本品約20gを袋の中で5ｍｍ〜10ｍｍに切った野菜約90ｇ〜100ｇ（目安：きゅうり中サイズ１本分）
にまぶして、空気を抜き、冷蔵庫に入れて３〜４時間で、美味しいカラシ漬けが簡単に出来上がります。
ソフトな辛さと甘味が後を引く美味しさです。

きゅうり・大根・カブ・セロリ・青パパイヤや湯剥きした固めのトマトに、また鶏肉などを漬け込んでいフライパンやオーブンで焼いていただいても美味しく召し上がれます。
バーベキューなどに漬け込んで冷やしてお持ちいただくと、ビールのあてによく合います！