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旬を楽しむ果実酒

四季を感じる瑞々しい果実。そのまま頂くのももちろん美味しく、栄養価も高いのですが、もっと長く楽しめる果実酒を手作りして楽しみませんか?

果実酒づくりの基本

1.お酒はアルコール度数35度以上が理想。
2.大きなびんは必ずアルコール又はお酒を吹きかけた清潔な布巾で消毒を。
3.漬ける目安は2ヶ月位。漬かった実は取り除きましょう。(砂糖少なめで漬けた場合は長めに漬けてください。)
バリエーションも豊富なアデリアの果実酒びんシリーズで旬の果実をもっと楽しみましょう。

梅酒の作り方 

材料
● 梅1kg
● 氷砂糖500〜800g又はハチミツ2カップ
● ホワイトリカー(35度) 1.8L
作り方
(1)新鮮で傷のない大きさの揃った青梅を選び、よく水洗いをします。
(2)つま楊枝か竹串でへたを取り、乾いたふきんやキッチンペーパーで
 一粒ずつていねいに水気をふき取ります。
(3)果実酒びんに青梅と氷砂糖を交互に入れます。
(4)果実酒びんにホワイトリカーを静かに注ぎます。
(5)ふたをして冷暗所に置きます。たまに瓶をまわし、砂糖を溶かします。
(6)お好みの味になったらできあがり!
 ご自分のスタイルでお楽しみください。
飲み頃
2〜3か月程で飲めるようになり、1年程熟成させるとよりおいしくなります。

● 50年以上のロングヒットが証明する優れた機能「アデリア果実酒びん」●

長期販売による信頼と実績があります

一般のお店で買うと重いし、かさばるので買うのに躊躇している方!当店でお買い物すれば家まで届けてくれるので楽々です。

当店は製造メーカーの為、年中販売。種類も豊富に取り揃えております。

一般のお店では梅酒の時期にしか置いてない・・タイミングを逃すと欲しいサイズが売り場にない・・・なんてことありませんか?
当店はいつでも、どのサイズでもご用意できます。

安全・安心の長期保存果実酒びんがひと目でわかるようにと「長期保存果実酒びん認証シール」が生まれました。(一社)日本硝子製品工業会が認証した「長期保存果実酒びん」にのみ「認証シール」が貼付されます。流通業・消費者の皆様に対して、品質責任をもてる当該製品をご提供できるよう努力させていただきました証です。ご愛顧の程、よろしくお願いいたします。    一般社団法人日本硝子製品工業会


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