洞爺湖サミットでも選ばれた本格派ベーコン、
豚バラ肉を塩漬け・スモークさせた、「農家のベーコン」 。

ドイツ産岩塩を使用してじっくり豚バラ肉を塩漬けした後、
表面に豚の血液成分を塗ってからスモークしました。
昔ながらのドイツ製法を再現した、バルナバハム自慢のベーコンです。

表面の黒褐色が特徴で、深みのある味わい。
まずは1cm程の厚切りにし、軽く焼いてベーコンステーキに！
ジューシーで柔らかい、絶妙な歯ごたえを楽しめます。
野菜と一緒に煮込めば、肉本来の旨味とコクがしっかりと感じられます。

なんといっても凄いのは、1キロのブロックで届くボリューム感！
BBQやキャンプなどのアウトドアシーンで、
厚切りのベーコンステーキや、角切りを大胆に串焼きでどうぞ。
そのボリューム感と本格的なベーコンの美味しさに
みんなでワイワイ盛り上がること間違いなし！
素材の持つ旨みをお楽しみください。

もちろん日々のお食事やお弁当のおかずに、
パスタなどのメイン料理の具材など、様々なシーンでお召し上がりいただけます。

冷凍で長持ちするため、ホームパーティーや
大切な記念日まで保存しておけるのも嬉しいポイントです。

【受賞歴など】
2020年ドイツ農業協会（DLG）国際品質競技会　金賞受賞
2008年北海道洞爺湖サミットで使用されました。

【札幌バルナバハムとは】
北海道、札幌は、ハム・ソーセージの本場ドイツミュンヘンと実は同じ環境です。
ソーセージ作りに適した豊かな自然と冷涼な気候のもとで
おいしい空気・水・草で育った牛や豚を使い、
ドイツの伝統製法を基に、職人がこだわったオリジナリティ溢れる製品を生み出しています。
「ドイツ農業協会(DLG)国際品質協議会」にて数々の受賞歴もある
バルナバハムの一品を、ぜひご堪能ください。

商品内容

訳あり 業務用 農家のベーコン 300g前後
※個体差があります。

原産地

オランダ、デンマーク

お届け日

最短で13時までのご注文は当日発送となります。
（土日祝日・年末年始を除く）

送料

全国一律　1,100円（税込）
沖縄・離島、一部地域は配送不可
※8,000円（税込）以上のご注文は、全国送料無料です。

のし

可

配送方法

冷凍便

保存方法

冷凍保存
解凍後、しっかりと焼いてお召し上がりください。

販売者

株式会社 北国からの贈り物
北海道川上郡弟子屈町川湯温泉5-10-6

商品内容

訳あり 業務用 農家のベーコン 1kg前後
サイズ：約20cm × 約15cm × 約3.5cm
※個体差があります。

原産地

オランダ、デンマーク

お届け日

4-5日以内に発送予定
（土日祝日・年末年始を除く）

送料

送料無料（沖縄・離島、一部地域は配送不可）

のし

可

配送方法

冷凍便

保存方法

冷凍保存
解凍後、しっかりと焼いてお召し上がりください。

販売者

株式会社 北国からの贈り物
北海道川上郡弟子屈町川湯温泉5-10-6

商品内容

訳あり 業務用 農家のベーコン 3kg前後
※個体差があります。

原産地

オランダ、デンマーク

お届け日

4-5日以内に発送予定
（土日祝日・年末年始を除く）

送料

送料無料（沖縄・離島、一部地域は配送不可）

のし

可

配送方法

冷凍便

保存方法

冷凍保存
解凍後、しっかりと焼いてお召し上がりください。

販売者

株式会社 北国からの贈り物
北海道川上郡弟子屈町川湯温泉5-10-6

DK-brh-t