ヘルプ / 不適切な商品を報告

現在ご利用いただけません

「お知らせ」とは

ジュリアン・メイエー


  鎌倉・材木座 湘南ワインセラー
ブルゴーニュ 自然派ワイン専門店 湘南ワインセラー ブルゴーニュワインを極めた店長が、味にこだわり発見した掘り出し物を数多くご紹介してます。ブルゴーニュワイン専門店

ブルゴーニュワイン・自然派ワイン専門店 湘南ワインセラー湘南ワインセラーとは配送とお支払いについて問合せ楽天市場
ブルゴーニュ 赤ワイン
ブルゴーニュ赤 生産者
ブルゴーニュ 白ワイン
ブルゴーニュ白 生産者
自然派ワイン
自然派ワイン 生産者
ブルゴーニュ赤ワイン2000円〜3000円 ブルゴーニュ赤ワイン 3001円〜6000円 ブルゴーニュ白ワイン 2000円〜3000円 ブルゴーニュ白ワイン 3001円〜6000円 自然派ワイン 赤2000円〜4000円 自然派ワイン 白2000円〜4000円
ジトン ジトン

【12月の出荷休業日】 
12月17日(日)毎週月曜日
商品検索
価格 円〜


送料無料 自然派ワイン6本セット
熟成 飲み頃 ヴィンテージ ワイン
10年20年と熟成した今まさに飲み頃ヴィンテージ!お手頃価格で
セレクトしています。
ノエラ
自然派ワイン
フランス
   ブルゴーニュ(赤)
   ブルゴーニュ(白)
   ボルドー
   シャンパーニュ
   ロワール
   アルザス
   ジュラ・サヴォワ
   コートデュローヌ
   ラングドック
   その他
イタリア
アメリカ
   カリフォルニア
オーストラリア&NZ
南アフリカ
その他

 ブルゴーニュ(赤)
   2000〜3000円
   3001〜6000円
 ブルゴーニュ(白)
   2000〜3000円
   3001〜6000円
 ブルゴーニュ年代
   1970年代
   1980年代
   1990年代
   2000年代前半

 ブルゴーニュ
  アニエス・パケ
  アンヌ・グロ
  アンリ・マニャン
  ヴァンサン・ルグー
  ヴァンサン・ドーヴィサ
  エマニュエル・ルジェ
  オリヴィエ・ジュアン
  クリストフ・シュヴォー
  クルティエセレクション
  シャソルネイ
  ジャンルイライヤール
  シュヴロ
  ジュリエット・シュニュ
  ジョルジュ・ルーミエ
  ダニエル・バロー
  ダニエル・リオン
  ダルデュイ
  ディジオイア・ロワイエ
  ティボー・リジェベレール
  ディヴィッド・クラーク
  デュロシェ
  デヴネ・フィス
  ニコラ・ルジェ
  バターフィールド
  フィリップ・パカレ
  フーレ・ルーミエフォセ
  フランソワ・カリヨン
  ミュニュレ・ジブール
  ユドロ・バイエ
  ラルロ
  ルイ・ユエラン
  ルイ・フルーロ
  ルイ・シュニュ
  ルフレーブ
  ルモワスネ
  ルーデュモン
  ルロワ
  レア・セレクション
  レシュノー
  レミ・ジャニアール
  ロブロ・マルシャン
  ロベール・グロフィエ

 自然派ワイン
  アニエス・エ・ルネ・モス
  ヴァルパーネ
  ヴァンサン・トリコ
  ウリヴィ
  カーサ・ベルフィ
  カッシーナ・ロエラ
  ガングランジェ
  グランド・コリーヌ
  クリスチャンショサール
  クリスチャン・ビネール
  ザコル
  ジュリアン・メイエー
  ジュリアン・ラべ
  ノエラ・モランタン
  ピュズラ
  ブルノ・デュシェン
  (シャトー・バロンヌ)
  フィリップボールナール
  フォール・マネル
  ボルク・ドトン
  ボワ・ルカ
  マルセル・ダイス
  ラ・ビアンカーラ
  ルネ・ミュレ
  レ・ドゥ・テール
  レニャーニ・ステファノ

  自然派ワイン
  スパークリングワイン
  グラッパ&マール
  甘口ワイン 
  その他のリキュール
  ノンアルコール



湘南ワインセラー
湘南ワインセラーは鎌倉・
材木座海岸より徒歩30秒。
鎌倉駅から徒歩で約25分。
駅近くの「鎌倉店」もぜひ
ご利用くださいませ。
(鎌倉店は若宮大路の
鳩サブレー豊島屋さんの隣)

