人気のココナベでせいろ蒸しが出来るようになりました！
食材の旨味を逃さず、手軽なヘルシー調理！
せいろは蒸気で水分を補いながら食材を温めるので、ふっくらとした仕上がりとなります。
高栄養素、低カロリーで消化にもよく、栄養素がしっかりと残り、食材本来の味を楽しめます。
市販の肉まんやシュウマイ、小籠包などから野菜を蒸して温野菜料理もでき、料理の幅が広がります。
せいろは蒸気で水分を補いながら食材を温めるので、ふっくらとした仕上がりとなります。
高栄養素、低カロリーで消化にもよく、栄養素がしっかりと残り、食材本来の味を楽しめます。
市販の肉まんやシュウマイ、小籠包などから野菜を蒸して温野菜料理もでき、料理の幅が広がります。
ココナベは1台4役の万能鍋！
ココナベは1つで下ごしらえ・料理・容器・食器の4役をこなすコンパクトな鍋。
浅めで火の回りが早く、取っ手がないので冷蔵庫にも収まりやすい優れもの。
ココナベの蓋はせいろの置台としても使えます。
● 鍋として
浅めで火の通りが早く、十分な厚みがあるのでIHにも対応。少人数の鍋料理や湯豆腐、アヒージョなど多料理に活用できます。
● ボールとして
底に安定感があり、料理の下ごしらえにも便利。少量の野菜を洗ったりなど、ミニ洗面器としての役目も果たします。
● 容器として
取っ手がないため冷蔵庫に収まりやすく、味を変化させにくいというホウロウの特徴を生かせる容器としても使えます。
● 食器として
ラーメンやうどんなど、調理後もそのままお皿代わりに。※大変熱くなりますので、やけどには十分ご注意ください。
浅めで火の回りが早く、取っ手がないので冷蔵庫にも収まりやすい優れもの。
ココナベの蓋はせいろの置台としても使えます。
● 鍋として
浅めで火の通りが早く、十分な厚みがあるのでIHにも対応。少人数の鍋料理や湯豆腐、アヒージョなど多料理に活用できます。
● ボールとして
底に安定感があり、料理の下ごしらえにも便利。少量の野菜を洗ったりなど、ミニ洗面器としての役目も果たします。
● 容器として
取っ手がないため冷蔵庫に収まりやすく、味を変化させにくいというホウロウの特徴を生かせる容器としても使えます。
● 食器として
ラーメンやうどんなど、調理後もそのままお皿代わりに。※大変熱くなりますので、やけどには十分ご注意ください。
ココナベ（個々鍋）大
大サイズは、湯豆腐や、1〜2人分の鍋料理など応用がききやすい大きさ。
しっかりと厚みと安定した底面で、IHにも対応します。
しっかりと厚みと安定した底面で、IHにも対応します。
食材のくっつきを防ぐせいろ蒸し布があればさらに便利！
せいろ蒸し布（蒸し用さらし）は、せいろ内部に敷くことで食材のくっつきを防ぎます。
ごはん、肉まん、魚、餅などは、せいろのすのこに直接触れるとくっつきやすいです。
布を敷くことで、食材がはがれやすくなり、見た目も崩れずきれいに仕上がります。
小さな食材（豆・もち米・野菜の切れ端など）が、すのこの隙間から落ちるのも防げます。
また、せいろの中では蒸気が循環していますが、上から落ちる水滴（結露）が食材に落ちるとべちゃっとしやすくなります。
布がその水分を吸収・拡散してくれるため、食材が水っぽくならず、ふっくら蒸し上がる効果があります。
油や汁がせいろに染み込むのを防ぎ、お手入れがぐっと簡単に。
洗って繰り返し使えるので、エコで経済的。蒸し料理をもっと手軽に、もっとおいしく楽しめます。
ごはん、肉まん、魚、餅などは、せいろのすのこに直接触れるとくっつきやすいです。
布を敷くことで、食材がはがれやすくなり、見た目も崩れずきれいに仕上がります。
小さな食材（豆・もち米・野菜の切れ端など）が、すのこの隙間から落ちるのも防げます。
また、せいろの中では蒸気が循環していますが、上から落ちる水滴（結露）が食材に落ちるとべちゃっとしやすくなります。
布がその水分を吸収・拡散してくれるため、食材が水っぽくならず、ふっくら蒸し上がる効果があります。
油や汁がせいろに染み込むのを防ぎ、お手入れがぐっと簡単に。
洗って繰り返し使えるので、エコで経済的。蒸し料理をもっと手軽に、もっとおいしく楽しめます。
野田琺瑯とは
鋼板（鉄）を溶接して土台となるかたちをつくり、ひとつひとつ手仕事でガラス質の釉薬を施釉し、高温で焼成。
国内で唯一、琺瑯づくりの全ての工程を自社で一貫生産している琺瑯メーカーです。
製品は、栃木県栃木市で製造しており、（部品を含め）全てが日本製となります。
国内で唯一、琺瑯づくりの全ての工程を自社で一貫生産している琺瑯メーカーです。
製品は、栃木県栃木市で製造しており、（部品を含め）全てが日本製となります。
バリエーション
鍋のカラーを乳白、漆黒からお選びください。
| 野田琺瑯 せいろセット 関連商品 |
|---|
 ココナベせいろセット 21cm（1段/2段） |
 ココナベせいろセット 19cm（1段） |
 ココナベせいろ 21cm用（1段単品） |
 せいろも干せる 吊り戸棚用ラック |
