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店舗をもたないスイーツ店:英米系専門の「ベイクショップ」です。


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シェフのご挨拶
シェフ・パティシエの
和田晃一郎です。私達は「お客様に来て頂くのではなくお届けしたい」という想いから、ネットショップ専門の「店舗をもたないスイーツ店」を開業致しました。世界各国での経験を生かし、色々なジャンルのスイーツをお届けしたいと思っています。







































名称 湘南ゴールドの極上パウンドケーキ / SHONANGOLD POUND CAKE
内容量 1本 (長さ:約16cm×幅:約6.5cm×高さ:約6cm) 焼き上がりによって、多少異なります。
原材料 湘南ゴールドのフリュイコンフィ(神奈川県 製造)、小麦粉、グラニュー糖、無塩バター、鶏卵、洋酒、はちみつ、/ トレハロース、ベーキングパウダー (アルミニウムフリー)、「原材料の一部にオレンジ(湘南ゴールド)を含む」
アレルギー表示
28品目対応
オレンジ(湘南ゴールド)、小麦、乳、卵
(アレルギー表示28品目を含む製品と共通の設備で製造しています。)
保存方法 要冷蔵 10℃以下で保存してください。
賞味期限 製造日より7日
配送方法 クール便(冷蔵)でお届けします。
製造者 店舗をもたないスイーツ店
神奈川県藤沢市石川3-22-7オンコールビル1F
関連ワード 英国菓子第一人者 英国菓子 イギリス菓子 アメリカ菓子 アメリカンスイーツ 極上 高級 最高級 パウンドケーキ 幻 みかん 神奈川名産 湘南ゴールド カルピス社 バター 贈り物 ギフト フリュイ コンフィ フルーツ 砂糖漬け USA アメリカ 英国展 英国フェア


昔ながらの製法でゆっくり熟成された湘南ゴールドのフリュイ コンフィ(フランス式フルーツの砂糖漬け)を使ったパウンドケーキです。 フリュイ コンフィの熟成期間は、最低2年以上です。
湘南ゴールドの極上パウンドケーキ SHONANGOLD POUND CAKE 英国菓子 イギリスお菓子 湘南ゴールド みかん 神奈川県名産 小田原 石橋地区
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湘南ゴールドの極上パウンドケーキ
かながわ生まれの新種の柑橘「湘南ゴールド」を使った、
ご当地スイーツです。

質の高いバター(カルピスバター)と湘南ゴールドの組み合わせ。
オレンジやレモンとも違う、清涼感。
純粋に湘南ゴールドをお楽しみいただくのに、ピッタリな
パウンドケーキに仕上がっています。

さらに美味しく!
「北海道産シナノキはちみつ」が加わって、まろやかな甘みになりました。

湘南ゴールドとは?
湘南ゴールドは、神奈川県が12年の歳月をかけて開発した新種の柑橘。
温州みかん × 黄金柑
上品な甘さと華やかな香りが魅力です。

当店が仕入れている「鈴木みかん園」さんは、相模灘に面した南斜面で
湘南ゴールドを栽培されています。

当店では湘南ゴールドを季節を問わず、スイーツに使いたいと考え
昔ながらの製法で、2週間かけて毎日少しずつ糖度を上げて
フリュイ・コンフィ(フルーツの砂糖漬け)にします。
しかも、スイーツに使うのは熟成させてから!!
現在は2年間、熟成させたものを使用しています。
手間と時間と愛情をたっぷりかけたフリュイ・コンフィです。

「湘南ゴールドの極上パウンドケーキ」には、
細かく、細かく刻んだ、湘南ゴールドのフリュイ・コンフィが
たっぷり生地に溶け込んでいます。


★ご注文の確定後にケーキをお作りする、
 完全受注生産です。
★冷蔵で配送する、冷蔵のケーキです。







この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(5件)
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総合評価4.60

