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カマンベール・ド・ノルマンディーAOP ガロンド (レオ)
カマンベールドノルマンディーAOPガロンド
伝統牛であるノルマンディー牛の乳だけを原料乳として作られたプレミアムな「カマンベール・ド・ノルマンディ」。
カマンベールドノルマンディーAOPガロンド1
  穏か       濃厚
香り
【チーズタイプ】 白カビ

カマンベールドノルマンディーAOPガロンド2


世界中で愛されるカマンベールチーズの発祥となったのがこのフランス・ノルマンディー地方。
EUの品質認証システムにより、生産地や原料乳の搾乳地域、伝統に則った製法など細かく規定し、認められたものだけが名乗れる「カマンベール・ド・ノルマンディ」ですが、通常、数種類の品種から搾乳した乳を原料として用いるところを、このガロンドはノルマンディー地方の伝統牛であるノルマンディー牛の乳のみを使用し作られました。

レオ社は「自然の微生物を壊さず、本物のカマンベール・ド・ノルマンディーの伝統を守っていくこと」を頑なに守り続けており。契約農家は20km圏内に63軒。海まで約6kmの牧草地の牧草は内陸部より塩分が多く、さらに海洋性気候のため牛たちは1年の大半は放牧地でのんびりと過ごします。
熟練した職人たちが、丁寧にルーシュ(お玉)で型入れを行う伝統的な製法はそのままにつくられた、本家本元のカマンベールです。

優しい口当たりの中にミルクの力強い濃厚さ、複雑な風味が存分に味わえるまさにワンランク上のプレミアムな逸品です。

カマンベールドノルマンディーAOPガロンド4


※国内入荷数が少ないため、在庫が無い場合、翌週までお待ち頂く場合がございます。



カマンベールドノルマンディーAOPガロンド


100%ノルマンディー牛の乳を使用したカマンベールチーズカマンベール・ド・ノルマンディーAOP ガロンド(レオ)【白カビタイプチーズ/フランス】

商品番号  wh000190
価格
2,330円 (税込 2,516 円)
※最安送料での配送をご希望の場合、注文確認画面にて配送方法の変更が必要な場合があります。
※離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。
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カマンベールドノルマンディーAOPガロンド3
種類別名 ナチュラルチーズ
原料乳 牛乳(無殺菌乳)
原材料名 生乳、食塩
内容量 250g
賞味期限 発送から2〜3週間程度が目安。
(入荷のタイミングにより多少前後)
保存方法 要冷蔵 10℃以下
原産国 フランス
配送方法 クール便
納期の目安 受注確認から当店発送まで1〜3営業日



THANK YOU FOR THE ORDER


CUSTOMERS VOICE


この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(8件)
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総合評価4.63

二夢庵さん 30代/男性

評価5.00

投稿日:2017年08月26日

 これが本物ですか…

賞味期限ギリギリまで待って食しました。第一印象は、けっこうにおい強いな、というところでしたが、はじっこの方が少し黄変してましたので、熟成を待ちすぎて本来意図しないにおいだった可能性はあります(問題なく食べられてお腹こわしたりはしませんでしたよ!)。口に入れてしまえば慣れ親しんだ「○印○海道カマンベール」と方向性は同じ(そういう意味では同製品、よく再現してるのかもしれません)、しかし味も質感も... …続きを読む

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 はじめて 

としきむさん 60代/男性

評価5.00

投稿日:2015年11月15日

 美味しい

以前ブリーなのに古雑巾のような匂いのにあたって白カビ系はずっと敬遠していましたが、なんだ気になって思い切って発注正解でした変な癖はなくそれでいてあっさりしすぎることもなく美味しいカマンベールです日にちが経ったらどうなるかまた楽しみです250gはけっこうどっさりです 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 はじめて 

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2015年06月01日

 上等です

これまでのカマンベールの美味しいを覆してくれます。以前デパートで購入したフランスのカマンベールは何か嫌な臭いが有って、フランスのチーズは敬遠してたのですが、これは前回購入して<別物>っていう美味しさ!!べたべた感のないクリーミーさで舌先で溶けて行きます。塩分が低く、黴の苦みも微かで爽やかです。室温で1〜1時間半位ですね。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 家族へ 購入回数 リピート 


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