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Shop O・S:アルミ板・ステンレス板・真鍮板・銅板 金属板素材の専門店

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休業日
受注・お問い合わせ業務のみ
発送業務のみ


カテゴリトップ > オリジナル > 調理器具 > 製パン用

2009年3月の販売開始〜2021年9月までに
シリーズ累計13,700セット売れた!
根強い、人気No,1のパン作り最強アイテムです。
だからこそ当店が自信を持っておススメします。






パンを焼く時は、まず平天板を予熱します。
成型の段階から銅板の上にパン生地をセットしておき、予熱の完了した平天板の上に銅板ごとパン生地を移して焼成します。
これにより扉の開閉時間を減らし庫内温度の低下を大幅に軽減させる効果があります。
更に予熱で温めた平天板から銅板に一気に熱を伝えて、パン生地の底から温度を上昇させます。
天板と銅板をセットで使う事で予熱により温められた庫内の温度を最大限に活用できます。
そして、銅板の熱伝導の良さにより、さらに熱をパン生地に伝えて美味しいパンが焼き上がります♪

また銅板は熱をパン生地に伝える役目のほかに、ピールの役目としても使え大変、重宝します。
パン生地を庫内に入れる際、形が崩れてしまったなんて経験ありませんか?
Shop O・Sではパン生地を崩さず庫内の温度を下げず素早く庫内にパン生地をセットできるように、銅板を予熱するよりもピールとして使って頂く方法をご提案します!

いろんな方法試してみたけど・・・









 ※銅板なし 230℃ 7分(上段) ※平天板&銅板使用  220℃ 6分(上段)




















































ショップ限定!オーダーメード【2.0mm】『ステンレス製平天板』&【0.8mm】『パンをさくっと焼く魔法の銅板』のセット


ショップ限定!オーダーメード【2.0mm】『ステンレス製平天板』&【0.8mm】『パンをさくっと焼く魔法の銅板』のセット


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ショップ限定『ステンレス製平天板』&『パンをサクッと焼く魔法の銅板』セット【ステンレス板】【オーブン用天板】【パンの銅板】【平天板】【ハード系パン】【パン作り】【銅板】【クープが開かない】【クープが割れない】


ショップ限定『ステンレス製平天板』&『パンをサクッと焼く魔法の銅板』セット【ステンレス板】【オーブン用天板】【パンの銅板】【平天板】【ハード系パン】【パン作り】【銅板】【クープが開かない】【クープが割れない】


ショップ限定『ステンレス製平天板』&『パンをサクッと焼く魔法の銅板』セット【ステンレス板】【オーブン用天板】【パンの銅板】【平天板】【ハード系パン】【パン作り】【銅板】【クープが開かない】【クープが割れない】


ショップ限定『選べるステンレス製orアルミ製平天板』&『パンをサクッと焼く魔法の銅板』x1セット【ステンレス板】【オーブン用天板】【パンの銅板】【平天板】【ハード系パン】【パン作り】【銅板】【クープが開かない】【クープが割れない】



ふっくら美味しいパンが焼ける最強アイテム!ワンランク上のパン・お菓子作りに★ 

ショップ限定『選べるステンレス製orアルミ製平天板』&『パンをサクッと焼く魔法の銅板』x1セット【ステンレス板】【オーブン用天板】【パンの銅板】【平天板】【ハード系パン】【パン作り】【銅板】【クープが開かない】【クープが割れない】