材木座本店:月曜定休日
鎌倉店:無休
湘南ワインセラースタッフ募集



看板犬「ルーク」



ジュリアン・メイエー

ジュリアン・メイエー クレマン・ダルザス
ジュリアン・メイエー クレマンダルザス ブリュットゼロ

ジュリアンメイエー ナチュール
ジュリアン・メイエー ピノ・グリ
ジュリアン・メイエー シルヴァネール

【ジュリアン・メイエーについて】
アルザスは“ノータンテール村”の《Route・du・Vin= ワイン通り》に本拠地を構えるドメーヌで、なんと“1705年” から存在する、もの凄く歴史のある、由緒正しい生産者です!!
しかも、この頃から殆ど“ビオ農法”を行っていたと言うのですか ら驚きです!!

1990年、正式に“ビオ”への切替を行い、 1999年には、100%“ビオディナミ”へ移行しました。

マスコミ系が嫌いで、雑誌などの媒体には、あまり登場していなく、 あの“クラスマン”でさえ記載されていません!!
しかし、唯一記載されている“パーカー”氏の“アドヴォケイト” では高い評価を受けています!!!!!

 

PG+PN・ルル[2016][2016]ジュリアン・メイエー【自然派赤ワインフランスアルザス】


PG+PN・ルル[2016][2016]ジュリアン・メイエー【自然派赤ワインフランスアルザス】


【フランス 自然派ワイン】
PG + PN・ルル[2016][2016]ジュリアン・メイエー【自然派 赤ワイン フランス アルザス】

価格3,580円 (税込 3,866 円) 送料別
1週間以内にお届けできます。
残りあと1個です
個数 
お気に入りに追加
お気に入りに追加
レビューを書く
この商品の配送方法
  • 宅配便
  • クール便
 産 地  フランス アルザス
 種 類  ロゼワイン 
 ミディアムボディ
 品 種  ピノ・ノワール他


今回入荷の『ジュリアン・メイエー』のワインの発送は11月21日(火)からとなります。何卒よろしくお願いいたします。

2016年は、遅霜やひょう害などの苦難を強いられたヴィンテージだったため特にピノ・ノワールの収量が不足した事態に、ピノ・グリをブレンドしてしまったパトリック!!

ピエール・ショウドと上の畑のハイセンシュタインのピノ・ノワールにファニー・エリザベス用のピノ・グリも入った!!味わいはナチュラルワイン愛好家が大好きなスタイル!!濁りのある杏色、紅茶やバラ、甘酸っぱいスモモ、パトリックのピノならではのハーブっぽいアロマも混ざり、味わいは心地よいタンニンと心地よい苦みのアクセント、旨み!!全てが絶妙にすぎて驚きの美味しさ!!けど、あくまでもナチュール愛好家の方におすすめのお味です!

ハイセンシュタインなどに植わるメイエのピノノワールとピノグリをすべて使用した贅沢なキュヴェで娘ルイーズのニックネームを冠しました。2 品種を別々に醸造し実験的にアッサンブラージュしたところ相性が良かったためSO2 無添加で瓶詰めしました。

濁りのある杏色、紅茶やバラの香りを感じます。豊富なミネラルやタンニンが溶け込んだ果実は透明感のある軽めのヴァンナチュールです。




 

ナチュール[2012]ジュリアン・メイエー


ナチュール[2016]ジュリアン・メイエー【フランス アルザス 自然派ワイン】

価格2,280円 (税込 2,462 円) 送料別
お陰様で売切れました♪ありがとうございます。

お気に入りに追加
お気に入りに追加
レビューを書く
この商品の配送方法
  • 宅配便
  • クール便
 産 地  フランス アルザス
 種 類  白ワイン ミディアムボディ
 品 種  シルヴァネール90%


※こちらのワインの発送は12月1日(金)以降となります。配送日のご希望は12月2日(土)九州北海道など遠方のお客様は3日(日)以降にてお願い申し上げます。

これは本当にオススメです!
シルバーネルとピノ・ブランのブレンド。樽熟成と同じ時間をかけてのマロラクティク発酵を行って丁寧に醸造したスペシャルキュヴェ!パトリックが脂身の多いお肉とのマリアージュをイメージして醸造したキュヴェだそうです。

【インポーター資料より】
シルヴァネール90%、ピノ・ブラン10%

平地に植えられたシルヴァネール主体に無添加醸造する人気キュヴェ、通常個性が出にくい平地の畑にこそしっかりと手を加え、醸造にも細心の注意を払いました。

淡いイエローの色調から、りんごや洋梨、ヨーグルトの香りの奥から胡椒のスパイシーさを感じます。甘やかなりんごのアタックにフレッシュで上品な酸が心地よく絡み、戻りのあるふくよかな果実が余韻を華やかに演出してくれます。




