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「お知らせ」とは
高級なスパイスで、主に香り付けに使用されます。
ネギ科の植物で、葉ニンニクと呼ばれています。※破袋しにくい丈夫な包材を使用しているため、チャックは付属しておりません。
熱した油にジンブーを入れると香ばしい匂いがし、ダルに香りと味の深みを与えてくれます。状態は緑色に近いものが良いとされています。冷凍庫での保存をお勧めいたします。★利用法野菜、漬物、肉の風味づけに使われています。豆料理の味付けとして使用されています。
C5LT1さん 40代/男性
投稿日：2024年03月04日
日本で買えるなんてありがたい
ネパール人が好きなダルスープに香り付けするだけと言う、恐ろしく用途の限られた食材ですが、こんなレアアイテムが日本で買えるだけでも凄いです。 ニンニクの葉なので、入れるとだいぶ香りが違います。
投稿日：2024年01月23日
ダールに欠かせない材料
ニンニクの葉の部分を乾燥させたものです。 ダールに欠かせない、高温の油で香りを出してからダールと混ぜる、香味野菜です。 日本で売られているなんてすごいです。
リタ6924さん 20代/女性
投稿日：2023年03月16日
ダルスープが最高に美味しくなりました。あるとないとでは全然違います。
日本で買えるなんてありがたい
