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グリュイエールAOC
グリュイエールAOC1
フォンデュ用旨みチーズとしても有名なグリュイエールは料理の人気者。

グリュイエールAOC
  穏か       濃厚
香り
【チーズタイプ】 ハード

グリュイエールAOC5



きめ細かく、しっとりとした感触とまろやかな味わいが特徴です。かすかな酸味と塩味がクリーミーさの中にあり、ナッツのような風味を感じます。

フォンデュをはじめ、キッシュやグラタンはたまたお好み焼きまで火を入れる料理に大活躍してくれるグリュイエールはスイスを代表するチーズであるとともに、世界中でコピー商品が出回るほどの人気ぶり。地元スイスでは「チーズの女王様」と呼ばれています。
また、フォンデュを作る際に、グリュイエールだけでフォンデュを作ると、味が濃くなりすぎてしまうため、ベース用のチーズとして「エメンタール」と混ぜて使います。

起源は12世紀頃、産地であるスイス西部のグリュイエールという町の名がつけられました。フランスのスイスとの国境で作られていたグリュイエールと名称をめぐって争っていましたが、1952年のストレーザ協定により、スイスで作られたものをグリュイエールと正式に呼ぶことになりました。2001年にスイスAOC認定チーズとなりました。


グリュイエールAOC3
スイスAOCマーク

※重要※この商品は不定貫商品です。
カットによりサイズは個体差がでるため、納品時のご請求額が変更となります。
詳しくはコチラを必ずご確認下さい。
また、この商品は【銀行振込】【コンビニ決済】および【郵便局ATM等】の【前払い】によるご決済はご利用できません。

グリュイエールAOC2
種類別名 ナチュラルチーズ
原料乳 牛乳(無殺菌乳)
原材料名 生乳、食塩
内容量 90g/約500g/約2kg
(500g、2kgは【不定貫商品】)
賞味期限 お届けから1ヶ月程度が目安。
(入荷のタイミングにより多少前後)
保存方法 要冷蔵 10℃以下
原産国 スイス
配送方法 クール便




チーズフォンデュをはじめ、様々なお料理にグリュイエールAOC 90g【セミハードタイプチーズ/スイス】

商品番号  h000201
価格598円 (税込 645 円) 送料別
通常2〜4日にて発送(土日祝を除く)
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チーズフォンデュをはじめ、様々なお料理にグリュイエールAOC 500g(不定貫)【セミハードタイプチーズ/スイス】

商品番号  h000202
価格2,580円 (税込 2,786 円) 送料別
通常2〜4日にて発送(土日祝を除く)
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チーズフォンデュをはじめ、様々なお料理にグリュイエールAOC 2kg(不定貫)100gあたり448円(税抜)【セミハードタイプチーズ/スイス】

商品番号  h000204
価格8,960円 (税込 9,676 円) 送料別
通常2〜4日にて発送(土日祝を除く)
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