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世田谷スパイスショップ:ミックススパイス専門店。


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エスニック料理の必須スパイスです。非常に使い勝手がよく、ドレッシングに、マヨネーズに、市販ソースに、カレーに、野菜炒めに、肉じゃがに、何にでも気軽に入れてみてください。クミンパウダー Cumin Powder パウダースパイス パウダー 粉末 粉 インド クミン エスニック カレー スパイスカレー Spice スパイス 香辛料 調味料 業務用 家庭用 送料無料 世田谷スパイスショップ
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完熟したパクチーの種子であるコリアンダーをパウダー状にしました。優しい柑橘系、ほんのり甘い香りが特徴。ホールに比べて風味が飛びやすいので料理の最終段階で使用してください。コリアンダーパウダー Coriander Powder パウダースパイス パウダー 粉末 粉 インド コリアンダー コエンドロ パクチー カレー スパイスカレー Spice スパイス 香辛料 調味料 業務用 家庭用 送料無料 世田谷スパイスショップ
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日本ではウコンの名で知られる黄色いスパイス。独特の香りとほろ苦さが特徴で、料理を黄色くするためにも使われます。ライスを炊くときに入れると鮮やかなターメリックライスに。ターメリックパウダー Turmeric powder パウダースパイス パウダー 粉末 粉 インド ターメリック ウコン うこん ウコン茶 ターメリックライス カレー スパイスカレー Spice スパイス 香辛料 調味料 業務用 家庭用 送料無料 世田谷スパイスショップ
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漢名は丁香と呼ばれる生薬で効能と香りが非常に強く、存在感バツグンの男性的スパイス。パウダー状なのでホールとちがって後で取り出す必要がありません。肉のマリネに最適です。クローブパウダー Clove Powder パウダースパイス パウダー 粉末 粉 インド クローブ 丁子 丁香 マリネ 臭み消し Spice スパイス 香辛料 調味料 業務用 家庭用 送料無料 世田谷スパイスショップ
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スパイス料理やカレー作りには欠かせない重要な辛味スパイスです。パウダー状になっているので、主にテンパリングやピクルス作りに使用するホールとちがった使いやすさがありますイエローマスタードパウダー Yellow Mustard powder パウダースパイス パウダー 粉末 粉 インド イエローマスタード テンパリング ピクルス Spice スパイス 香辛料 調味料 業務用 家庭用 送料無料 世田谷スパイスショップ
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甘く爽やかで高貴な香りはまさに「スパイスの女王」。パウダー状なので香りが一気に立ち上がりますが、飛ぶのも早いので要注意です。料理の最終段階で使いましょう。カルダモンパウダー Cardamon powder パウダースパイス パウダー 粉末 粉 インド カルダモン コーヒー チャイ カルダモンシュガー カレー スパイスカレー Spice スパイス 香辛料 調味料 業務用 家庭用 送料無料 世田谷スパイスショップ
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魚料理や野菜と相性のよい、ほのかな甘味と苦味が特徴のスパイスです。初心者はカレーやピクルスが失敗しないのでオススメ。消化を助ける効果があり、食後の口臭消しとしても有名。フェンネルパウダー Fennel powder パウダースパイス パウダー 粉末 粉 インド フェンネル ピクルス コールスロー ポテトサラダ スコーン 口臭消し カレー スパイスカレー Spice スパイス 香辛料 調味料 業務用 家庭用 送料無料 世田谷スパイスショップ
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カレーのスタータースパイスで、焦げた砂糖のような独特の香りとコクを加える唯一無二の存在。メープルシロップに似た香りとも表現されます。葉を乾燥させたものがカスリメティです。フェヌグリークパウダー Fenugreek powder パウダースパイス パウダー 粉末 粉 インド フェヌグリーク メティ カスリメティ テンパリング カレー スパイスカレー Spice スパイス 香辛料 調味料 業務用 家庭用 送料無料 世田谷スパイスショップ
