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ゴルゴンゾーラDOP ドルチェ 300g
ゴルゴンゾーラチーズ特価
ゴルゴンゾーラDOPドルチェ8
ドルチェタイプは文字通りブルーチーズでできたスイーツのような甘み。
ゴルゴンゾーラDOPドルチェ
  穏か       濃厚
香り
【チーズタイプ】 青カビ/ブルー

ゴルゴンゾーラDOPドルチェピザ





ゴルゴンゾーラと共にモッツァレッラ、タレッジョ、パルミジャーノ・レッジャーノとイタリア産の4つ(クアトロ)のチーズ(フォルマッジョ)を載せて、流行のクアトロフォルマッジョピザの完成。上の画像はそれにデンマーク産のマリボをベースに使っていて、ツィンケ(5つ)のフォルマッジョピザです。
冷凍ピザやピザトーストにトッピングしても、ゴルゴンゾーラの存在感が美味しさを引き立ててくれますよ。

また、ゴルゴンゾーラを使った体表的なピザは、ゴルゴンゾーラとハチミツのピザ。ゴルゴンゾーラファンには堪らないピザですね。

日本でもイタリア料理店などでおなじみのゴルゴンゾーラ。世界三大ブルーチーズのひとつですが、ドルチェ(甘口)とピカンテ(辛口)とのテイストの違いがあります。日本で主流となっているのはこの青かびの入りが少ないドルチェのほうです。

ブルーチーズの芳香とコクそしてピカンテに比べ控えめな塩加減のバランスが非常に良く、マイルドで濃厚なミルクの甘みと旨みを存分に味わえるブルーチーズです。ブルーチーズが初めてという人に勧めたくなる青カビチーズでもあります。

そのまま召し上がっていただくのはもちろんのこと、ピザやパスタ、ソースやドレッシングにと料理にも幅広くお使い頂けます。パルミジャーノレッジャーノと並んでイタリア料理には欠かせないチーズと言っても過言ではないでしょう。
飲み物に合わせるならフルーティーな赤もしくはフルボディーの赤をお試し下さい。

ゴルゴンゾーラDOP特別価格300g

※重要※この商品は不定貫商品です。
カットによりサイズは個体差がでるため、納品時のご請求額が変更となります。
詳しくはコチラを必ずご確認下さい。
また、この商品は【銀行振込】【コンビニ決済】および【郵便局ATM等】の【前払い】によるご決済はご利用できません。


ゴルゴンゾーラDOPドルチェ8


イタリア料理に欠かせないブルーチーズの代表格をセール価格でゴルゴンゾーラDOP ドルチェ 300g(不定貫)【青かび/ブルーチーズ/イタリア】

商品番号b000072
価格
1,296円 (税込)
※最安送料での配送をご希望の場合、注文確認画面にて配送方法の変更が必要な場合があります。
※離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。
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ゴルゴンゾーラDOPドルチェ
種類別名 ナチュラルチーズ
原料乳 牛乳
原材料名 生乳、食塩
内容量 300g【不定貫商品
賞味期限 4週間程度
保存方法 要冷蔵 10℃以下
原産国 イタリア
配送方法 クール便
納期の目安 受注確認から当店発送まで2〜3営業日



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この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(116件)
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総合評価4.70

tfukuokaさん 50代/男性

評価5.00

投稿日:2021年06月03日

 このお値段なら

ちゃんと美味しいゴルゴンゾーラでした。このお値段なら有り難い。私は下手に料理に使うよりそのまま食べるのが好き。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 リピート 

harukaze1945さん 70代以上/男性

評価5.00

投稿日:2021年05月03日

パンやクラッカーに塗って頂いています。イタリアワインとの相性が抜群です。美味しいですね。塩辛いときもありますが、ばらつきがあるのは仕方がないですね。香りと塩味を追加するときに、料理にも使います。やみつきになるおいしさです。 

購入者さん 

評価4.00

投稿日:2020年12月21日

大きさの割に値段も安く、味もしっかりしていたので満足しています。 


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