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アニエス・ルネ・モス


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アニエス・ルネ・モス





アニエス・ルネ・モス
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アニエス・ルネ・モス ノエラ・モランタン ピュズラ
彼のワインはまさに芸術的!!あのドメーヌ・ラモネで修業した本物のの大型新人!この味わいは本当に素晴らしい!!!
ジュリアン・ラべ
彼女にしか出せないなんとも言えない味わいの世界が魅力!どうやって造っているんだろう・・と思ってしまうほど。
ノエラ・モランタン
ピュズラのヴァンクゥール・ヴァンキュシリーズは、ふだん飲みに欠かせまん!みずみずしい果実味は毎日飲めちゃいます。
ピュズラ・ボノーム

 




アンジュ・ルージュ[2014]アニエス・エ・ルネ・モス【自然派 赤ワイン フランス】

価格3,180円 (税込 3,434 円) 送料別
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 産 地  フランス ロワール
 種 類  赤ワイン ミディアムボディ
 品 種  カベルネ主体

2014年は、スズキの被害により収量が60%減…。ジョゼフ曰く、シルヴェストルと一緒に初めて仕込むミレジムだったため、ブドウの選果は粒単位で特に厳格に行ったとのこと!その努力の結果もあり、ワインはボラティルも上がらず、無事きれいに仕上げることができた!今回のアンジュ・ルージュは、木桶タンクの代わりに初めてフードルでマセラシオンを施している。またマセラシオン後もそのままワインを熟成することが可能で、かつ容量が大きいので樽香を抑えられることがフードルの利点だ。しかし2014年は収量が少なく樽が余っていたので、フードル使用はマセラシオンのみで、熟成は従来どおり古樽で行っている。ワインはとても上品で密度の細かい味わいに仕上がっている!

ミュスク、クローブの香り。ワインは男性的かつ果実味がしなやかでコクがあり、繊細な酸とキメの細かいタンニンが優しく味わいを引き締める!

収穫日は10月14日、10月15日。2014年は一部スズキの被害に遭い収量は60%減の16 hL/ha!マセラシオンは木桶タンクではなく上蓋のあるフードルを使用!SO2はスーティラージュ時に15mg/L、瓶詰め前に10 mg/L添加。ノンフィルター!




 




トラヴェル[2016]アニエス・エ・ルネ・モス【自然派 ロゼワイン フランス】

価格3,080円 (税込 3,326 円) 送料別
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 産 地  フランス ロワール
 種 類  ロゼワイン ミディアムボディ
 品 種  グルナッシュ主体

グルナッシュ60%、サンソー40%

今回初リリースのワイン「トラヴェル」!息子たちのオリジナルワインだが、ワイン名は父親のルネが名付けている!「ワイン産地のタヴェルと英語のトラベルを掛けるアイデアは、何ともルネらしい(笑)」と息子たちは言っていたが、その後メールで「きっと完全にドメーヌを引き継いだ自分たちへ『旅立ち』のエールとして命名したのだろう」とジョゼフが送ってきたのを見てグッときた。ブドウはタヴェルのミッシェル・ガルシアからで、収穫後クロ・デ・グリヨン(ニコラ・ルノーのドメーヌ)ですぐプレスし、そのジュースを冷蔵車でドメーヌまで運び醸造している。開けたて少し還元がある場合はカラフをおススメ。

イチゴ、クランベリー、シャクヤク、ボンボン、ザクロ、黒豆、火打石の香り。ワインはピュアかつチャーミングで、明るくジューシーな果実味があり、優しく溶け込んだ緻密なミネラルとのバランスが絶妙!

収穫日は9月7日。収穫量は35hL/ha。ワイン名は英語のTravel(旅)にタヴェル(Tavel)を掛けている!ジョゼフとシルヴェストルが初めて他の地域のブドウを探しに旅(Travel)に出たことからこの名前が付けられた!ブドウはミッシェル・ガルシアから!残糖は1.8 g/L。ノンフィルター!SO2は発酵の終わりと瓶詰前にそれぞれ15mg/L添加。




 




ルレ・ジュネス[2016]アニエス・エ・ルネ・モス【自然派 赤ワイン フランス】

価格3,180円 (税込 3,434 円) 送料別
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 産 地  フランス ロワール
 種 類  赤ワイン ミディアムボディ
 品 種  グルナッシュ主体

