アッサム・インド産有機茶葉100％使用しています。
CTC（アッサム紅茶）はなかなか手に入りにくいものです。
この価格でご提供させていただきます。

CTC紅茶は、商品名ではなく、機械を使って茶葉を細かくして丸めたもので、お湯に触れる表面積がオーソドックス製法に比べて大きいため、色や風味の抽出が早くなります。

インド３大銘茶の一つであるアッサム茶葉（CTC）です。
深いコクをもつ風味はミルクティーでもお楽しみ頂けます。
はちみつやアーモンドを思わせる深く、甘みのある香りと味わいが特徴です。

C＝Cruch（つぶす）
T＝Tear（引き裂く）
C＝Crurl（丸める）

の３つの頭文字をとったもので、顆粒のように丸まった茶葉を作るための製法のことを言います。
色や味が速く抽出されるというだけではなく、紅茶を作る過程において必要な乾燥・発酵も短時間で済みます。
カップ１杯分の紅茶を抽出するのに必要なオーソドックス茶葉よりも少なく済み大変合理的で、コクが出るため、ミルクティーやチャイとは相性が大変良いです。