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【夏季限定】マニゴディーン
夏のモンドールマニゴディーン2
夏のモン・ドールとも呼ばれるウオッシュタイプチーズをパカール社熟成でどうぞ。
夏のモンドールマニゴディーン
  穏か       濃厚
香り
【チーズタイプ】 ウオッシュ

夏のモンドールマニゴディーン3


エピセアの木がチーズの側面に巻かれ、成型と香り付けを担っているため、チーズにエピセアの清々しい香りが漂います。とろりと流れるような熟成の様子はまさにモン・ドール。

アラヴィ地区マニゴにある、マニゴ谷で作られることから名付けられています。
アルプスの滋味豊かな草を食んだ牛の無殺菌乳を使い、朝と夕の1日2回生産され、パカール氏によって最低5〜7週間にわたって25回ほど表面を洗われて熟成されます。

クリーミーな舌触りとマイルドなコク、エピセアの香りが楽しめますが、酸味が全体をスッキリと纏めているため、それほど重たくならない味わいが夏にピッタリのチーズとも言えるでしょう。
パカール氏の熟成技術をとくとご賞味下さい。

※熟成により、柔らかさが異なります。
お召し上がりになる前に冷蔵庫から出しておいてチーズを室温に戻しておくと、美味しく召し上がって頂けます。

※画像は100gカットのものになります。


夏のモンドールマニゴディーン4

※重要※この商品は不定貫商品です。
カットによりサイズは個体差がでるため、納品時のご請求額が変更となります。
詳しくはコチラを必ずご確認下さい。
また、この商品は【銀行振込】【コンビニ決済】および【郵便局ATM等】の【前払い】によるご決済はご利用できません。

夏のモンドールマニゴディーン
種類別名 ナチュラルチーズ
原料乳 牛乳(無殺菌乳)
原材料名 生乳、食塩
内容量 100g/300g/500g【不定貫商品
賞味期限 発送から2週間程度が目安。
(入荷のタイミングにより多少前後)
保存方法 要冷蔵 10℃以下
原産国 フランス
配送方法 クール便
納期の目安 受注確認から当店発送まで1〜3営業日




「夏のモン・ドール」と呼ばれるウオッシュタイプチーズ【夏季限定】マニゴディーン 100g(不定貫)【ウオッシュタイプ/チーズ】

商品番号  w000151
価格1,050円 (税込 1,134 円) 送料別
翌週入荷待ち
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「夏のモン・ドール」と呼ばれるウオッシュタイプチーズ【夏季限定】マニゴディーン 300g(不定貫)【ウオッシュタイプ/チーズ】

商品番号  w000152
価格2,670円 (税込 2,883 円) 送料別
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「夏のモン・ドール」と呼ばれるウオッシュタイプチーズ【夏季限定】マニゴディーン 500g(不定貫)【ウオッシュタイプ/チーズ】

商品番号  w000153
価格4,250円 (税込 4,590 円) 送料別
翌週入荷待ち
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