購入者さん 

評価3.00

投稿日:2016年03月07日

 絶賛レビュー→値段相応とのこと

ここの絶賛レビューを教えて身内に贈った 感想は・・・ 解凍しても比較的固めで、身が締まって香りも良く、薄くスライスして食べたそうな。 良い商品だがまた食べたいとは思わないと。 また値段を言ったら高いので値段相応「普通」との回答 3つ星で良いと言うので正直に 

使い道 実用品・普段使い 使う人 家族へ 購入回数 はじめて 

mt2009さん 40代/男性

評価5.00

投稿日:2015年11月27日

 食べ応えあります

リピートで購入しました。 我が家のでも人気のケーキです。 ずっしり詰まっている感じなので、薄く切っても食べ応えがあります。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 家族へ 購入回数 リピート 

jiji0225さん 40代/女性

評価5.00

投稿日:2015年08月22日

ふるさと割を使って30%引きになるのでチョコレートケーキと共に購入。 ずっしり重く、甘すぎず、上品な味でした なかなかいいお値段ですがそれに見合ったケーキです 


キャロットケーキ 4号サイズ 直径約12cm ENGLISH CARROT CAKE 英国菓子 イギリス菓子 伝統菓子 アフタヌーンティー ヌン活 人参 ニンジン にんじん ケーキ 楽天うまいもの大会 野菜ケーキ キャロ活
価格3,000円
大人のバナナブレッド 4号サイズ 直径約12cm BANANA BREAD WITH DARK RUM アメリカ菓子 アメリカンスイーツ ダークラム 楽天うまいもの大会 バナナケーキ お酒たっぷり 大人の味
価格3,000円
北海道産スペルト小麦を使ったヴィクトリア スポンジ ケーキ ~ ビクトリア スポンジ ケーキ ~ 5号サイズ 直径約15cm VICTORIA SPONGE CAKE WITH HOKKAIDO SPELT WHOLEMEAL FLOUR イギリス菓子 英国菓子 スペルト小麦
価格3,240円
北海道産スペルト小麦を使ったマデイラケーキ 4号サイズ 直径約12cm MADEIRA CAKE WITH HOKKAIDO SPELT WHOLEMEAL FLOUR 英国菓子 イギリスお菓子 スペルト小麦
価格3,240円
レモンドリズルケーキ 4号サイズ 直径約12cm LEMON DRIZZLE CAKE 英国菓子 イギリス菓子 レモン 紅茶 レモンティー レモン ロイヤルアイシング レモンケーキ LEMON CAKE
価格3,240円
シードケーキ 〜ブリティッシュ カステラ〜 5号サイズ 直径約15cm SEED CAKE 英国菓子 イギリス お菓子 ミス マープル バートラムホテルにて AT BERTRAM'S HOTEL アガサ クリスティー 推理作家 AGATHA CHRISTIE
価格3,780円
ハミングバードケーキ 5号サイズ >直径約15cm HUMMINGBIRD CAKE アメリカ菓子 アメリカンスイーツ 伝統菓子 アメリカ南部 発祥 ピーカンナッツ ペカン バナナ パイナップル 濃厚クリームチーズフロスティング はちどりケーキ
価格4,320円
コーヒー アンド ウォルナッツケーキ 4号サイズ 直径約12cm COFFEE AND WALNUT CAKE アメリカ菓子 アメリカンスイーツ バタークリームケーキ アメリカン ピーナッツバター アメリカン モダン ブルックリン スタイル
価格3,240円
チャーチルケーキ 4号サイズ 直径約12cm ENGLISH FRUIT CAKE THE CHURCHILL - LONDON 英国菓子 イギリス菓子 フルーツケーキ ヌン活 アフタヌーンティー ハイアット リージェンシ - ロンドン - ザ チャーチル
価格3,240円
ダンディーケーキ ~スコティッシュ フルーツケーキ~ DUNDEE CAKE ~ SCOTTISH FRUIT CAKE ~ 英国菓子 イギリス菓子 スコットランド伝統菓子 ダンディー フルーツケーキ
価格3,240円
ノーフォーク ビネガーケーキ NORFOLK VINGEGAR CAKE 英国菓子 イギリスお菓子 イースト アングリア地方 ノーフォーク州 フルーツケーキ
価格3,780円
ポピーシードケーキ POPPYSEED CAKE アメリカ菓子 アメリカンスイーツ 濃厚クリームチーズフロスティング
価格3,240円
湘南ゴールドのチョコレートケーキ SHONANGOLD CHOCOALTE CAKE アメリカ菓子 アメリカンスイーツ チョコレートケーキ 湘南ゴールド みかん 神奈川県名産 小田原 石橋地区
価格3,780円
ピーナッツバターのブラウニー 5号サイズ 直径約15cm PEANUT BUTTER CREAM BROWNIE アメリカ菓子 アメリカンスイーツ
価格3,240円
チョコレートブラウニー 5号サイズ 直径約15cm CHOCOLATE BROWNIE アメリカ菓子 アメリカンスイーツ
価格3,240円
ホワイト クリスプ ブラウニー ~ 白いブラウニー ~ 5号サイズ 直径約15cm WHITE CRISP BROWNIE アメリカ菓子 アメリカンスイーツ
価格3,240円
抹茶の クリスプ ブラウニー 5号サイズ 直径約15cm MATCHA CRISP BROWNIE アメリカ菓子 アメリカンスイーツ
価格3,240円
グルテンフリーのアメリカンブロンディ 5号サイズ 直径約15cm ブロンド ブラウニー GLUTEN FREE BLONDIE(BLONDE BROWNIE)アメリカ菓子 アメリカンスイーツ グルテンフリー G.F. USA ハリウッド セレブ
価格3,240円
極上チーズケーキ 〜N.Y.スタイル〜 5号サイズ 直径約15cm NEW YORK CHEESE CAKE アメリカ菓子 アメリカンスイーツ ニューヨーク チーズケーキ 濃厚ベイクドチーズケーキ
価格10,800円
デヴォンシャークリーム 極上ベイクドチーズケーキ 5号サイズ 直径約15cm DEVONSHIRE CREAM BAKED CHEESE CAKE 英国 イギリス 濃厚ベイクドチーズケーキ クロテッドクリーム ベイクドチーズケーキ CLOTTED CREAM CHEESE CAKE
価格12,960円

