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アリゴ 500g
アリゴ1
フランス・オーヴェルニュ地方の郷土料理を再現。インスタントながら、かなり本物に近い味わいで不思議な食感と口いっぱいに広がるチーズの香りが堪らない。
アリゴ
  穏か       濃厚
香り
【チーズタイプ】 チーズ料理



アリゴ2







フランス・オーヴェルニュ地方の郷土料理「アリゴ」は、じゃがいものピューレにバター、クリーム、熱した牛乳そして、熟成前の地元のチーズ「トム・フレッシュ・ド・ライオル」を加え、更に力強く練り上げて作る家庭料理。肉料理の付け合せとして活用されます。

「アリゴ」は製造工程1日目の、まだプレスしただけのチーズを使うため、地元でしか味わえない料理でした。 そこで、オーブラック高原の「山の青年共働組合」が多くの人にこの味を伝えたいと、開発し、パリで、フランス全土で、そして日本でも味わえるようになりました。 ですから、インスタントでありながら本場フランスでも第絶賛のたいへん美味しい仕上がりになっています。

つきたての「おもち」のように良く伸び、口に含むとふわっふわで、やがてシャコシャコと変化していく不思議な食感と、噛むたびににじみ出るフレッシュなチーズの風味がたまりません。 ステーキや肉料理の付け合せとして、ハンバーグやソーセージのお供にアツアツをお召し上がり下さい。

一昨年、ハンバーガーチェーンで「デミグラスソース・アリゴ添え」で爆発的人気を博し話題になったことで記憶にも新しいことでしょう。
500gで2人用となっていますが、日本人には重過ぎますので2人だと2〜3回に分けてお召し上がりになられたほうが良いでしょう。




アリゴ5

アリゴ3


アリゴ


フランス・オーヴェルニュ地方の名物チーズ料理【冬季限定】アリゴ (aligot) 500g【チーズ/料理】

商品番号  other00030
価格
2,777円 (税込)
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販売終了
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インスタントアリゴ
種類別名 ナチュラルチーズ
原材料名 生乳、食塩、じゃが芋、生クリーム
内容量 500g
賞味期限 2週間前後が目安です。
入荷時期により異なります。
保存方法 要冷蔵10℃以下
原産国 フランス
配送方法 冷蔵便



THANK YOU FOR THE ORDER


CUSTOMERS VOICE


この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(4件)
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総合評価4.00

su999さん 30代/男性

評価3.00

投稿日:2014年04月10日

うまい。けど高い。悩ましいですね。チーズ好き数人と食べましたが大好評でした。 

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2014年02月14日

 トッロトロ!!

お勧めは、ハンバーグみたいでしたが、オムライスの卵の中に入れて食べたところ、普通のチーズにはないとっろとろ感が最高でした。次は、ハンバーグで試してみようと思います。 

購入者さん 

評価3.00

投稿日:2014年02月08日

ジャガイモが混じっているせいか味がちょっともったりして私には少し重くしつこく感じました。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 家族へ 購入回数 はじめて 


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