グルナッシュ60%、サンソー40%

今回日本初リリースのワイン「ルレ・ジュネス」!ワイン名を付けたのは兄のジョゼフ♪Roulez Jeunesseを直訳すると「若さを転がす」だが、慣用句で「さぁ行こう!」という意味があるそうだ。ロゼのトラヴェルとも関連して、「若さを生かしてどんどん外に出て行こう!」という初陣の意味を込めて命名したとのこと。2016年は霜の被害でドメーヌの収量は散々だった…。だが、その状況を心配したたくさんの仲間のヴィニョロンがブドウ提供に声をかけてくれたことが、今回のローヌのブドウでワイン造りをチャレンジするきっかけとなっている!ルレ・ジュネスは、収穫したブドウをそのままケースごと冷蔵車に入れてドメーヌまで運び、冷えたブドウのまま密閉の木桶タンクに入れマセラシオン・カルボニックで仕上げている!トラヴェル同様にジョゼフとシルヴェストルの醸造センスが光るエレガントなワインに仕上がっている!

ハイビスカスティー、クローブ、パンデピス、黒鉛の香り。ワインはフレッシュかつ果実が柔らかく染み入るように優しく、後からキメの細かいタンニン、洗練されたミネラル、スパイシーな味わいが口に広がる!

収穫日は9月8日。収穫量は40hL/ha。ワイン名は「さぁ行こう!」という意味があり、Travel同様2人が他の地域のブドウを探しに出たことからこの名前が付けられた!ノンフィルター!ブドウはタヴェルの二コラ・ルノーから!SO2は発酵の終わりと瓶詰前にそれぞれ10 mg/L添加。




 




ル・シャン・ブコー[2010]アニエス・エ・ルネ・モス(500ml)【フランス 自然派ワイン 甘口 白ワイン】

商品番号  10004458
価格4,720円 (税込 5,097 円) 送料別
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 産 地  フランス ロワール
 種 類  白ワイン ミディアムボディ
 品 種  シュナン・ブラン 100%


★初登場の甘口ワインです!

ブドウは貴腐が20%、パスリヤージュ(干しブドウ化)が80%!残糖130.6g

コトー・デュ・レイヨンの申請を却下されてしまったそうですが、普通のレイヨンと同じ扱いにされても困る・・・ハイグレードの甘口デザートワイン。思わずビネールのが造った異例の「セレクション・グラン・ノーブル」を思い出しました。極上とは正にこのこと♪

【インポーター資料より】
収穫日が11 月16 日とブドウの凝縮を待ちに待った逸品!しかし、「色と味わいが酸化傾向にある」との理 由で AC コトー・デュ・レイヨンの認証が却下されてしまった・・。 SO2 の含有量がトータルで58ml/l と甘口ワイ ンにしては、かなり抑えられていて、実に良くできていると思う!INAO の審査とは反対で、これは評価したい!




 




ル・ルシュフェール・ブラン[2015]ドメーヌ・モス【フランス ロワール 自然派 白ワイン】

価格3,980円 (税込 4,298 円) 送料別
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 産 地  フランス ロワール
 種 類  白ワイン ミディアムボディ
 品 種  シュナン・ブラン 100%


カリン、ドライパイナップル、オレンジピール、ヴェルヴェンヌ、バニラ、ブリオッシュの香り。ワインはボリューム豊かで勢いがありスパイシーで、凝縮した旨味を鉱物的なミネラルが引き締める!余韻にタイトなミネラルが残ります!

収穫日は10月2日。収穫量は21hL/ha。息子のジョゼフとシルヴェストルが100%ワインを仕込んでいる!ルシュフェールは区画名で他の畑よりも粘土に鉄分(fer)が多く赤土であることが名前の由来!残糖は3.6 g/L。SO2はスーティラージュ後に10 mg/L添加。軽くフィルター有り。




 




レ・ボンヌ・ブランシュ[2014]ドメーヌ・モス【フランス ロワール 自然派 白ワイン】

商品番号  10007089
価格4,280円 (税込 4,622 円) 送料別
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 産 地  フランス ロワール
 種 類  白ワイン ミディアムボディ
 品 種  シュナン・ブラン 100%


黄桃、ネクタリン、ドライアプリコット、ブリオッシュ、クッキーの香り。ワインは力強くボリューム豊かでフィネスと上品な広がりがあり、塩辛く凝縮した旨味と緻密に溶け込んだミネラルが骨格を整えます。

収穫日は10月12日。収穫量は20hL/ha。2014年から、ルネに代わって息子のジョゼフとシルヴェストルが100%ワインを仕込んでいる!レ・ボンヌ・ブランシュは区画名でコトー・デュ・レイヨン地区にある。アルテリット・シストと呼ばれる土壌からミネラルの多く含んだワインができる!残糖は3.6 g/L!SO2はスーティラージュ後に20mg/L。再発酵防止のために目の細かいフィルター有。




 




【自然派】イニシャル・ベベ[2011]アニエス・エ・ルネ・モス

商品番号  10004062
価格4,850円 (税込 5,238 円) 送料別
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 産 地  フランス ロワール
 種 類  白ワイン ミディアムボディ
 品 種  シュナン・ブラン 100%


こちらはドメーヌもの。ワインの厚みといい、深みといい、複雑で、ポテンシャルが凄い!まだまだ本領を発揮していませんが、まさにグランヴァン!この価格は恐ろしく安い!!!!!!

