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カテゴリトップ > コンフィチュール > タイムフレーバーレモン 160g 50g

瀬戸田レモンの香りの贈り物

瀬戸田レモンの光と水で育ったベッピンレモンから誕生

フレッシュなハーブ×爽やかレモンの
絶妙なコラボレーション!

コンフィチュール<cinfiture>とジャムの違い…
コンフィチュールとは、フランス語でジャムのこと。
ただし、少しニュアンスが違います。
「コンフィ」とは、、食材を風味よく長く保存するための調理方法のことを意味します。

フランスでは、ハーブや香辛料、野菜やナッツなどで瓶詰めコンフィチュールを作り、好みの食材と合わせて料理に使うのが一般的です。

タイムは、古代アテネやローマでは、寺院などで焚香として燃やされ、感染症のおそれのある生き物を駆除するなど、 抗菌作用の強いハーブの1種として重宝されてきました。
お肉調理にも、抗菌・臭い消しなどに使われ、抗酸化作用のあるレモンとの相性は理想的。名コンビといえるでしょう。

そんな名コンビを使って、究極のタイムフレーバーレモンが実現。
レモンの酸味に加え、口の中に広がる瑞々しく奥深い風味が魅力、料理好きな方に、ぜひお試しいただきたい逸品です。

「皮まで食べられるまるごとレモン」を、手軽に毎日使いたい!

この一瓶があれば、
朝食やティータイムが豊かになる

コンフィチュールの上品な香りと味が朝食やアフタヌーンティーを優雅に演出します。
パンはもちろん、スコーンやパンケーキに添えて、
紅茶と一緒にアフタヌーンティーとしてお楽しみ下さい。
『レモンのチカラ』でワンランク上のナチュラルライフはいかがですか?

催事の試食販売で、
お客様からよく頂く感想

お料理好きな女性から支持される味!

これ、いいね〜!鶏肉に合いそう!料理につかいたい!味が深くて、美味しい!オリーブオイルに合いそう。などのご感想が多数。

おすすめレシピ

鶏肉と大変相性がよくので、鶏肉に塗り込んでのソテー。サラダドレッシングづくり。煮物の隠し味。他、お料理に幅広く使って頂けます。

その他のレシピはこちら

パティシエも驚いた希少レモンだからこそ実現できた
アロマのような天然の香り

レモン職人と、ジャム職人の技、双方の手仕事の『粋』を味わえる希少な逸品。
レモンそのまんまの香り×爽やかな天然の美味しさ。 

蓋をあけると、ふぁっと漂う、天然レモンの爽やかな香り。
爽やかさ+上品な風味の余韻が口いっぱいに広がります。
素材にも製法にもとことんこだわった『SOKOのレモンコンフィチュール』
他では味わえない美味しさを、ぜひ味わってください。

SOKOレモンコンフィチュールの7つのこだわり

1.皮まで食べられるレモン使用

広島県瀬戸田町の『皮まで食べられる特別栽培エコレモン』を使用。
エコレモンの果肉は果汁が多く、皮は苦味が少なく、爽やかな香りが特徴。
皮にこそ栄養、一瓶に、レモンをまるごとぎゅっとつめて、皆様の食卓にお届けしたい!
そんな想いを実現しました。

2.無添加であること

増粘安定剤、ゲル化剤、安定剤、粉ペクチン、酸化防止剤不使用など一切使用せず、
ナチュラルな美味しさを大切にしました。

3.着色料不使用

ジャムにすると変色しやすいにんじん。
にんじん&レモンコンフィチュールは、無農薬の元気なにんじん+レモンのチカラで、
着色料を使わずに、美しいビタミンカラーを実現しました。

4.乳化剤不使用

体に優しいコンフィチュールは、乳化剤不使用。自然なさっぱりした後味が好評です。

5.レモンから抽出した天然ペクチン

粉ペクチンを使わず、レモンから抽出した生ぺクチンを使用。
製造過程の中で、生ペクチンを抽出するプロセスが一番手間暇がかかる作業、
本物にとことんこだわる姿勢を貫いています。
ビタミン豊富な天然の美味しさで、心身をリフレッシュ。

6.実力派パティシエ手作り

レモンのチカラが凄い!と惚れ込んだ神戸の実力派パティシエ 田中哲人氏の協力を得て、
SOKOのレモンコンフィチュールが誕生しました。

7.一つの銅鍋から30個限定 極上コンフィチュール

銅鍋でコトコト手作りコンフィチュール。1鍋から作れるのはたったの30個(160g)
出荷できる個数に限りがあり、市場には出回らない希少なレモンコンフィチュールです。

  • 原材料
  • タイムフレーバーレモン:レモン、砂糖、はちみつ、タイム
  • 保存方法
  • 直射日光および高温多湿の場所をさけて保存してください
  • 使用上の注意
  • 開封後は10℃以下で保存してください。
  • その他
  • まれに分離することや、天然成分(茶褐色の皮部分やバニラビーンズ) が浮遊、沈殿する現象が起こる場合がございますが、品質には全く 問題ございません。安心してお召し上がりください

LINE UP

  • プレーンレモン
  • タイムフレーバー&レモン
  • ミルク&レモン
  • 紅茶&レモン
  • チョコレート&レモン
  • にんじん&レモン


皮まで食べられるレモンを使用(無添加)し、有名パティシエが銅鍋で丁寧に手作りした最高級ジャム

コンフィチュール タイムフレーバーレモン160g

【 皮まで食べられる瀬戸内レモンのコンフィチュール 】 【 銅釜 パティシエ 手作り 無添加 ジャム 】【 天然生活4月号掲載 】 コンフィチュール タイムフレーバー 160g

内祝い お返し はちみつレモン お家時間 お土産 ジャムギフト
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名称  コンフィチュール タイムフレーバーレモン 
原材料名  国産レモン(広島県産) 砂糖 はちみつ タイム 
内容量  160g 
賞味期限 ラベルに記載 
保存方法  直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 
ご注意 はちみつを使用しておりますので、1歳未満のお子様にはご利用いただけません。 
販売者 株式会社SOKO
大阪市天王寺区夕陽丘町3-15 


 


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この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(3件)
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総合評価5.00

landwalkerさん 50代/男性

評価5.00

投稿日:2016年03月24日

 安心安全でおいしい

オーガニックレモンを使って無添加で手作りされているとのこと。いいレモンだと、レモンからでるペクチンでジャムができるんですねえ。自然の力はすごいですね。 タイムフレーバーは控えめで、パンだけでなくヨーグルトやシリアルとも相性はいいです。美味しいですよ。 

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2016年03月24日

 フレーバーティーに

パンに塗ったり、ヨーグルトにいれてももちろん美味しいですが、紅茶にいれたらとてもリッチな香りのフレーバーティーになります。くどくなく、上品な甘さで、本当においしいです。タイムフレーバーのバランスがいいので、チキンの香草焼きの隠し味にしてもよさそう。 

occhan777aさん 20代/男性

評価5.00

投稿日:2016年02月26日

 ノーワックスなコンフィチュール♪

初めて利用させて頂きました。 ノーワックスと無添加に惹かれて購入しました。 朝食にパンに塗って食べたら、レモンのさっぱりした甘みと、 レモンの皮の食感が絶妙でした♪ もちろんそのまま食べてもとてもおいしいですが、 ヨーグルトや料理の隠し味にとても合いそうなので、 色々と重宝させて頂きます。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 はじめて 


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