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フェヌグリークの葉を乾燥させたカスメリティを、さらに細かく粉砕してパウダー状にしたものです。カスメリティの葉を主張させず料理全体に行き渡らせたい時に重宝しますカスリメティパウダー kasoori Methi powder パウダースパイス パウダー 粉末 粉 インド カスリメティ メティ フェヌグリーク カレー スパイスカレー Spice スパイス Herb ハーブ 香辛料 調味料 業務用 家庭用 送料無料 世田谷スパイスショップ
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強い香りとピリッとした辛みはまさにスパイスの王様です。料理全体にブラックペッパーの風味を行き渡らせたいときは、ホールではなくこちらのパウダーを使ってみてください。ブラックペッパーパウダー Black Pepper powder パウダースパイス パウダー 粉末 粉 インド ブラックペッパー 黒胡椒 胡椒 コショウ カレー スパイスカレー Spice スパイス 香辛料 調味料 業務用 家庭用 送料無料 世田谷スパイスショップ
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ブラックペッパーよりも穏やかな辛みと香りが特徴です。白身魚や鶏肉、卵などの淡白な食材と相性バツグンです。パウダー状なのでミルを使わず、手軽にサッと加えることができます。ホワイトペッパーパウダー White Pepper powder パウダースパイス パウダー 粉末 粉 インド ホワイトペッパー 白胡椒 胡椒 コショウ カレー スパイスカレー Spice スパイス 香辛料 調味料 業務用 家庭用 送料無料 世田谷スパイスショップ
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スリランカ料理に欠かせない食材で、日本の鰹節と極似した旨味、風味です。本来は荒いカットのものを業務用ミルで細かく粉砕したので、固い食感を気にせず料理に使うことが可能です。モルディブフィッシュパウダー Maldive fish powder パウダースパイス パウダー 粉末 粉 スリランカ モルディブフィッシュ 鰹 鰹節 カツオ 出汁 カレー スパイスカレー Spice スパイス 香辛料 調味料 業務用 家庭用 送料無料 世田谷スパイスショップ
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甘い独特の風味が特徴のシナモン。樹皮を細長い形状に剥ぎ取り、乾燥させたものを使いやすいパウダー状にしました。繊細な香りで風味が飛びやすいので少量ずつ購入してください。シナモンパウダー Cinnamon powder パウダースパイス パウダー 粉末 粉 インド シナモン 桂皮 チャイ 健康 美容 Spice スパイス 香辛料 調味料 業務用 家庭用 送料無料 世田谷スパイスショップ
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香りがしっかりしているトルコ産。肉や魚の臭い消しや、トマト料理との相性バツグンなシソ科ハーブです。マジョラム、タイムよりも男性的、野性的なのでジビエ料理に最適です。オレガノパウダー Oregamo powder Marjoram パウダースパイス パウダー 粉末 粉 トルコ オレガノ マジョラム ジビエ Spice スパイス Herb ハーブ 香辛料 調味料 業務用 家庭用 送料無料 世田谷スパイスショップ
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ダイエットや便秘解消に効果が期待できる女性に人気があるスーパーフードです。ほんのり甘い香りはスイーツ寄りと思われがちですが、スリランカや南インドでは料理全般に使います。ココナッツパウダー Coconut powder パウダースパイス パウダー 粉末 粉 スリランカ ココナッツ ココナッツファイン ココヤシ ダイエット スーパーフード グラノラ パンケーキ ビリヤニ Spice スパイス 香辛料 調味料 業務用 家庭用 送料無料 世田谷スパイスショップ
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別名ブラッククミン。最近はスーパーフードとして一気に知名度が上がっています。独特の旨味と香ばしさが特徴で、香りはクミンに、刺激はブラックペッパーに近いと言えます。ニゲラ カロンジ ブラッククミンパウダー Nigella Kalonji Black Cumin powder パウダースパイス パウダー 粉末 粉 インド ニゲラ カロンジ ブラッククミン Spice スパイス 香辛料 調味料 業務用 家庭用 送料無料 世田谷スパイスショップ
