【マサラチャイ キットの作り方】
本場インドの味をご家庭で再現できる「マサラチャイ キット」です。シナモンやカルダモン、ジンジャーなどのスパイスをバランスよく組み合わせ、香り高いCTC紅茶と一緒に煮出すことで、本格的なチャイが楽しめます。寒い季節はホットで、夏はアイスチャイとしてもおすすめ!スパイス初心者でも安心して作れるレシピ付きです。
■準備するもの(4杯分:200ml × 4杯)
・水:400ml
・牛乳:400ml
※牛乳だけでは紅茶の抽出が難しいため、水とのブレンドがおすすめです。
・砂糖:大さじ1〜2(お好みで調整可能)
・シナモンスティック:1本(半分に折る)
・グリーンカルダモンホール:2〜6個(切れ目を入れるか軽く潰す)
・クローブホール:2〜4個
・ブラックペッパーホール:3〜6個
・ドライジンジャースライス:1〜4個
・CTC紅茶:大さじ2杯
・出汁用パック:2枚(スパイスと紅茶を分けて入れる)
■作り方
1. 鍋に水400mlとスパイスパックを入れ火にかける。沸騰後2〜3分煮出す。
2. 香りが立ったらCTC紅茶パックを加え、さらに2分煮出す。
3. 砂糖を加え、牛乳を注ぐ。再沸騰直前で火を止める。
4. 紅茶とスパイスのパックを取り出す(絞らないことで渋み防止)。
5. カップに注いで完成。お好みでシナモンや生姜を追加すると風味アップ!
■おすすめポイント
★本格スパイスで再現するインド式マサラチャイ
★ホットでもアイスでも楽しめるアレンジ自在
★出汁用パックで手軽に作れるから初心者にも最適
★シナモンやカルダモンの香りが広がる特別な一杯
【全国一律・送料無料】
お家で簡単に楽しめる「本格マサラチャイキット」で、スパイス香るひとときをぜひご堪能ください!





























