【楽天市場】【仙台】人気ブレンド200g×2種セットスパークコーヒースペシャルティコーヒーコーヒー豆ブレンドセット販売高品質お試し人気浅煎り深煎り自家焙煎送料無料おすすめ 400g：SPARK COFFEE ROASTERS

SPARK COFFEE ROASTERS：仙台市で2015年に創業した自家焙煎スペシャルティコーヒー専門店です。

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定番人気！看板商品の浅煎りとクラシックな深煎りのセット

【仙台】人気ブレンド200g×2種セットスパークコーヒースペシャルティコーヒーコーヒー豆ブレンドセット販売高品質お試し人気浅煎り深煎り自家焙煎送料無料おすすめ 400g





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こちらの商品は日本郵便「レターパックプラス」でのお届けです。配達時ご在宅頂いての対面受け取りとなります。

【商品詳細】
当店の定番人気ブレンド2種をセットでご用意しました！

「SPARK BLEND」
私たちの考える、毎日飲みたいコーヒーです。
焙煎人田中が訪問したエルサルバドルのコーヒーをベースに、エチオピア、インドネシアをバランス良くブレンドしています。

コーヒーに期待する甘く香ばしい香り、程よい飲みごたえのあるコクのある味わいの中に、キラッと光るような酸を感じるコーヒーに仕上げました。

「DARK BLEND」
名前のとおり、深煎りのブレンドです。
この領域まで焙煎をしなければ現れない甘さ、口に含んだ質感、また香りにフォーカスしました。

完熟豆にこだわって厳選したブラジル産コーヒーをベースに、インドネシアで力強さを、エチオピアも少し加えることで苦味が後を引かないキレの良さを実現しました。

ミルクとの相性も抜群です。

焙煎機 : 東京産機工業TG-5（半熱風5キロタイプ）

賞味期限 : 豆の状態で焙煎日（パッケージに記載）から90日、粉の場合は挽いた日（出荷日）からなるべく1ヶ月以内

【SPARK COFFEE ROASTERSについて】
“おいしいコーヒーで、一日が輝く”
-Good coffee sparks your day-

コーヒーがおいしいと、その日一日がなんだか良く思えてきますよね。そんな体験を提供したいという思いで、夫婦で営む自家焙煎コーヒーショップです。

仙台駅から繁華街とは逆側に徒歩15分。地元の商店街の中に佇む私たちのお店めがけて、地域の方はもちろん国内外からコーヒー好きが訪れます。

“おいしいコーヒー”を追求していく中で、コーヒー競技会の最高峰「ジャパンバリスタチャンピオンシップ(JBC)」に全国で唯一夫婦2人揃って出場している #チャレンジャー夫婦でもあり、本気で日本のトップを目指しています。

JBCへの挑戦は2017年からスタートし、まだ満足いく結果を残せてはいませんが、焙煎技術を競う「JAPAN ROASTER COMPETITION 2019」においては全国49店舗中6位でファイナリストに選出されました。

仙台からの挑戦を応援していただければ幸いです。ご注文心よりお待ちしております。

【品質へのこだわり】
SPARK COFFEE ROASTERSが焙煎するコーヒーは、私たちが100%の信頼を置く、産地を知り尽くし、生産者と太いパイプで繋がれたインポーターによって調達されています。より厳選された素材です。

品質に関して大切なことはたくさんありますが、まず第一には木の実であるコーヒーが収穫される時点において、きちんと完熟しているかどうかということ。それが、コーヒーの風味の豊かさにつながります。

焙煎については、ロースター（焙煎人）の哲学が反映されるべきと考えています。
「素材本来の味を引き出す」という表現をコーヒーにおいてもよく目にしますが、少々説明不足です。そのコーヒーの味作りをしていく上で、香り、酸味、甘味、口に含んだ質感、またあるものは苦味など、数ある要素の中でどの部分に重きを置くか。そのバランスの取り方こそが重要です。

バランスを考える上で決め手となる要素は何かというと、、、自分の好みもありますが、お客様が飲んでどう感じるかに思いを至らせることも重要だと思っています。
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即ち、私たちのコーヒーは生産者とロースター、そしてお客様との融合によって作られると思っています。ぜひ皆さんも、私たちのコーヒーの担い手になりましょう。

この商品を購入された方のレビュー

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総合評価

5.00

ケチャック１９８０さん　40代/男性

評価

5.00

投稿日：2022年01月31日

浅煎りはとても良い香りで、柔らかい酸味が感じられて美味しかったです。深煎りはこれから飲んでみますが、とても楽しみにしています。また、買ってみたいです。　

実用品・普段使い自分用はじめて

購入者さん　

評価

5.00

投稿日：2021年02月07日

とにかく美味しい

私は浅煎り、相方さんはやや深煎りが好きなのでこのセットは本当に有り難いです。お互い気分によって変えられるのも良いねと話してます。これからもsparkさんのファンなので利用させて頂きます。都内に今は住んでますが有名どころで美味しい所もあるけど、仕事が丁寧で価格もお手頃なのはsparkさんが1番だと思ってます^_^　

実用品・普段使い自分用リピート

購入者さん　

評価

5.00

投稿日：2020年05月03日

最高に美味しい！

もともとスパークさんのファンです。自宅待機中につき始めて通販を利用しましたが早い！4月30日に注文し5月2日には届きました。丁寧な商品説明とあたたかいお言葉が手書きで添えられており感動(T . T) 普段はエチオピア等を好んで購入していますが今回はお任せのブレンドにしてみました。苦味と酸味のバランスがよく美味しい！そしてこのお値段でこの量はかなりお得感あります。ひき方にも柔軟に対応頂けます。...　…続きを読む

実用品・普段使い自分用はじめて

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