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平成十三年仕込みの玄米くろ酢です。長い年月をかけて熟成させることで味わいに深みと旨味が増します。この度、十四代から十五代への代替わりを記念して解禁。
まずは是非炭酸で割って、檸檬を絞ってお愉しみください。子どもを育てるように目を離さず、手を抜かず造られる玄米くろ酢は、アミノ酸や有機酸が豊富なお酢です。