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ゴルゴンゾーラDOP ドルチェ 300g
ドルチェタイプは文字通りブルーチーズでできたスイーツのような甘み。
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ゴルゴンゾーラと共にモッツァレッラ、タレッジョ、パルミジャーノ・レッジャーノとイタリア産の4つ（クアトロ）のチーズ（フォルマッジョ）を載せて、流行のクアトロフォルマッジョピザの完成。上の画像はそれにデンマーク産のマリボをベースに使っていて、ツィンケ（5つ）のフォルマッジョピザです。
冷凍ピザやピザトーストにトッピングしても、ゴルゴンゾーラの存在感が美味しさを引き立ててくれますよ。
また、ゴルゴンゾーラを使った体表的なピザは、ゴルゴンゾーラとハチミツのピザ。ゴルゴンゾーラファンには堪らないピザですね。
日本でもイタリア料理店などでおなじみのゴルゴンゾーラ。世界三大ブルーチーズのひとつですが、ドルチェ（甘口）とピカンテ（辛口）とのテイストの違いがあります。日本で主流となっているのはこの青かびの入りが少ないドルチェのほうです。
ブルーチーズの芳香とコクそしてピカンテに比べ控えめな塩加減のバランスが非常に良く、マイルドで濃厚なミルクの甘みと旨みを存分に味わえるブルーチーズです。ブルーチーズが初めてという人に勧めたくなる青カビチーズでもあります。
そのまま召し上がっていただくのはもちろんのこと、ピザやパスタ、ソースやドレッシングにと料理にも幅広くお使い頂けます。パルミジャーノレッジャーノと並んでイタリア料理には欠かせないチーズと言っても過言ではないでしょう。
飲み物に合わせるならフルーティーな赤もしくはフルボディーの赤をお試し下さい。
※重要※この商品は不定貫商品です。
カットによりサイズは個体差がでるため、納品時のご請求額が変更となります。
詳しくは コチラを必ずご確認下さい。
また、この商品は【銀行振込】【コンビニ決済】および【郵便局ATM等】の【前払い】によるご決済はご利用できません。
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イタリア料理に欠かせないブルーチーズの代表格をセール価格でゴルゴンゾーラDOP ドルチェ 300g(不定貫)【青かび/ブルーチーズ/イタリア】
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| 価格 |
1,296円
(税込) |
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※ログインすると、登録した都道府県の最安送料が表示されます。
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※離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。
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| 種類別名 |
ナチュラルチーズ |
| 原料乳 |
牛乳 |
| 原材料名 |
生乳、食塩
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| 内容量 |
300g【不定貫商品】
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| 賞味期限 |
4週間程度
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| 保存方法 |
要冷蔵 10℃以下
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| 原産国 |
イタリア |
| 配送方法 |
クール便 |
| 納期の目安 |
受注確認から当店発送まで2〜3営業日 |
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空輸便の商品が入荷し難くなっております。
入荷予定を踏まえた在庫管理をさせて頂いておりますため
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欠品等がございました際は速やかにご案内させて頂いておりますので
当店からのメールを必ずご確認頂きますようお願い致します。
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何卒、宜しくお願い致します。 |
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| 配送について
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【クレジット・商品代引決済の場合】ご注文確認後、2〜3日営業日後発送開始
※一部特殊商品・ご予約商品になど特別な食材につきましては、商品ページに別途記載
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| お買物合計金額(税別) |
本州・四国・九州 |
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| 0〜6,999円 |
990円 |
1,400円 |
1,550円 |
| 7,000円〜11,999円 |
550円 |
960円 |
1,100円 |
| 12,000円〜16,999円 |
無料 |
440円 |
560円 |
| 17,000円〜 |
無料 |
無料 |
無料 |
詳しくはこちらから
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