【ターメリックラテの作り方】
2杯分(200ml x 2杯)
●準備するもの
水 150ml
牛乳 250ml
※お好みでお水と牛乳の比率は変えてください。アーモンドミルクや豆乳でも美味しくいただけます。
お砂糖 小さじ 2〜4 お好みで ※はちみつもお使いいただけます。
【ターメリックラテ スパイスキット】
(1)ターメリックの袋 1ヶ
(2)スパイスパック 1ヶ
※スパイスパックは袋から出さずにお使い下さい。
●作り方
(1)お鍋にお水150ml・お砂糖・(1)ターメリック 1ヶ(2)スパイスパック 1ヶを入れ火にかけます。
鍋のお湯が沸騰したら、そのまま2〜3分煮ます。
(2)牛乳を入れます。再沸騰後、吹きこぼれないように調整して、1〜2分煮ます。
(3)スパイスパックを取出し、カップに注いで、お召し上がりください。
スパイスキットと一緒に少量のバニラビーンズを入れると、より一層香りが引き立ちます。