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ケソ・マンチェゴDOP 長期熟成(8〜10ヶ月) 90g
ケソマンチェゴDOP長期熟成2
熟成された「ドン・キホーテ」はパルミジャーノ・レッジャーノの羊版のように濃縮された旨みが魅力。
ケソマンチェゴDOP長期熟成
  穏か       濃厚
香り
【チーズタイプ】 ハード

ケソマンチェゴDOP長期熟成3



小説「ドン・キホーテ」にも登場したケソ・マンチェゴ。8〜10ヶ月の熟成ですが、まるでパルミジャーノレッジャーノのように旨みが凝縮され、酸味と旨みが絶妙で羊乳のコクが伺える逸品。外皮に近くなるにつれ、羊乳特有の香りが強くなります。少し変わったハードタイプを食べてみたいという方にお勧めしたくなるチーズです。

薄くスライスしてお酒と共に味わいたいものです。
ワインはぜひスペイン産のフルボディーを合わせてみてください。


ケソ・マンチェゴDOP12ヶ月4


ケソ・マンチェゴDOP長期熟成


ドンキホーテにも登場するスペインの代表的ハードタイプチーズケソ・マンチェゴDOP 長期月熟成 90g【ハードタイプチーズ/スペイン】

商品番号  h000130
価格
890円 (税込 961 円)
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ケソ・マンチェゴDOP12ヶ月1
種類別名 ナチュラルチーズ
原料乳 羊乳
原材料名 生めん羊乳、食塩、卵白リゾチーム
エクストラバージンオリーブオイル
特定原材料 乳、卵
内容量 90g
賞味期限 発送から1ヶ月程度
(入荷のタイミングにより多少前後)
保存方法 要冷蔵 10℃以下
原産国 スペイン
配送方法 クール便



THANK YOU FOR THE ORDER


CUSTOMERS VOICE


この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(1件)
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購入者さん 

評価4.00

投稿日:2014年06月25日

 初食

今回、初めて食べましたがとても濃厚で甘くおいしいです!パルメジャーノやコンテ等が好きな人には、オススメです。 


INFORMATION

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