり焙煎しました。武富勝彦さんの「焙煎米茶」ティーバッグタイプ30包入
1,944円  税込、送料別

【ご贈答・ギフト】武富勝彦さんの古代米雑穀ブレンド「縄文の米 十三穀」250g 2個箱入
2,160円  税込、送料別
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【ご贈答・ギフト】武富勝彦さんの古代米雑穀ブレンド「縄文の米 十三穀」250g 3個箱入
3,240円  税込、送料別

【ご贈答・ギフト】武富勝彦さんの古代米雑穀ブレンド「縄文の米 十三穀」500g 2個箱入
4,482円  税込、送料別

スローフード・アワード受賞者 武富勝彦さんの「縄文の青汁」
3,240円  税込、送料別


   
【身体をいたわるお塩】スローフード大賞受賞・武富勝彦の国産天然塩「伊都の塩(極味塩)」
756円  税込、送料別

   

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