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塩のようにふりかけて使う醤油です!
醤油塩は、醤油の製造過程で、たまり醤油を絞ったときに出るたまり粕(本来使い途がなかった食材)を日本海の海水と一緒に煮詰めて作ったものです。見た目は茶色い「塩」なんですが、濃厚な 「醤油の香り」がします! 味は「まろやかな しょっぱさ 」です。お刺身、天ぷら、刺身、肉料理、おにぎりなど使い方はさまざまです。
●袋入り30g
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