ワインはLes BonnesBlanches(レ・ボンヌ・ブランシュ)の区画の一番古い樹のブドウと、樹齢75年 のMarie Besnard(マリー・ベスナール)の区画のブドウをブレンドされている。それぞれの頭文字「B」であることから「イニシャルBB」と名付けた!

熟したパイナップルやカリン、ハチミツ、 バター、西洋菩提樹の香り。ワインは 豊かで格調高く、輪郭のはっきりとした ミネラルと伸びのある酸、分厚い果実 味が口の中で見事に融合し長く余韻に まで続く!




 




ボワ・ルージュ[2014]アニエス・エ・ルネ・モス【自然派 赤ワイン フランス】

商品番号  10006633
価格2,280円 (税込 2,462 円) 送料別
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 産 地  フランス ロワール
 種 類  赤ワイン ミディアムボディ
 品 種  カベルネフラン主体


カベルネフラン75%、カベルネ・ソーヴィニヨン25%

ジューシーでカベルネらしい濃さもありとっても美味しかったです!

【インポーター資料より】

カシス、スミレ、甘草、ジンジャー、カカオ、ピマンデスペレット、お香の香り。ワインはスマートかつ果実味が柔らかく滑らかでチャーミングな酸とのバランスが良く、キメの細かいタンニンが余韻を締める!

収穫日は10月7日、13日。2014年は一部スズキの被害に遭い収量は40%減の25 hL/ha!ブドウは100%自社畑!ワインの名前は、Bois-rouge(赤ワインを飲みなさい)の意味とBoisBreteauという畑の区画名をかけて命名したとのこと!ノンフィルター!SO2はスーティラージュ時に30 mg/L添加。




 




【自然派】アンジュ・ブラン・テンダネス[2010]アニエス・エ・ルネ・モス

商品番号  10004456
価格3,000円 (税込 3,240 円) 送料別
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 産 地  フランス ロワール
 種 類  白ワイン ミディアムボディ
 品 種  シュナン・ブラン 100%


★初登場の中甘口ワインです!一口飲んでウマイ!と唸ります!!いい感じの残糖感が美味しい〜〜シュナン・ブランならではです♪

【インポーター資料より】
本来上級キュヴェのボンヌ・ブランシュとなるべき予定だったワイン!SO2 含有量がトータルで34mg/l と中 甘口にしては少ないからか、飲み口がフルーティで非常に柔らかい!デザートに合わせるのも良いが、甘さの 中に骨格のあるしっかりとしたミネラルがあるので、ソースを使った魚や甲殻類の料理とも良く合いそう!




 




アキレ・ロゼ[2013]アニエス・エ・ルネ・モス【自然派 フランス ロゼ】

商品番号  10004770
価格2,580円 (税込 2,786 円) 送料別
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 産 地  フランス ロワール
 種 類  ロゼ泡 ミディアムボディ
 品 種  グロローグリ主体


グロローグリ主体

甘さ控えめなロゼ・わずかに微発泡!!
清涼感のある果実味の甘みが甘酸っぱいスモモのようです。


【インポーター資料より】
グロローグリ、グロローノワール、ガメイ

残糖は50gで微量のガスが残っています!買いブドウはビオディナミ生産者ステファン・ロシェールとビオ生産者ドメーヌ・パンソニエールから!キュヴェ名「アキレ」はノコギリソウの意味で、この畑に多く咲くことから命名されました!

青リンゴ、ルバーブ、洋ナシのコンポート、カモミールの香り。ワインはフレッシュで、ハニーティーのような上品な果実味と収斂性のある硬質なミネラル、キレのある酸が絶妙なハーモニーを奏でる美味しいロゼ!





 




ブリュット・ナチュール・ムサム・セット・ロゼ[2014&2015]モス【自然派 スパークリング フランス】

商品番号  10006631
価格2,800円 (税込 3,024 円) 送料別
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 産 地  フランス ロワール
 種 類  ロゼ泡 ミディアムボディ
 品 種  グロローグリ主体


グロローノワール70%、グロローグリ25%、ガメイ、カベルネ5%

力強い辛口のロゼ! 余韻はイチゴ〜〜♪素晴らしいです!!
清涼感のある果実味の甘みと、ほのかな渋みが最高です。


【インポーター資料より】
イチゴ、さくらんぼ、シャクヤク、鉱物的な香り。ワインはドライかつタイトで鋭くキレがあり、心地よい苦みのあるミネラルとシャープな酸、洗練された泡立ちが味わいを引き締める!

