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特選スペインワイン発見！：欲しかったワインが、ココにある。



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■ビニテカとコマンドＧが手がけた圧巻のワイン
スペインで最も有名なワインショップ ビラ・ビニテカ Vila Vinitecaが、2010年にコマンドG（注目の醸造家ダニエル・ゴメス・ヒメネス・ランディとフェルナンド・ガルシアがD.O.ビノス・デ・マドリッドに拠を構えるボデガ）とコラボして、マドリッドからほど近いシエラ・デ・グレドス山脈の地で始めたプロジェクト。そこで生まれたがワインが「ウバス・フェリセス Uvas Felices」です。


■ギアペニン93ptがうなずけるキレイで上品な味わい
この地の花崗岩土壌に育つガルナッチャ種の古樹（平均樹齢40〜60年）から造られた「エル オンブレ バラ ロホ El Hombre Bala Rojo」。スペインのワインガイド誌ギアペニンで93ptを獲得した2019ビンテージは、芳しい赤果実の香りのほか、カラメルやスモークの複雑なニュアンス。味わいはキレイな酸に支えられた上品さに加え、ソフトなタンニンや赤果実のスパイスを感じることができます。



著名なイラストレーション学校の講師でもあるイラストレーターJordi Lafebre氏のラベル絵も楽しい。


エル・オンブレ・バラの白ワインEl Hombre Bala Blanco、最高レンジの赤ワインLa Mujer Canonもご用意しました。
ギフトにプレゼントに、また特別の日にいかがでしょう。

■シエラ・デ・グレドスでブドウ遺産を発見
ウバス・フェリセスの畑があるグレドス山脈の海抜は800〜1100m。大型機械が入らない起伏の激しい山岳地帯でも、古くから細々とブドウ栽培が続けられていました。しかし、スペイン内戦、フランコ政権下で耕す人がいなくなり、見捨てられてしまいました。


しかしこの高地の土壌には化学的な成分が投入されることのない非常に古いブドウの木があったことから、先見の明を持つブドウ栽培者たちがこの過酷な地に注目。その一人がビラ・ビニテカのキム・ビラで、1990年代半ば土地の所有者と業務提携を締結しました。このプロジェクトの目標は、古いブドウ畑や放置されたブドウの木を救うことで、レガシー（遺産）を次世代に残すというものでした。



■スター生産者とのコラボから生まれたワイン
ワイン造りにはエレガントなガルナッチャを造ることで知られる「コマンドＧ」に協力を依頼。ブドウ栽培はオーガニックもしくはビオディナミ農法で、昔ながらの株仕立て。収量は1ヘクタール当り2,500〜4,000kgと非常に少なく収穫はすべて手摘みです。グレドス山脈エリアの忘れかけられた古いガルナッチャとアルビーリョ・レアルの畑を復活させることに成功。エレガンス、バランス、フレッシュさに秀でたワインがいま世界を驚かせています。



■ミシュラン三つ星レストラン御用達ワイン
「幸せなブドウ」という名を持つこのワインは世界35カ国に輸出されているほか、世界の名だたる星付きレストランから引く手あまた。例えば、バルセロナのABaC Restaurant、Restaurant、ジローラのEl Celler de Can Roca、サンセバスティアンのArzak、マドリッドのDiverXOといったミシュラン三つ星レストランをはじめ、ミシュランの星付き店舗は50を超えています。またギアぺニンやロバート・パーカーのワインアドヴォケイトで高得点を獲得するなど、その注目度の高さがうかがえます。





■ギフト用ラッピングについて【無料】


大切な方へのギフトやプレゼントには、ラッピングのほか熨斗やメッセージカードをお付けします。ご希望の方は、備考欄に以下の事項をご記入ください。
（１）ラッピング（あり／なし）
　・ワイン本体（２本まで）をラッピングするか、外箱（２本入りまで）を包装紙でラッピングするか、お知らせください
（２）熨斗（のし）（あり／なし）
・「お祝い」「内祝い」「結婚祝い」「引越祝い」「志」など、熨斗の種類をご指定ください
・名入をご希望される場合、お名前の記載をお願いします
（３）メッセージカード（あり／なし）
　ご希望の場合は、メッセージ内容の記載をお願いします

ギフト用ラッピングをご希望の方は、（１）（２）（３）についてお書きください（複数選択も可）

お中元に ビノス デ マドリッド シエラ・デ・グレドス山脈
ビラ・ビニテカ Vila Viniteca コマンドG エル オンブレ バラ ロホ 赤ワイン
ウバス フェリセス
スペインワイン 特徴 高級 赤 お土産 おすすめ お祝い 産地 グレドス【ウバス フェリセス エル・オンブレ・バラ・ロホ（赤ワイン）】
ギフト プレゼント ガルナッチャ Sierra de Gredos uvas felices El Hombre bala rojo ビノス デ マドリッド ビオディナミ
商品番号： グレドス_uva_01
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商品説明
ボデガ名ウバス フェリセス/ uvas felices
生産地名D.O.ビノス デ マドリッド (シエラ・デ・グレドス)/ Vinos de Madrid (Sierra de Gredos)
ブドウ品種ガルナッチャ/Garnacha
内容量750ml 赤
特徴など有機農法で栽培されたブドウを9月に手摘み収穫。フレンチオーク樽（400L）とフードル（700L）にて醸造。全房のまま低温管理下（20℃）で天然酵母による発酵。14カ月の熟成。さらに6カ月の瓶熟。コマンドＧ監修オンブレ・バラ・シリーズの代表作で、ブルゴーニュ・ピノノワールを連想させる一本
保存方法到着後は、冷暗所で保存してください
販売者東京都調布市深大寺南町1-20-7
特選スペインワイン発見！



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価格13,750円
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スペインワイン 産地 バスク チャコリ【ウノ バット・ガラ（白ワイン）】UNO/ BATGARA ギフト プレゼント 引越 結婚 内祝い チャコリ デ アラバ Arabako Txakolina オンダラビ・スリ Hondarrabi Zuri サン・セバスチャン ピレネー山脈 カンタブリア ゴイアネア GOIANEA
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スペインワイン 産地 アンダルシア【マレナス セロ アンシナス（赤ワイン）】おすすめ 人気 ギフト プレゼント ラッピング 熨斗 メッセージ 引越祝い 結婚祝い 新築祝い ナチュラル お祝い パーティー ビオディナミ オーガニック 有機農法 栽培 ホセ・ミゲル・マルケス
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スペインスパークリングワイン 産地 ペネデス【クロス レンティスクス（ロゼワイン）ブリュット・ナチュレ・ロゼ】おすすめ 人気 ギフト プレゼント ラッピング 熨斗 メッセージカード 引越祝い 結婚祝い 新築祝い カヴァ 泡 お祝い オーガニック 有機栽培
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父の日 スペインワイン 産地 DOプリオラート【グリフォイ デクララ（赤ワイン）グラン・プレディカット・ネグレ 2017】ギフト プレゼント ラッピング 熨斗 メッセージカード 結婚 新築祝い プリオラート 自然派 有機農法 原田郁美 おすすめ ビオディナミ
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スペインワイン ペットナット 産地 ペネデス【クロス レンティスクス（泡ワイン）ジェントレマン】おすすめ 人気 ギフト プレゼント ラッピング 熨斗 メッセージカード 引越祝い 結婚祝い 新築祝い カヴァ スパークリング 辛口 ブリュット ビオ オーガニック 有機農法
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