天然鉱石から生まれた独自のミネラル素材「フュージョンテック」の圧力鍋
WMFが独自開発した「フュージョンテック」素材の本体は、高い遠赤外線効果により、熱がじっくりと伝わり、食材そのものの美味しさを最大限引き出します。また頑丈で硬質な素材なので、安心安全です。また、表面がガラスのように滑らかだから、こびりつきにくく、汚れが簡単に落ちます。
IHを含む様々な熱源対応
フュージョンテック圧力鍋4.5L PLは「2023年度 グッドデザイン賞」を受賞しました。
IHを含む様々な熱源対応
フュージョンテック圧力鍋4.5L PLは「2023年度 グッドデザイン賞」を受賞しました。
美味しさを引き出すフュージョンテック素材
● 遠赤外線効果が高く、美味しさが引き立つ
ガラスやセラミックの天然鉱石が含まれるため遠赤外線放射率が高く、加熱効果が良いので食材の色や香り、風味が損なわれにくく、美味しさが引き立ちます。
● 高い熱伝導率で、均一に早く熱が伝わる
熱伝導性に非常に優れており、またムラなく熱が伝わるので料理を美味しく仕上げます。蓄熱性も高く食材の旨みを逃さず、味がしっかり染み込みます。
● こびりつきにくい滑らかな表面
ガラスのように滑らかな表面は、こびりつきにくく、焼きつけから圧力調理まで、一つの鍋でできます。
● 非常に頑強で、いつまでも美しい
衝撃に強い素材なので、キズやひび割れに非常に強くて丈夫。金属ヘラも安心して使用できます。
ガラスやセラミックの天然鉱石が含まれるため遠赤外線放射率が高く、加熱効果が良いので食材の色や香り、風味が損なわれにくく、美味しさが引き立ちます。
● 高い熱伝導率で、均一に早く熱が伝わる
熱伝導性に非常に優れており、またムラなく熱が伝わるので料理を美味しく仕上げます。蓄熱性も高く食材の旨みを逃さず、味がしっかり染み込みます。
● こびりつきにくい滑らかな表面
ガラスのように滑らかな表面は、こびりつきにくく、焼きつけから圧力調理まで、一つの鍋でできます。
● 非常に頑強で、いつまでも美しい
衝撃に強い素材なので、キズやひび割れに非常に強くて丈夫。金属ヘラも安心して使用できます。
長年培った技術開発による使いやすさ
● お手入れ簡単、ワンタッチ着脱の取っ手
ワンタッチで簡単に着脱できる取っ手はWMF（ヴェーエムエフ）だけ。ボタンを押し下げるだけで、蓋から取っ手を簡単に取り外せるので、洗いやすくいつでも清潔に保つことができます。
● 2段階の圧力設定、ひと目でわかる圧力表示
食材に合わせて、高圧調理と低圧調理がお選びいただけます。
大きくて見やすい圧力表示ピンが、高圧・低圧をわかりやすく知らせてくれて、調理中も安心です。
・高圧調理：硬い肉を煮込むなど時間がかかる料理におすすめ
・低圧調理：野菜や魚などデリケートな素材の料理におすすめ
● 蓋は簡単開閉、しっかりロック
スライド式の蓋はスムーズに開閉。圧力がかかっている時に、蓋が開かないロック機能が簡単に確認できるから安心・安全です。
● 加圧中でも音が静か
加圧調理をしていても、気づかないほどの静かさ。万が一、圧力がかかりすぎた場合は、汽笛のような音でお知らせします。
ワンタッチで簡単に着脱できる取っ手はWMF（ヴェーエムエフ）だけ。ボタンを押し下げるだけで、蓋から取っ手を簡単に取り外せるので、洗いやすくいつでも清潔に保つことができます。
● 2段階の圧力設定、ひと目でわかる圧力表示
食材に合わせて、高圧調理と低圧調理がお選びいただけます。
大きくて見やすい圧力表示ピンが、高圧・低圧をわかりやすく知らせてくれて、調理中も安心です。
・高圧調理：硬い肉を煮込むなど時間がかかる料理におすすめ
・低圧調理：野菜や魚などデリケートな素材の料理におすすめ
● 蓋は簡単開閉、しっかりロック
スライド式の蓋はスムーズに開閉。圧力がかかっている時に、蓋が開かないロック機能が簡単に確認できるから安心・安全です。
● 加圧中でも音が静か
加圧調理をしていても、気づかないほどの静かさ。万が一、圧力がかかりすぎた場合は、汽笛のような音でお知らせします。
安心・安全への配慮を徹底
● 安全バルブ
圧力が高くなりすぎた場合、ここから自動的に圧力(蒸気)が排出され、安全弁としての機能を果たします。
● 安全スリット
圧力(蒸気)放出口が動かなくなった時に、鍋の内部の圧力が自動的に安全スリットから放出され、圧力が調整されます。
● 圧力(蒸気)放出口
鍋の中の圧力を調節する際、余分な圧力が蒸気とともに放出されます。
● 開閉レバー
加圧中は絶対に蓋は開きません。また蓋がロックされないと圧力はかかりません。
● 安心の10年保証
高い安全性と品質の証です。※保証の対象は同梱している保証書をご確認ください。
圧力が高くなりすぎた場合、ここから自動的に圧力(蒸気)が排出され、安全弁としての機能を果たします。
● 安全スリット
圧力(蒸気)放出口が動かなくなった時に、鍋の内部の圧力が自動的に安全スリットから放出され、圧力が調整されます。
● 圧力(蒸気)放出口
鍋の中の圧力を調節する際、余分な圧力が蒸気とともに放出されます。
● 開閉レバー
加圧中は絶対に蓋は開きません。また蓋がロックされないと圧力はかかりません。
● 安心の10年保証
高い安全性と品質の証です。※保証の対象は同梱している保証書をご確認ください。
