ヘルプ / 不適切な商品を報告


「体にやさしいカレー」をテーマに作り上げた
当店オリジナルカレーミックス第二弾!
お得な5個セット、是非お買い求めください!


豆カレーのためのオリジナルブレンド Curry Mix 002
[ミックススパイス] カレーミックスNo.002 【50g】【6-8皿分】 5回分セット / スパイス 粉末 香辛料 カレースパイス カレー粉 カレーパウダー豆カレー ダルカレー 手作りインドカレー【SET商品】 【3,980円以上で送料無料!】※ネコポス非対応
商品番号: SL00100198
お気に入りに追加
お気に入りに追加

【商品説明】


配合不要の当店オリジナルミックススパイスは、初心者にもオススメの商品です!
内容物:・カレースパイス40g × 1、スタータースパイス(5g-10g) × 1
原材料:コリアンダー、ターメリック、クミン、オニオン、カルダモン、マンゴーパウダー(アムチュール)、シナモン、ジンジャー、カスリメティー、クローブ、フェヌグリーク(フェネグリーク)、レッドペッパー等

配合不要の当店オリジナルミックススパイスは、初心者にもオススメの商品です!
レシピ付きで誰でも簡単に本格的なスパイス100%カレーをお作りいただけます。

スパイスラックの大人気商品、オリジナルカレーミックスシリーズの第二弾!
インドやスリランカ等で最もよく食べられているカレーの1つ、ダル/ダール(豆)カレー用にブレンドした100%スパイスカレーです。

ダルとは、ヒンディー語で「豆」という意味。
ダルカレーは、種類にかぎらず豆を使ったカレー全般の事を指します。チャナと呼ばれるひよこ豆、ムングと呼ばれる緑豆、マスールと呼ばれるレンズ豆等、皮の有無や挽割り等加工された物を含め、豆だけでも数十種類が流通している程、インドやその周辺諸国の料理には、豆が日常的に使われています。

また豆類は、炭水化物(糖質)、たんぱく質、ビタミン、ミネラル等の栄養素をバランスよく含んでいる上、食物繊維やポリフェノール等の機能性成分も豊富。
スパイスと合わせる事で更にヘルシーになる事もあってか、最近日本でも人気急上昇のカレーです。

一般的なダルカレーはナンやチャパティ等によく合うと言われています。ですが、ナンをご自宅で作るのは少し大変。
そこで、スパイスラックでは試行錯誤を繰り返し、日本人の食文化であるご飯とも合うブレンドでお作りしました!
ムングダルやレンズ豆が入手しにくい場合は、日本人に馴染みの深い「大豆」を使って頂いても問題ありません。

No.001と同じく、風味の決め手となるスタータースパイス(ホール)とパウダーのメインスパイスをセットでお届けします。もちろん、詳細な調理法が分かるレシピ付き! お好きな乾燥豆から作る本格的なダルカレーを、ご自宅で簡単に作る事ができます。

どなたでもお楽しみ頂けるように、辛さは少しピリっとする程度となっていますので、お好みに応じてレッドペッパーを足して辛味を調節して下さい。 スタータースパイスに、レッドペッパー(ホール)をプラスする方法もオススメです。

※1セットで約6-8皿分の分量、家庭で使いやすい大きさとされる約25センチ幅の深型鍋で作る一回分となります。
※メインスパイス(パウダー)+スタータースパイス(ホール)+レシピのセットでお届けします。
※使用時にフライパンで香りが出るまで炒ってから使うと、より香ばしい風味が楽しめます。

【関連商品】


■サイズ違い商品
オリジナルカレーミックス No.002【50g】
オリジナルカレーミックス No.002【50g】 お得な5個セット
オリジナルカレーミックス No.002【300g】
オリジナルカレーミックス No.002【500g】
オリジナルカレーミックス No.002【1000g】


■オールマイティなベーシックブレンド
オリジナルカレーミックス No.001【50g】
オリジナルカレーミックス No.001【50g】 お得な5個セット
オリジナルカレーミックス No.001【300g】
オリジナルカレーミックス No.001【500g】
オリジナルカレーミックス No.001【1000g】


■オリジナルカレーミックスとアタ粉のセット
カレーミックス001+チャパティお試しSET(アタ粉150g)
カレーミックス001+チャパティSET(アタ粉300g)
カレーミックス002+チャパティお試しSET(アタ粉150g)
カレーミックス002+チャパティSET(アタ粉300g)


■関連特集
オリジナル・ミックススパイス特集
カレーミックス特集




市販品とグラム当たりの比較

■賞味期限と保存について

スパイス・ハーブの賞味期限は、数カ月から数年とかなり幅があります。密封状態+冷暗所での通常の保存方法ですと、多少賞味期限を越えても腐敗による変質はほとんど見られませんが、時間が経つとともに確実に風味は落ちてまいります。できるだけ風味を保つためには、下記のポイントにご留意ください。

 →なるべく密封に近い状態で保存し、高温・高湿を避ける。
 →パウダーの方が風味劣化が早いので、優先して使用する。
 →ホールは、スパイスミルやすり鉢などで、使用の度に挽くようにする。

■ご注意事項

・すべての商品は、防湿性の高いフィルムパッキングによって密封された状態でお届けいたします。保存の際は、瓶等の容器に密封の上、直射日光、高温多湿な場所を避けて常温で保存してください。
・スパイス・ハーブは農作物のため、天候などの要因で調達に支障をきたす場合がございます。
・輸入品は現地価格の変動や為替の影響により価格を変更する場合がございます。
・原産国名は変わる場合があります。その都度ご確認ください。

