【楽天市場】産地別 >その他の国 >ドミニオ・ド・ビベイ：湘南ワインセラー

鎌倉・材木座　湘南ワインセラー

ブルゴーニュ赤　生産者

ブルゴーニュ白　生産者

自然派ワイン　生産者

【４月の出荷休業日】　４月１５日（日）、毎週月曜日（月が祝日の場合は翌火曜日が代休となります）

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10年20年と熟成した今まさに飲み頃ヴィンテージ！お手頃価格で
セレクトしています。

フランス
ブルゴーニュ（赤）
ブルゴーニュ（白）
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ジュラ・サヴォワ
コートデュローヌ
ラングドック
その他
イタリア
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オーストラリア＆ＮＺ
南アフリカ
●その他


ブルゴーニュ（赤）
２０００～３０００円
３００１～６０００円
ブルゴーニュ（白）
２０００～３０００円
３００１～６０００円
ブルゴーニュ年代
１９７０年代
１９８０年代
１９９０年代
２０００年代前半


ブルゴーニュ
アニエス・パケ
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ヴァンサン・ドーヴィサ
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ジョルジュ・ルーミエ
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ラルロ
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ルフレーブ
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ロブロ・マルシャン　　ロベール・グロフィエ

自然派ワイン
アニエス・エ・ルネ・モス　　ヴァルパーネ　　ヴァンサン・トリコ　　ウリヴィ
カーサ・ベルフィ　　カッシーナ・ロエラ
ガングランジェ
グランド・コリーヌ
クリスチャンショサール
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ピュズラ　　ブルノ・デュシェン　　（シャトー・バロンヌ）
フィリップボールナール
フォール・マネル
ボルク・ドトン
ボワ・ルカ
マルセル・ダイス　　ラ・ビアンカーラ　　ルネ・ミュレ　　レ・ドゥ・テール　　レニャーニ・ステファノ


自然派ワイン

スパークリングワイン
グラッパ＆マール
甘口ワイン
その他のリキュール
ノンアルコール

湘南ワインセラーは鎌倉・
材木座海岸より徒歩30秒。
鎌倉駅から徒歩で約25分。
駅近くの「鎌倉店」もぜひ
ご利用くださいませ。
（鎌倉店は若宮大路の
鳩サブレー豊島屋さんの隣）

材木座本店：月曜定休日
鎌倉店：無休

看板犬「ルーク」

カテゴリトップ > 産地別 > その他の国 > ドミニオ・ド・ビベイ

予期せぬ再会！！！！インポーターさんのリストの中からこのワインの
名前を見つけた時・・・。ガッツポーズをしました！！！！

このワインがまた日本で飲めるのです！！！！素晴らしい！！！！！

まず、このワインを語る上で外せないのが、突然の閉店で世界中を驚かせ
たミシュラン３ツ星・最高峰に君臨し続けたスペインの『エルブリ』。

『エルブリ』のソムリエに「スペインで貴方が今、我々に最も知ってもら
いたい生産者は誰か？」と尋ねた日本人がいたそうです。

即答された名前は、【ドミニオ・ド・ビベイ】だったのです。

それは２００８年秋のことでした。

【ドミニオ・ド・ビベイ】の初ヴィンテージは２００２年。

翌２００３年から連続してエルブリにオンリストされていました。

その頃、日本にこのワインを輸入していたのが、自然派ワインのインポー
ターとして信頼の厚いヴォルテックスの立野さんでした。

立野さんから、インターネットでは販売してほしくない、素晴らしいワイ
ンを見つけた。まるでルーミエのようですよ！！！

と教えていただき、飲んでみると、黒系果実なんだけど、まるでピノ・ノ
ワールの活き造りのような薄ウマ。病みつきになるなる旨みの塊！！！

ブドウはメンシアが主体。これが、メンシアで造れるの？と驚愕でした。

これがこ価格・・・ありえない・・・・。

当時、なぜインターネットで紹介したくなかったか・・・。それは『エル
ブリ』での採用だけが注目され、【ドミニオ・ド・ビベイ】のワインの
味わいには全く興味のない人たちに飲まれてしまうのが、心配。

そしてもったいない！！！！

確かに！！この味わいを理解していただくのは難しい・・・というか、
エルブリのネタだけで飛びついたとすると、『さらっとして酸っぱいワ
インでよくわからない』となる恐れもあります。

だってあまりにもピュアで、オレンジピールのニュアンスがあるんです
よ！！スペインワインなのに（笑）

ふんわり、やわらかで、ミネラルとうま味がたっぷり詰まって、葡萄
のエキスがギュ～～～っとつまって、余韻が長い！！

なんだこれは～～～～～！！！！とハマリます（笑）

今回、インポーターさんが変わり、また日本に輸入されていたとは
びっくりでしたが、インポーターさんの在庫も少なくなっておりました
ので、なるべくお早めにお買いもとめください。

このクオリティの自然派ワインがこの価格で買える奇跡の様なワインです！！！

ララーマ[2010]ドミニオ・ド・ビベイ【自然派スペイン　赤ワイン】

商品番号

10005397

価格	3,230円 (税込 3,488 円) 送料別


お陰様で売切れました♪ありがとうございます。

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この商品の配送方法

宅配便
クール便

産　地	スペイン
種　類	赤ワイン　ミディアムボディ
品　種	メンシア主体

柔

渋

軽

重

メンシア90％・ブランセジャオ・モウラートン・ソウソン・ガルナッチャ

ララーマは「肥沃な大地」の意。カシスや様々なハーブの香り、豊かな果実味がまろやかに口中に広がる、スムースでエレガントな一本。

ブドウ栽培には除草剤や科学肥料を一切使用せず、自然界にある硫黄などのみを使って有機農法をっています。結実したブドウは、毎回喜び、期待、そして初めての時と変わらない情熱で収穫を行っています。テロワールを純粋に表現するべく、ワイン造りも重力システムを採用し、樽は全て木製の大樽を、一部卵型のセメントタンクを使って醸造しています。ギアペニン 92pt