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商品のポイント

◆原料仕入から一次加工まで一貫製造！
量販店などで流通しているほぐし身の商品は、海外加工原料使用しているところが多いです。例えば、サバ原料をベトナムへ送り込み→現地にて焼成・ほぐし・再凍結→輸入→自社で味付加工→販売。しかし、この商品は　ノルウエー・イギリス産サバ原料を買付→国内工場にて一次処理(漬け込み→蒸し→皮・血合い取→焼成→手ほぐし)→製品化。他社がやらないことをあえて手間暇かけて加工することにより、美味しさを実現しました。

◆一晩漬け込み＆手ほぐし
何といっても一番の特徴は噛めば噛むほど出てくる旨みとゴロッと感です。振り塩やシーズニング等ではなく、秘伝の調味タレに一晩漬け込み無添加にて加工することにより素材の味を邪魔しない丸みのある味付と安全・安心の商品ができあがります。また、全工程を機械に任せるのではなく人の手でほぐすことでゴロッと感を出すことができます。

商品内容

ゴロっと荒ほぐし焼き鯖150g/真空包装・常温保存
≪原材料≫サバ（ノルウェー又はイギリス）、食塩、魚醤、米発酵調味料（一部にサバを含む）

賞味期限

常温で1カ月以上。直射日光、高温、多湿を避け、涼しい場所で保管して下さい。開封後は冷蔵庫に入れ、早めにお召し上がりください。

お召し上がり方

ご飯のお供はもちろん、お酒の肴、おにぎりの具、お弁当のおかず、パスタなどの具材としても重宝します。

配送について

※配送先1カ所につき、1個～6個のご注文はメール便、7個以上のご注文は宅配便にてお届けします。
※メール便の場合は、配送日時のご指定ができませんのでご注意ください。通常1～2週間程度でのお届けとなります。
※宅配便の場合は、ご注文日の4日後以降から配送日時のご指定が可能です。
※冷凍（送料無料）の商品と同梱の場合は送料無料となりますが、冷凍（送料別）の商品と同梱の場合は1件あたり1,100円の送料がかかります。

販売者

株式会社伝食　〒914-0811 福井県敦賀市中央町2-22-32