■愛知県K・M様
お陰様で、相変わらずいい感じで焼きあがっています。
銅版も年季が入ってきました。（笑）
国産小麦・天然酵母で仕込みました。 胡桃のパンと、ドライトマトのパンです。
電気オーブンを２２０度に予熱してから、２００度に落として焼き上げています。

■和歌山県　K・K 様
購入した鉄板を使い、天然酵母でバケットを焼いてみました。
やはり、底火が効いているのか、こんもり立ち上がる感じです。さくさく感もかなりあります。現在のオーブンでは火力が弱くて悩んでいましたが、思うようなパンが焼きあがり満足しています。
また一つパン作りが楽しくなりました。

■千葉県 S・C 様
パンをさくっと焼く魔法の銅板を使って、ナッツ入り林檎パン（パンドカンパーニュ）を作ってみました。
今まで、オーブンの焼きにあまり満足してなかったのですが、こちらの銅版を使ってみて商品の良さを実感出来ました。 外側の皮はパリパリで、中はしっとりフワフワ。
満足いく物が出来ました。 次は、パンだけで無く、お菓子を作る時も使用してみたいです。

■神奈川のK・U 様
何度か使っていくうちに、『パンをサクッと焼く魔法の銅板』の素晴らしさを実感しています。
今まではフランスパンの膨らみ方も、楕円形でしたが、（切り口が横広がりのイメージ） 銅板を使用したところ、温度が高くキープされるせいか、一気に上にぐっと持ち上がり、 切り口が円に近くなってきました。
そして、高温で焼けるためか、以前と比べ気泡がずいぶんとはいるようになりました。 クープの開きは、まだまだ腕が足りずいまいちですが、今までと比べてこのパリパリ感は、 家族も大満足です。

■愛知県のW・A 様
早速送っていただけた銅板を敷いてパンを焼いてみました。
直焼きパン(ロデブ)は見かけはいつもと一緒でしたが、切って食べてみたら今までよりおいしく、周りはカリッと中はもっちりしていてとてもうれしかったです。
角食パンと、ミニ食パン、そしてロデブを焼いたのですが、角食パンとミニ食パンも焼くとき敷いてみたら、いつもよりサックリしておいしい気がしました。
これからもこの銅版を使って、美味しいパンをたくさん焼きたいと思います。