Bread and Rice (パンとごはんと…)

管理栄養士でもある食の専門家、菱沼未央さんと作る器プロジェクト「パンとごはんと…」
洋食にも和食にも合う毎日使える器。
そして未央さんならではの、料理が生き生きとする器をテーマに、
未央さんと一緒に美濃産地の窯を訪ね、ぴったりくる物に仕上げました。

PLEATED POTTERY (美濃焼 陶器 ひらひらの器)
ラウンドプレートS 直径15cm

ひらひらしたプリーツのような削りをフチにまとった器。
洋食器をモチーフとした形でありながら、赤土とツヤ消しの釉薬を使う事により
暖かみと独特の表情がある器に仕上がりました。
決して主張する訳ではないけれど、存在感のあるひらひらのお皿。
どんなお料理にも使いやすい優れものです。

ほどよく存在感のあるお皿

直径15cmの平皿は、取り皿や小皿としてはもちろん、
デザートなどに使うのにもちょうど良いサイズ感です。

Brand

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パンとごはんと…		CHIPS MUG		ANCIENT POTTERY
SAI		Heuge		BRICKS