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配送について

2023年05月01日より日本郵便・ゆうパック(常温・冷蔵)ヤマト運輸・宅急便(クール便・冷凍)にて配送いたします。

※商品お届け日のご指定がある場合、ご入金確認のタイミングによりましてはご指定日にお届けできない場合もございます。余裕をもったお届け日をご指定ください。

・また、配送希望時間帯をご指定出来ます。
・常温便、冷蔵便、冷凍便

*ただし時間をご指定いただいた場合でも、天候や交通の事情等により
指定時間内に配達ができない事もございますのでご了承ください。

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・当店の商品は食品のため、お客様都合による返品、商品到着後の
キャンセルはお受けできませんのでご了承ください。
・発送中の破損、不良品、注文と異なる商品が届いた場合には
お手数をおかけいたしますが、商品到着後2日以内に当店まで
連絡の上、着払いにて返送をお願いいたします。
(2日を過ぎた場合にはお受けできませんのでご注意ください。)

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ご本人様の同意なく使用することはございません。
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決していたしません。個人情報の保護のために最大限の努力を
惜しまない事をお約束致します。

店舗情報

ネットショップ専門スイーツ店
〒252-0815 神奈川県藤沢市石川3丁目22番地の7
オンコールビル1F
TEL:0466-87-3111 FAX:0466-87-5111
店舗運営責任者:和田 晃一郎
(代表・ペイストリーシェフ)

〈営業時間〉
平日 09:00−17:00

※定休日:土曜日、日曜日となります。

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