商品番号hiratenitadoubanset
価格
10,780円 (税込)
※最安送料での配送をご希望の場合、注文確認画面にて配送方法の変更が必要な場合があります。
※離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。
■平天板は材質が2種類あります。ステンレス製・アルミ製をご選択ください。
■メーカー名・型番で注文します。サイズはショップに任せます。
■庫内に効率良く熱やスチームを循環させる為、全機種(一部除く)奥行1cm短くお作り致します。はい
■庫内にストッパーがある機種の場合(当店で確認します)別途加工が必要になります。どちらかご選択ください。ストッパーが無い場合とBは角皿実測サイズより奥行1cm短くなります。Aは角皿実測サイズより3cm短くなります。
■平天板、横幅43cm5mm以上または奥行36cm5mm以上は業務用の為、セットで2,000円追加させて頂きます。承知しました
■【システム上】全国送料無料と表示されますが北海道・九州は送料600円・沖縄・離島へは送料1,000円ご負担頂きます。承知しました。
■業務用は送料の追加がある場合があります(ご承諾後の受注になります)また専用箱に入らない場合は簡易梱包になります。承知しました。
残りあと31個です
個数 
未選択項目があります
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サイズ オーダーメード(平天板)
オーダーメード(銅板)
※銅板のサイズにつきましては備考欄を参考にしてください
板 厚 ステンレス・2.0mm
アルミ・3.0mm
銅板・0.8mm
材 質 ステンレス(SUS430)
アルミ(A5052P)
銅板(C1100)
カットサービス 幅、長さともに制限なし
4角丸カット(R5程度)・切断面ALLバリ取り処理済み(平天板)
4角丸カット(R15程度)・切断面ALLバリ取り処理済み(銅板)
カットサービス
工賃
備 考 全てオーダーメイドでお作りします。
平天板のサイズは注文時の備考欄にお書き下さい!
銅板とセットでご注文の場合は平天板のサイズを参考に(平天板より横幅のみ1.0cm『左右4.0mmづつ』小さめ)銅板を、お作りしますので天板のサイズのみお知らせ下さい。
銅板のサイズもご指定の場合には、平天板と同様に備考欄にお書き下さい!



ショップ限定『選べるステンレス製orアルミ製平天板』&『パンをサクッと焼く魔法の銅板』x1セット【ステンレス板】【オーブン用天板】【パンの銅板】【平天板】【ハード系パン】【パン作り】【銅板】【クープが開かない】【クープが割れない】
価格10,780円
『ステンレス製長方形ロールケーキ天板』【280mmx380mm】&『ステンレス製平天板』【1.5mm】&『パンをサクッと焼く魔法の銅板』【0.8mm】【銅板】【パンの銅板】【ステンレス天板】【ロールケーキ天板】【クープが開かない】
価格12,760円
『ステンレス製長方形ロールケーキ天板』【240mmx300mm】&『パンをサクッと焼く魔法の銅板』【0.8mm】【バレンタイン】【手作りケーキ】【銅板】【パンの銅板】【ロールケーキ天板】【クープが開かない】【長方形】【生地が偏らない】
価格8,580円
『ステンレス製長方形ロールケーキ天板』【260mmx320mm】&『ステンレス製平天板』【1.5mm】【ロールケーキ】【ステンレス天板】【長方形】【渦巻き】【生地が偏らない】【製菓道具】【ステンレス製】【パン器具】【パン型】
価格8,360円

この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(462件)
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総合評価4.71

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2022年04月04日

購入当日に発送していただき、すぐに使用することができました。購入までに色々質問にもご丁寧に回答いただき、とても助かりました。銅板を使用すると、こんなにもパンが膨らむことに驚きました。パン焼きがさらに楽しくなりました。よい買い物ができました。ありがとうございます。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 はじめて 

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2022年03月29日

以前からずーっと気になっていた商品。私にはまだ早いかな、、と思いながらショップの内容を時折チェックする日々でした。が、この度思い切って購入しました。買って正解です。好きなパン作りをストレスなく出来て大満足です。オーブンのメーカーと品番をお伝えしただけで、ジャストサイズの天板が届き、お任せして本当に良かった。プロの技を感じました。何度も購入するものではないですが、また機会があればまたこちらのシ... 

強力粉さん 70代以上/女性

評価5.00

投稿日:2022年03月28日

 ぴったりでした。

ぴったりでした。何のストレスもなく気持ちよく使っています。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 はじめて 


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