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色鮮やかなスペイン産。パプリカは唐辛子の仲間ですが辛みはなく、料理の仕上げに赤い彩りを添えてくれるスパイスです。実際の辛さよりも辛そうに見せたいときに重宝します。パプリカパウダー Paprika powder パウダースパイス パウダー 粉末 粉 スペイン パプリカ チキン フライドポテト サラダ カルパッチョ カレー スパイスカレー Spice スパイス 香辛料 調味料 業務用 家庭用 送料無料 世田谷スパイスショップ
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南米やスペインで愛用されるミックススパイス(唐辛子のチリペッパーとは異なります)。唐辛子にオレガノ、クミン、ガーリックなどをブレンド。揚げたポテトとの相性は世界最強です。チリパウダー Chili powder パウダースパイス パウダー 粉末 粉 アメリカ チリ クミン オレガノ ガーリック ミックススパイス フライドポテト Spice スパイス 香辛料 調味料 業務用 家庭用 送料無料 世田谷スパイスショップ
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かの冒険家コロンブスがジャマイカで発見したシナモン・クローブ・ナツメグ、3つの香りを合わせもつスパイスです。ハンバーグやソーセージ、トマト料理全般と相性バツグンです。オールスパイスパウダー All Spice powder パウダースパイス パウダー 粉末 粉 ジャマイカ オールスパイス シナモン クローブ ナツメグ トマト ハンバーグ ソーセージ Spice スパイス 香辛料 調味料 業務用 家庭用 送料無料 世田谷スパイスショップ
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スリランカのカレーミックスパウダー。焙煎してあるので香りが強く、主に肉料理に使います。10種類以上のスパイスを組み合わせており、料理に奥深い香りを加えることができます。ローストカレーパウダー トゥナパハ Roasted Curry powder Tunapaha パウダースパイス パウダー 粉末 粉 スリランカ ガラムマサラ コリアンダー クミン フェンネル マスタード クローブ カルダモン スパイス 香辛料 調味料 業務用 家庭用 送料無料 世田谷スパイスショップ
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10種類以上のスパイスをブレンドしたスリランカのカレーミックスパウダー。未焙煎なので魚料理や卵料理、野菜料理など幅広く使うことができます。インドのガラムマサラに似ています。アンローストカレーパウダー トゥナパハ Unroasted Curry powder Tunapaha パウダースパイス パウダー 粉末 粉 スリランカ ガラムマサラ コリアンダー クミン ターメリック クローブ カルダモン スパイス 香辛料 調味料 業務用 家庭用 送料無料 世田谷スパイスショップ
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日本でも有名なインドのカレーミックススパイス。スリランカのトゥナパハがコリアンダーメインなのに対してガラムマサラはクミンがメイン。味はしないので香り付けが目的です。ガラムマサラ Garam Masala パウダースパイス パウダー 粉末 粉 インド トゥナパハ クミン ブラックペッパー コリアンダー カルダモン クローブ ナツメグ シナモン キャラウェイ メース Spice スパイス 香辛料 調味料 業務用 家庭用 送料無料 世田谷スパイスショップ
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生姜のさわやかな風味と穏やかな辛みを手軽に加えることができます。肉料理の臭み消しや、クッキーなどの菓子にも使います。ガーリックパウダーと一緒に使うとベストです。ジンジャーパウダー Ginger Powder パウダースパイス パウダー 粉末 粉 インド ジンジャー 生姜 しょうが クッキー カレー スパイスカレー Spice スパイス 香辛料 調味料 業務用 家庭用 送料無料 世田谷スパイスショップ
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ニンニクを乾燥させ、使いやすいパウダー状にしたものです。面倒なニンニクのカット、すりおろしが不要なので大変重宝します。パッと入れるだけで料理の風味が底上げされます。ガーリックパウダー Garlic Powder パウダースパイス パウダー 粉末 粉 中国 ガーリック ニンニク にんにく カレー スパイスカレー Spice スパイス 香辛料 調味料 業務用 家庭用 送料無料 世田谷スパイスショップ
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乾燥させた唐辛子を粉状にしたもので(中辛タイプ)熱を加えると辛みが増します。カレーの辛み付けには必要不可欠です。他に大辛タイプ(カイエンヌペッパー)もご用意がございます。チリペッパー Chili pepper パウダースパイス パウダー 粉末 粉 インド チリ ペッパー カイエンペッパー 唐辛子 Spice スパイス 香辛料 調味料 業務用 家庭用 送料無料 世田谷スパイスショップ