 

リースリング[2013]ジュリアン・メイエー


リースリング[2016]ジュリアン・メイエー【フランス アルザス 自然派ワイン】

価格2,580円 (税込 2,786 円) 送料別
1週間以内にお届けできます。
残りあと2個です
個数 
お気に入りに追加
お気に入りに追加
レビューを書く
この商品の配送方法
  • 宅配便
  • クール便
 産 地  フランス アルザス
 種 類  白ワイン ミディアムボディ
 品 種  リースリング100%


※こちらのワインの発送は12月1日(金)以降となります。配送日のご希望は12月2日(土)九州北海道など遠方のお客様は3日(日)以降にてお願い申し上げます。

雹の被害を受けた2016年は収量が激減したため、生き残った貴重なブドウにこれまで以上に愛情を注ぎ寄り添い造り上げました。

雹の被害があったとは思えない、はつらつとしたリースリングで、 いつも通りのパトリック節のジンワリした癒しもあり、とっても美味しい!!!アフターの塩味が最高でした!!!

【インポーター資料より】
サンピエール村のリースリングを10ヶ月発酵、そのまま12ヶ月熟成して瓶詰めしました。イエローの外観からリンゴのアロマの奥からペトロール香を感じ、整ったボディからは軽やかな酸とリンゴの果実が溢れ、アフターの塩味が美しい着地へと誘ってくれます。




 

シルヴァネール・スー・ヴォワル・ツェルベルグ・レルミタージュ[2000]ジュリアン・メイエー【自然派白ワインフランスアルザス】


シルヴァネール・スー・ヴォワル・ツェルベルグ・レルミタージュ[2000]ジュリアン・メイエー【自然派白ワインフランスアルザス】


【アルザスワイン】
シルヴァネール・スー・ヴォワル・ツェルベルグ・レルミタージュ[2000]ジュリアン・メイエー【自然派 白ワイン フランス アルザス】

価格5,580円 (税込 6,026 円) 送料別
1週間以内にお届けできます。
残りあと2個です
個数 
お気に入りに追加
お気に入りに追加
レビューを書く
この商品の配送方法
  • 宅配便
  • クール便
 産 地  フランス アルザス
 種 類  白ワイン ミディアムボディ
 品 種  シルヴァネル100%


今回入荷の『ジュリアン・メイエー』のワインの発送は11月21日(火)からとなります。何卒よろしくお願いいたします。

17年熟成させた「シルヴァネール」は、樹齢が50年の古樹で僅かに酸化のニュアンスがあり、絶妙な世界観が楽しめます!!パトリックならではのエネルギーの高さが壮絶!!圧巻な旨みのパワーとしみじみジンワリ身体に浸透する心地よさはマセラシオンのオレンジワインに共通します!!

ツェルベルグ=渓谷という名の区画は、寒暖の差が激しく、おろし風により凝縮した健康なブドウが育ちます。泥灰土壌のシルヴァネールをステンレスタンクでマロラクティック発酵、8 ヶ月熟成しました。




 

アフィニテ・エレクティヴ・グリッテ・ムエンシュ[2012]ジュリアン・メイエー【自然派白ワインフランスアルザス】


アフィニテ・エレクティヴ・グリッテ・ムエンシュ[2012]ジュリアン・メイエー【自然派白ワインフランスアルザス】


【アルザスワイン】
アフィニテ・エレクティヴ・グリッテ・ムエンシュ[2012]ジュリアン・メイエー【自然派 白ワイン フランス アルザス】

価格5,800円 (税込 6,264 円) 送料別
1週間以内にお届けできます。
残りあと1個です
個数 
お気に入りに追加
お気に入りに追加
レビューを書く
この商品の配送方法
  • 宅配便
  • クール便
 産 地  フランス アルザス
 種 類  白ワイン ミディアムボディ
 品 種  リ−スリング100%


今回入荷の『ジュリアン・メイエー』のワインの発送は11月21日(火)からとなります。何卒よろしくお願いいたします。

こちらも心地よい酸化のニュアンスがありますが(メイエーらしい!)