ご利用案内

  • カレーミックス
  • ミックススパイス

当店オリジナルミックススパイス


AND MORE

[ミックススパイス] オリジナルカレーミックス No.002【50g】【6-8皿分】/ スパイス 粉末 香辛料 カレースパイス カレー粉 豆カレー ダルカレー 手作りインドカレー【商品合計200g以下でネコポス可能】 【3,980円以上で送料無料!】
価格922円
アジョワン(ホールスパイス)【300g】/ スパイス 香辛料 原型 種 香辛料 お徳用 【3,980円以上で送料無料!】※ネコポス非対応
価格1,420円
オールスパイス(ホールスパイス)【300g】/ スパイス 原型 香辛料 お徳用 【3,980円以上で送料無料!】※ネコポス非対応
価格1,889円
オニオンパウダー(パウダースパイス)【300g】/ スパイス 粉末 香辛料 玉葱 ドライパウダー カレースパイス 【3,980円以上で送料無料!】※ネコポス非対応
価格1,215円
ガーリックスライス【300g】/ スパイス 大蒜 乾燥ニンニク 【3,980円以上で送料無料!】※ネコポス非対応
価格1,305円
カルダモン(ホールスパイス)【100g】/ スパイス 原型 香辛料 カレースパイス 【3,980円以上で送料無料!】※ネコポス非対応
価格1,628円
カルダモン(パウダースパイス)【300g】/ スパイス 粉末 香辛料 カレースパイス 【3,980円以上で送料無料!】※ネコポス非対応
価格4,146円
ミックススパイス オリジナルカレーミックス No.001【50g】/ スパイス 粉末 香辛料 カレースパイス カレー粉 カレーパウダー インドカレー チキンカレー 中辛 スパイス6-8皿分【商品合計200g以下でネコポス可能】 【3,980円以上で送料無料!】
価格922円
フェヌグリーク/ フェネグリーク(ホールスパイス)【100g】/ スパイス 原型 香辛料【商品合計200g以下でネコポス可能】 【3,980円以上で送料無料!】
価格565円
[ミックススパイス] ガラムマサラ 【50g】/ スパイス 粉末 香辛料【商品合計200g以下でネコポス可能】 【3,980円以上で送料無料!】
価格665円
ブラックペッパー(ホールスパイス)【100g】/ スパイス 原型 香辛料 黒胡椒【商品合計200g以下でネコポス可能】 【3,980円以上で送料無料!】
価格639円
パセリ(カット)【30g】/ スパイス 香辛料 ハーブ 香草 薬草 ドライハーブ 【3,980円以上で送料無料!】※ネコポス非対応
価格530円
タマリンド(ホールスパイス)【400g】/ スパイス 香辛料  【3,980円以上で送料無料!】※ネコポス非対応
価格903円
ターメリック/ スパイスうこん(パウダースパイス)【100g】/ スパイス 粉末 香辛料 カレースパイス【商品合計200g以下でネコポス可能】 【3,980円以上で送料無料!】
価格467円
セイロンシナモン(ホールスパイス/ スティック)【30g】/ スパイス 原型 香辛料【商品合計200g以下でネコポス可能】 【3,980円以上で送料無料!】
価格570円
クローブ(ホールスパイス)【50g】/ スパイス 原型 香辛料 種 カレースパイス 【3,980円以上で送料無料!】※ネコポス非対応
価格650円
クミン(ホールスパイス)【100g】/ スパイス 粉末 香辛料 カレースパイス【商品合計200g以下でネコポス可】 【3,980円以上で送料無料!】
価格435円
レッドペッパー/ チリ(パウダースパイス)【300g】/ スパイス 粉末 香辛料 唐辛子 お徳用 カレースパイス 【3,980円以上で送料無料!】※ネコポス非対応
価格1,102円
ナツメグ(ホールスパイス)【100g】/ スパイス 原型 香辛料 カレースパイス 【3,980円以上で送料無料!】※ネコポス非対応
価格1,763円
スターアニス/ スパイスハッカク(ホールスパイス)【100g】/ スパイス 原型 香辛料 【3,980円以上で送料無料!】※ネコポス非対応
価格1,167円

  • お支払いについて

    各種決済方法をご利用頂けます。

    • 各種クレジットカード
    • 代金引換
    • 銀行振込
    • Apple Pay
    • セブンイレブン(前払)
    • ローソン、郵便局ATM等(前払)

    ※お支払い方法に関する詳細はこちら

  • 配送・送料について

    ◆宅配便:ヤマト運輸 宅急便 送料全国一律700円(下記地域以外)
    ※北海道・九州:860円
    ※沖縄:1,900円
    ※3.980円以上お買上げで送料無料!
    (北海道・九州・沖縄は個別送料から700円分だけ引かせて頂きます)

    ◆ネコポス:送料全国一律380円(日付・時間指定不可)
    ※購入合計200g以内の場合のみ利用可能
    ※簡易包装になります
    ※商品名に【ネコポス可】と記載のある商品が対象です
    ※荷物の追跡は可能です
    ※代金引換との併用はできません

    宅急便・ネコポスともに、通常配送料の他に中継料が必要な場合がございます。その場合はお電話・メールにてお客様の承諾を頂いた後発送となります。ご不明な点はお問い合わせください。

  • 当店について

    店舗名:スパイスラック 楽天市場店

    世界中のスパイス・ハーブを皆様の食卓に
    お届けするために、日々頑張っています。
    レシピや使い方などを丁寧に説明すること
    で、皆様がスパイスを楽しむ" きっかけ"作
    りをお手伝いできれば幸いです。

    お問合せ

    ご意見、ご質問、ご指摘等、お気軽にお問い合わせ下さい。

    運営者:株式会社 モザイクマーケット
    E-mail:spiceluck@shop.rakuten.co.jpまたはお問い合わせフォームから


ショップへ相談