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大辛タイプの唐辛子パウダーで別名カイエンヌペッパー。辛口カレーに必要不可欠ですが、麻婆豆腐やキムチなど他の辛い料理全般に使うこともできます。使用量にはご注意くださいませ。チリペッパーHOT カイエンヌペッパー カイエンペッパーChili pepper Hot Cayenne Pepper パウダースパイス パウダー 粉末 粉 インド チリ ペッパー 唐辛子 麻婆豆腐 キムチ Spice スパイス 香辛料 調味料 業務用 家庭用 送料無料 世田谷スパイスショップ
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焙煎した唐辛子を粗挽きにしたもので見た目ほどは辛くはなく、旨味まで感じられます。そのままステーキ、カルボナーラ、カレー、パスタの上にかけることで辛みと彩りを演出できます。クラッシュチリペッパー Crush Chili pepper パウダースパイス パウダー 粉末 粉 スリランカ チリ ペッパー 唐辛子 燻製 粗挽き ステーキ カルボナーラ パスタ Spice スパイス 香辛料 調味料 業務用 家庭用 送料無料 世田谷スパイスショップ
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菓子類や紅茶、コーヒーなどのドリンク類の香りづけによく使われます。また、肉との相性も良く、豚の角煮、鶏の煮込み、ひき肉料理などにも。生薬として強力な作用で知られています。ベトナム桂皮(シナモン)パウダー Vietnam Cinnamon Powder パウダースパイス パウダー 粉末 粉 ベトナム シナモン 桂皮 角煮 煮込み Chai チャイ お茶 紅茶 Spice スパイス 香辛料 調味料 業務用 家庭用 送料無料 世田谷スパイスショップ
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青花椒は赤椒(花椒)と対をなす中国山椒で赤く熟す前の青い内に収穫された中国山椒の実。フレッシュでさわやかな香りが強く、中華料理はもちろん、パウダー状なので料理の仕上げにも〇。青花椒パウダー Sichuan Pepper Powder パウダースパイス パウダー 粉末 粉 中国 花椒 ホワジャオ 山椒 中華料理 Spice スパイス 香辛料 調味料 業務用 家庭用 送料無料 世田谷スパイスショップ
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独特の甘い芳香があるスパイス。ひき肉料理や魚料理の匂い消しに使われ、ハンバーグやミートローフには欠かせない存在。また、甘い香りを利用してクッキーやケーキなどのお菓子にも。ナツメグパウダー Nutmeg Powder パウダースパイス パウダー 粉末 粉 インドネシア メース 胡椒 シナモン クローブ ひき肉料理 お菓子 お菓子作り Spice スパイス 香辛料 調味料 業務用 家庭用 送料無料 世田谷スパイスショップ
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薬臭い芳香は中華料理の引き立て役。消臭効果と深みのある味わいで中華料理では肉料理などの香り付け、レバーの臭み消し、杏仁豆腐の香味として使われます。入れすぎにはくれぐれも注意。スターアニスパウダー 八角 八角パウダー Star Anise Powder パウダースパイス パウダー 粉末 粉 インド 中華料理 お菓子 お菓子作り 煮込み 角煮 Spice スパイス 香辛料 調味料 業務用 家庭用 送料無料 世田谷スパイスショップ
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精製前のさとうきび砂糖のパウダータイプ。素朴な甘さがあり、ミネラル豊富。 インドスイーツづくり、製菓材料、ドリンクにもどうぞジャグリーパウダー Jaggery Powder パウダースパイス パウダー 粉末 粉 インド ジャグリー さとうきび サトウキビ 製菓 Brown Suger Spice スパイス 香辛料 調味料 業務用 家庭用 送料無料 世田谷スパイスショップ
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モリンガはミラクルツリーや緑のミルクとも呼ばれ、栄養素はなんと90種類以上で効能・効果は 300種類以上と注目のスーパーフード。モリンガパウダー Moringa Powder パウダースパイス パウダー ハーブ Herbs 粉末 粉 インド モリンガ スーパーフード 青汁 ノンカフェイン アーユルヴェーダ 美容 健康 Spice スパイス 香辛料 調味料 業務用 家庭用 送料無料 世田谷スパイスショップ
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