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 チーズ・マニア ジャム ギョーム・エ・レガール社
チーズマニアジャム5
チーズマニアジャム3




フランスのギョーム・エ・レガール社から「LES FOLIES FROMAGES(レ・フォリ・フロマージュ)=チーズ・マニア」と名付けられたジャム。

果物にハーブやスパイスなどでアクセントをつけた、チーズの新しい食べ方の提案として開発されたジャムです。いつものチーズに添えるだけで新たな発見をもたらしてくれるでしょう。

もちろん、チーズだけではなく、パンやヨーグルトに添えても美味しくいただけます。





洋梨ジャム


#1 ■ 洋梨 ■
フレッシュタイプチーズに


洋梨にハチミツとスパイス(シナモン、クローブ、コリアンダー)がほんのり。
フロマージュ・ブランリコッタなどのフレッシュタイプチーズにどうぞ。
フレッシュタイプチーズ以外にエポワスなどのウオッシュタイプチーズにも合います。

【原材料名】洋梨、砂糖、ハチミツ、ワインヴィネガー
      香辛料(クローブ、シナモン、コリアンダー、胡椒)
      ゲル化剤(ペクチン【リンゴ由来】)



アプリコットジャム #2 ■ アプリコット(クミンとオレンジピール入) ■
カマンベールなどの白カビタイプチーズに


甘酸っぱいアプリコットジャムにクミンとオレンジピールをプラス。
カマンベールブリ・ド・モーなどの白カビチーズに 鶏や豚肉料理の隠し味にも。

【原材料名】アンズ、砂糖、オレンジピール、クミン
      ゲル化剤(ペクチン【リンゴ由来】)



マルメロとリンゴジャム #3 ■ マルメロとリンゴ ■
ロックフォールなどのブルーチーズに


マルメロ(カリンの一種)とリンゴに生姜、シナモン、クローヴをほのかに効かせました。
ロックフォールゴルゴンゾーラなどブルーチーズに
塩気の強いブルーチーズもまろやかに楽しめます。

【原材料名】マルメロ果汁、林檎、砂糖、酢、レモン果汁
      香辛料、ゲル化剤(ペクチン【リンゴ由来】)



イチジクジャム #4 ■ 白いちじく(ベイリーフとレーズン入) ■
シェーヴル(山羊乳製チーズ)に


白いちじくをベースにベイリーフ(月桂樹)と干しレーズンを加えました。
プーリニィ・サン・ピエールなどシェーヴルに。
シェーヴルの酸味と相まって、初夏の午後を思わせる組み合わせです。

【原材料名】イチジク、砂糖、干しブドウ、レモン果汁
      ベイリーフ、ゲル化剤(ペクチン【リンゴ由来】)



ブラックチェリージャム #5 ■ ブラックチェリー(リコリス風味) ■
羊乳製チーズに


ブラックチェリーにリコリス(甘草)の風味をほんのりプラス。
オッソー・イラティなどブルビ(羊乳製チーズ)はもちろん、ナッティーなハードタイプチーズにもオススメ。

【原材料名】ブラックチェリー、砂糖、レモン果汁、リコリス
      胡椒、ゲル化剤(ペクチン【リンゴ由来】)



チーズのためのジャム

チーズマニア6種
共通項目
品名 ミックスジャム
内容量 120g
保存方法 高温多湿を避け保管。
開栓後は要冷蔵(10℃以下)。
原産国 フランス
配送方法 通常便(冷蔵便に同梱可)




#1 フレッシュタイプチーズにチーズのためのジャム「チーズマニア 洋梨のジャム」

商品番号  foods00150
価格810円 (税込) 送料別
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#2 白カビタイプチーズにチーズのためのジャム「チーズマニア アプリコットのジャム」

商品番号  foods00160
価格810円 (税込) 送料別
通常2〜4日にて発送(土日祝を除く)
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#4 シェーヴル(山羊乳製チーズ)にチーズのためのジャム「チーズマニア イチジクのジャム」

商品番号  foods00180
価格810円 (税込) 送料別
通常2〜4日にて発送(土日祝を除く)
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#3 ブルーチーズにチーズのためのジャム「チーズマニア マルメロとリンゴのジャム」

商品番号  foods00170
価格810円 (税込) 送料別
通常2〜4日にて発送(土日祝を除く)
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#5 ブルビ(羊乳製チーズ)にチーズのためのジャム「チーズマニア ブラックチェリーのジャム」

商品番号  foods00200
価格810円 (税込) 送料別
通常2〜4日にて発送(土日祝を除く)
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