アフィニテエレクティヴ=親和力、親近性を意味します。豊富な火山性土壌を含む砂質、砂岩質で育つリースリングをウィヤージュせずに 36 ヶ月樽熟成しSO2無添加で瓶詰めしました。

やや濁るゴールドの外観にペトロール香の奥からカレーのスパイスを感じます。ストレートで揺るぎのない果実は目が詰まり、そこに纏まりのある酸と塩気が溶け合い長く続く芳醇なアフターも素晴らしいです。




 

シルヴァネール・スー・ヴォワル・ツェルベルグ・レルミタージュ[2000]ジュリアン・メイエー【自然派白ワインフランスアルザス】


【アルザスワイン】
リースリング・ノンウイエ・グランクリュ・ムエンシュベルグ[1997]ジュリアン・メイエー【自然派 白ワイン フランス アルザス】

価格7,800円 (税込 8,424 円) 送料別
お陰様で売切れました♪ありがとうございます。

お気に入りに追加
お気に入りに追加
レビューを書く
この商品の配送方法
  • 宅配便
  • クール便
 産 地  フランス アルザス
 種 類  白ワイン ミディアムボディ
 品 種  リースリング100%


※今回入荷の『ジュリアン・メイエー』のワインの発送は11月21日(火)からとなります。何卒よろしくお願いいたします。

20年熟成の1997年と「ピノ・グリ・リクルー・スー・ヴォワ ル・ツェルベルグ」10年熟成の07年は、圧巻のポテンシャルがMAX高いのでマセラシオンワイン系ワインの個性はなく、 パトリックの最高峰の作品の一つです!!

グランクリュ・ムエンシュベルグの豊富な火山性土壌を含む砂質、砂岩質で育つリースリングをウィヤージュせずに48 ヶ月樽熟成しSO2 無添加で瓶詰めしました。

濃いゴールドの外観からペトロールやフレッシュベジタブル、ツナの香りを感じます。冷涼な果実に濃い目のエキスが溶け込んでいて酸化のニュアンスも丸く穏やかでリンゴや柑橘の果実がアフターへの緩やかな流れを作っています。




 

シルヴァネール・スー・ヴォワル・ツェルベルグ・レルミタージュ[2000]ジュリアン・メイエー【自然派白ワインフランスアルザス】


【アルザスワイン】
ピノ・グリ・リクルー・スー・ヴォワ・ル・ツェルベルグ[2007]ジュリアン・メイエー【自然派 白ワイン フランス アルザス】

価格7,800円 (税込 8,424 円) 送料別
1週間以内にお届けできます。
残りあと1個です
個数 
お気に入りに追加
お気に入りに追加
レビューを書く
この商品の配送方法
  • 宅配便
  • クール便
 産 地  フランス アルザス
 種 類  白ワイン ミディアムボディ
 品 種  ピノ・グリ100%


※今回入荷の『ジュリアン・メイエー』のワインの発送は11月21日(火)からとなります。何卒よろしくお願いいたします。

20年熟成の1997年と「ピノ・グリ・リクルー・スー・ヴォワ ル・ツェルベルグ」10年熟成の07年は、圧巻のポテンシャルがMAX高いのでマセラシオンワイン系ワインの個性はなく、 パトリックの最高峰の作品の一つです!!




 

ゲヴュルツトラミネール・キュヴェ・デ・ピュセル[2014]ジュリアン・メイエー【フランスアルザス自然派ワイン】


【アルザスワイン】
ゲヴュルツトラミネール・キュヴェ・デ・ピュセル[2015]ジュリアン・メイエー【フランス アルザス 自然派ワイン】

商品番号  10007140
価格3,380円 (税込 3,650 円) 送料別
お陰様で売切れました♪ありがとうございます。

お気に入りに追加
お気に入りに追加
レビューを書く
この商品の配送方法
  • 宅配便
  • クール便
 産 地  フランス アルザス
 種 類  白ワイン ミディアムボディ
 品 種  ゲヴュルツトラミネール100%


パトリックの真骨頂のひとつである辛口のゲヴュルツトラミネールにも、感動しました!!!もう唖然となる味わいで、ゲヴュルツらしい、華やかでオリエンタル、スパイスが上品に絡んでいました!!!透明でツヤツヤ、厚みや奥行きもある!こういうゲヴュルツは他に思いつきません!

<インポーターさんより>
ツェルベルグとフロンホルツの数か所の小さな区画(パーセル)のゲヴュルツをステンレスタンクで発酵・熟成しました。ワインの無垢な味わいと、数か所のパーセルとの掛け言葉でピュセル=処女と名付けられました。

ゴールドを帯びたイエローの色調からバラやゼラニウムのアロマを感じます。甘やかな果実は明るく剣山な味わいで、アフターの蜜のニュアンスと酸がアクセントとなっています。




 