2014年は王冠の問題があり、2015年とアッサンブラージュしている!残糖は3g/Lのエクストラブリュット!デゴルジュマンなし!グロローノワールはビオ生産者トビー・ベンブリッジから。その他はル・レザン・ア・プリュムなどから購入。ワイン名は、ルネモスの友人の子供の名前、男の子「ムサ」と女の子「ムセット」を合わせて命名した!ノンフィルター!SO2添加はプレス時に10mg/L添加




 




アンジュ・ブラン[2015]ドメーヌ・モス【フランス ロワール 自然派ワイン 白ワイン】

価格3,250円 (税込 3,510 円) 送料別
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 産 地  フランス ロワール
 種 類  白ワイン ミディアムボディ
 品 種  シュナン・ブラン 100%


前回あたりのヴィンテージから、エレガントさが増し、洗練性も増し、ますます私好みのスタイルに移行している『モス』。そして、『シャソルネイ』節ともいえる、ジンワリ感がたまらない!!スッキリと透明な液体の中に、ハリとツヤ、コクがあり、旨みの凝縮度が映えます!!

リンゴ、洋ナシ、カリン、青梅、西洋菩提樹、若いアーモンド、フュメの香り。ワインはふくよかかつミネラリーで輪郭がはっきりとしていて、凝縮した旨味と優しい酸とのバランスが絶妙!余韻にキメの細かいミネラルが残ります!

収穫日は9月23日、28日、30日。収穫量は30 hL/ha。前年同様に息子のジョゼフとシルヴェストルが100%ワインを仕込んでいる!残糖は2.8 g/L!SO2はスーティラージュ後に20 mg/L添加。軽くフィルター有。




 




サヴニエール・ブラン・アレナ[2015]ドメーヌ・モス【フランス ロワール 自然派ワイン 白ワイン】

価格4,280円 (税込 4,622 円) 送料別
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 産 地  フランス ロワール
 種 類  白ワイン ミディアムボディ
 品 種  シュナン・ブラン 100%


完全辛口のシュナン・ブラン100%。
2015年はブドウの質が良く、収量に恵まれた当たり年!夏は猛暑だったが、霜対策のため剪定で芽を多く残しことでブドウが多く実り、また均一に糖度を確保することができた。ワインのアルコール度数は13.5%あるが、味わいに清涼感のあるワインに仕上がっている!口当たりは一見穏やか?な印象だが、しばらく口に含むと引き締まりのあるミネラル感と旨味がじわじわと上がってくる! 今までのアレナの中でも最高レベルだろう!

パイナップル、アプリコット、ミカンのコンポート、西洋菩提樹、ヨーグルト、フュメの香り。ワインはピュアかつほのかにオイリーで、透明感のある滑らかなエキスに塩気のある旨味と緻密なミネラルがきれいに溶け込む!

収穫日は10月7日。収穫量は35hL/ha。キュヴェ名「アレナ」はラテン語で砂の意味がある。サヴニエールの土壌が海から運ばれた風成土であることからこの名前を付けたとの事!残糖は2 g/L。SO2はスーティラージュ後に10 mg/L添加。目の粗いフィルター有り。




 




マジック・オブ・ジュジュ[2015]アニエス・エ・ルネ・モス【自然派 フランス 白ワイン】

商品番号  10006632
価格2,680円 (税込 2,894 円) 送料別
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 産 地  フランス ロワール
 種 類  白ワイン ミディアムボディ
 品 種  シュナン・ブラン主体


シュナンブラン80%ミュスカデ20%

グレープフルーツ、レモン、夏ミカン、白い花、シトラス、潮の香り。ワインはピュアかつフレッシュで清涼感があり、透明感のある旨味エキスを強かな酸と骨格のあるミネラルが上品に支える!

収穫日は9月18日、29日、10月12日、13日。収穫量は30 hL/ha。残糖は7.2 g/L!買いブドウはフェイ=ダンジュ村のビオの生産者からシュナンをル・レザン・ア・プリュムからミュスカデを購入!ワイン名はジャズミュージシャン「アーチー・シェップ」のアルバム名からとった!フィルター有。SO2はスーティラージュ後に20 mg/L添加。




ピュズラ ブルノ・デュシェン アニエス・エ・ルネ・モス
ラ・グランド・コリーヌ カッシーナ・デッリ・ウリヴィ ラ・ビアンカーラ

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