ロクサン　tokoname　焙じ器

風味豊かなお茶を自家焙煎。土の温もりを感じるtokoname

63（ロクサン）

古くから数字には意味があり、魂を浄化すると考えたピタゴラスのような偉人もいました。「6」は完全数といわれる数字で、物質と心の調和・バランス・女性を意味し、「3」は発展・開拓・均衡・男性を意味します。
63「ロクサン」は調和と女性を象徴する6と、発展・開拓・男性を象徴する3を組みあわせ、男女ともに使っていただける、スタンダード＝定番となりうる日用品をめざしてつくられたブランドです。主に自然素材を使用し、高いデザイン性にこだわりました。

風味豊かなお茶を自家焙煎。土の温もりを感じるtokoname

愛知県常滑市の代表的な焼きもの、常滑焼（とこなめやき）でできた、急須のような形状の焙じ器です。
煎茶（緑茶）を入れて煎れば、ほうじ茶の出来上がり。香ばしさ・お好みの煎り具合を楽しめます。
陶土に混ぜ込まれている酸化鉄がお茶のタンニンと反応し、お茶の渋みや苦みが取れまろやかな味わいになります。

使い方

1．コンロで空の焙じ器を1分程熱し、手をかざして熱さを感じるくらいまで温めてください。
2．コンロの火を止め、茶葉を入れます。
3．弱火にし、焦がさないように茶葉をゆっくり回しながら揺すります。
4．茶葉の色を確認しながら均一に茶色になるまで焙じます。焦げやすいのでご注意ください。
5．取っ手の先から茶葉を出すことができます。直接急須に入れ熱湯を注ぎ、30秒ほど待ってから湯呑に淹れてください。

ご使用にあたって

※ 焙じ器を温める時間が長いと焦げてしまいます。
※ 煙が出るのでご使用時は必ず換気ををしてください。
※ 持ち手は熱くなるので、オーブンミトンなどご使用ください。
※ お茶以外にも豆やゴマ、お塩、銀杏などにも使えます。

バリエーション

WH（ホワイト）、BK（ブラック）の2色からお選びください。

ハンドロースター・炒り器　取り扱い商品一覧

63（ロクサン） tokoname 焙じ器

用途：お茶/ごま/塩など

IH対応焙煎器

用途：コーヒー/銀杏/お茶など

肥前吉田焼
PRIVATE ROASTER

用途：コーヒー/お茶など

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風味豊かなほうじ茶を自家焙煎！温もりを感じる常滑焼の焙じ器　煎茶（緑茶）を入れて煎れば、ほうじ茶の出来上がり。香ばしさ・お好みの煎り具合を楽しめます。

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■商品名：ロクサン　tokoname　焙じ器

■管理番号：NAN-0713-005、NAN-0713-006
■サイズ（約）：約140×240mm
■熱源：ガス火専用
■材質：耐熱陶器（常滑焼）
■カラー・デザイン：WH（ホワイト）、BK（ブラック）
■ブランド名：63（ロクサン）
■生産国：日本
■ご注意：
※こちらはガス火専用となっています。IHには対応しておりません。
※商品の色はモニターの具合で実物と若干異なる場合がございます。予めご了承下さい。
※デザイン、仕様等につきましては、予告なく変更する場合がございます。予めご了承下さい。
※複数店舗を運営しておりますため、ご注文の入れ違い等で欠品などになってしまう場合がございます。万が一、発送が遅れる場合は、ご注文受付当日中にご案内差し上げます。誠に恐れ入りますがご了承くださいますよう、お願い申し上げます。
※ご予約・お取り寄せ商品は、ご注文受付後にお客様ご注文分としてメーカーへ発注を致します為、基本的にキャンセルやご返品はお受けできません。

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この商品を購入された方のレビュー

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総合評価

4.43

購入者さん　

評価

4.00

投稿日：2024年04月08日

これ良いね

炭茶葉用に購入しました常滑焼で大満足持ち手は熱くなるので麻紐を巻いて使ってます　

購入者さん　

評価

5.00

投稿日：2024年03月27日

色々焙煎に使えます

焼き塩にするため、色々見てシンプルなデザインのこれに決めました。塩だけでなく、ごまも茶葉もコーヒー豆まで、色々使えて洗いやすく臭いもつかないですし大変便利です。　

実用品・普段使い自分用はじめて

俺の道さん　50代/男性

評価

5.00

投稿日：2023年09月02日

均一に火が入りやすく掃除も楽です。

コーヒー焙煎用に購入しました。ステンレス網より均一に柔らかく火が入る印象です。気に入って使ってます。あと焙煎時にチャフが舞いにくい気がします、コンロ周りの掃除が楽です、冷却時に一気に風で飛ばして回収してます。焙煎量はMAX70から80gまでが良いようです。100gだと鍋振り時にわずかですが豆が飛び出すことがあります。　

実用品・普段使い自分用はじめて

ハンドロースター・炒り器 取り扱い商品一覧

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