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山下屋荘介のレビュー
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私の三十三雑穀

ご飯に大さじ一杯まぜるだけ!かんたん雑穀ご飯の出来上がり。

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10年後の私のためにできる事、スプーン一杯でできる酵素生活。

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口の中でトロリととろける食感。幻のカルピスバター使用。

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熟練の職人が一粒一粒、丁寧に市田柿へと仕上げていきます。

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砂糖不使用・完全無添加なギフトセット

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紅はるかの干し芋

トロリととろける紅はるかの干し芋。天日干しで仕上げた絶品です。

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市田柿の味をそのままに、食べやすい一口サイズにカットしました。

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市田柿と安納芋の組み合わせ

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市田柿専門店の本気

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市田柿とカルピス発酵バターのとろける調和。
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こだわりのカルピス発酵バターを使用

市田柿とカルピス発酵バターのとろける調和 市田柿ミルフィーユ

長野県南部で語り継がれ守られてきた、600年以上の歴史を持つ高級和菓子「市田柿」。

南信州の豊かな自然の中で、ひとつひとつ丁寧に手作業で作られた市田柿に、カルピス発酵バターを大事に包み込み、ミルフィーユのように重ね合わせ仕上げた極上スイーツです。

市田柿のとろりとした自然な甘さはそのままに、「幻のバター」と呼ばれているカルピス発酵バターの味が程よく合わさり上品な傑作スイーツに仕上げました。

市田柿とカルピス発酵バターのとろける調和 市田柿ミルフィーユ
市田柿とカルピス発酵バターのとろける調和 市田柿ミルフィーユ

こだわったのは、サンドするバターに「カルピス発酵バター」を使用したことです。

30本分のカルピスから1個しか作れない貴重なカルピス発酵バターのお味は、発酵による非常に上品でコク深い味わいでありながら他のバターでは味わうことができないスッキリと爽やかな後味が楽しめます。

他では味わえない、山下屋荘介の市田柿ミルフィーユ。

自分へのご褒美としてももちろん、また大切な方へのご贈答品としても自信を持ってオススメいたします。

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レビュー


市田柿ミルフィーユ


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商品番号  001004
価格
1,080円 (税込)
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商品名 市田柿ミルフィーユ
原材料名 干し柿、発酵バター、酸化防止剤(二酸化硫黄)
産地 長野県
内容量 100g
賞味期限 商品ラベルに記載
保存方法 −18℃以下で保存してください
製造者 南信州菓子工房株式会社
長野県下伊那郡阿智村春日3291-1

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この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(99件)
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総合評価4.34

Banko0406さん 70代以上/女性

評価5.00

投稿日:2019年06月30日

 内緒で・・・!

このミルヒューユは、誰にもあげないのです!届いてすぐ、一切れ頂いて、「ウ〜ン!!」と大満足です。そんなに沢山あるわけではないので、家族には内緒! 私はアルコールは全くダメなので、お紅茶で頂いています。 結構いけますよ(笑)無くなったら、再注文です。又、内緒に・・・ 

使う人 自分用 

まいこぉーさいこうさん 60代/女性

評価5.00

投稿日:2019年06月04日

 父の日プレゼント

柿が大好きな主人へのプレゼントに購入しました。市田柿とカルピスバターがこんなに合うとは、びっくりです。本当においしいです。コーヒーにもワインにもビールにも合いますね。毎日少しずつ食べています。主人も大喜びでした。また購入したいです。 

使い道 プレゼント 使う人 男性(彼、夫)へ 購入回数 はじめて 

レミゼ7054さん 20代/女性

評価5.00

投稿日:2019年05月29日

とってもおいしいです!少しお値段高いですか、とても美味しいです。