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「ご飯の友ベストワン」に輝いた「しょうゆの実」! 昔ながらの味を守り続ける老舗のこだわりをどうぞ!!「しょうゆの実」は、「ご飯のお供」「食べる調味料」として、 テレビや雑誌などで、たびたび大きく取り上げられてきました。 「スマステーション」では、『最新ご当地調味料&ご飯の友BEST10』(2010)で、 堂々ランキング第1位に輝きました。 他にも、「王様のブランチ」「スッキリ」「ひるおび」などで紹介されています。 「しょうゆの実」とは、本来、醤油を作る工程でできる 大豆と小麦を混ぜたものに、麹を加えて発酵させたもの。 厳しい冬を乗り切るために庄内地方で古くから愛されてきた庶民伝統の味です。 ハナブサ醤油は、江戸時代の文政六年(1823)創業。 以来190年余り続く醤油造りの老舗です。 原材料へのこだわり、昔ながらの手間暇かけた、味噌づくり、醤油づくりを続けています。 他にも、ご飯の友として人気の「おかずみそ」は 季節ごとの素材を取り入れた12種類のラインナップ。 昔ながらの伝統の製法で造られた醤油や味噌の詰め合わせも ご用意いたしました。せひご賞味くださいませ。
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