ピノ・グリ・ノン・ウイエ[2014]ジュリアン・メイエー【自然派白ワインフランスアルザス】


【アルザスワイン】
ピノ・グリ・ノン・ウイエ [2014]ジュリアン・メイエー【自然派 白ワイン フランス アルザス】

商品番号  10005879
価格2,680円 (税込 2,894 円) 送料別
お陰様で売切れました♪ありがとうございます。

お気に入りに追加
お気に入りに追加
レビューを書く
この商品の配送方法
  • 宅配便
  • クール便
 産 地  フランス アルザス
 種 類  白ワイン ミディアムボディ
 品 種  ピノ・グリ100%


【インポーター資料より】
質泥土土壌で育つピノグリをステンレスタンクで2ヶ月発酵そのまま7ヶ月ウイヤージュせずシュールリー熟成しました。エチケットのN.O.はノン・ウイエ(目減り分の補てん無し)の意味です。 やや濁った黄色の色調、ライムやスダチのスパイシーな香りとシェリーのようなニュアンスが複雑に交差し、ドライで岩を噛み砕いたようなミネラルと角の取れた柔らかい酸のバランスが絶妙です




 

リースリング・グランクリュ・ムエンシュベルグ[2012]ジュリアン・メイエー【フランスアルザス自然派ワイン】


リースリング・グランクリュ・ムエンシュベルグ[2014]ジュリアン・メイエー【フランス アルザス 自然派ワイン】

商品番号  10007141
価格4,800円 (税込 5,184 円) 送料別
お陰様で売切れました♪ありがとうございます。

お気に入りに追加
お気に入りに追加
レビューを書く
この商品の配送方法
  • 宅配便
  • クール便
 産 地  フランス アルザス
 種 類  白ワイン ミディアムボディ
 品 種  リースリング100%

まさに”グラン・ヴァン”!!!とメモったほど!!香ばしさの中に柑橘系の酸がきれいに中盤からアフターへ流れます。余韻はさすがの複雑さと長さでずっと口の中に残ります♪

【インポーター資料より】
花崗岩土壌のグランクリュ「ムエンシュベルグ」に植わる樹齢40 年のリースリングを卵形のセメントタンクで発酵・熟成し、SO2 無添加で瓶詰めしました。

粘性のあるゴールドに近いイエローの外観からリンゴの甘やかな香りが拡がります。丸くまとまりのあるボディ は、たっぷりとした分厚い果実をベースに少し高めの酸が特徴で、ミネラルを豊かに感じる複雑な余韻が長く口の中に残ります。




 

【自然派】クレマン・ダルザス・ブリュット・0[2007]ジュリアン・メイエー


【フランス 自然派ワイン】
クレマン・ダルザス・ブリュット・0[2009]ジュリアン・メイエー【自然派 スパークリング フランス アルザス】

商品番号  10006185
価格3,980円 (税込 4,298 円) 送料別
お陰様で売切れました♪ありがとうございます。

お気に入りに追加
お気に入りに追加
レビューを書く
この商品の配送方法
  • 宅配便
  • クール便
 産地  フランス
 アルザス
 種類  白・泡
 ミディアムボディ
 品種  ピノ・ブラン 100%


【インポーター資料より】
樹齢45年のピノブランをステンレスタンクで発酵後、ビオディナミシャンパーニュの雄フルーリーのビオディナミ酵母で瓶内二次発酵、ノンドザージュSO2無添加で仕上げました。濃い黄色の色調、泡が優しくふわりと拡がり、グレープフルーツやマンゴーの香りにパングリエの香ばしさが交差します。熟成感のある重厚な味わいに酸、ミネラルが心地よく織り交じり奥行きのあるクレマンです。




 

ピノ・ブラン・レ・ピエール・ショウド[2014]ジュリアン・メイエー【自然派白ワインフランスアルザス】


【アルザスワイン】
ピノ・ブラン・レ・ピエール・ショウド[2014]ジュリアン・メイエー【自然派 白ワイン フランス アルザス】

商品番号  10006622
価格2,680円 (税込 2,894 円) 送料別
お陰様で売切れました♪ありがとうございます。

お気に入りに追加
お気に入りに追加
レビューを書く
この商品の配送方法
  • 宅配便
  • クール便
 産 地  フランス アルザス
 種 類  白ワイン ミディアムボディ
 品 種  ピノ・ブラン100%


こちらの商品の発送は3月2日(木)以降となります。恐れ入りますが配送日のご指定がございましたら3月3日(金)以降でお願いいたします。

9月に新入荷となります、ディオニーさんのワインの中でも、頭一つ抜き出た感のあったのが『ジュリアン・メイエー』でした!!!やはり天才の域に達している造り手のワインを試飲すると、ハっと目が覚めるような衝撃を覚える感覚になるから、不思議です。

今回の新作「ピノ・ブラン・レ・ピエール・ショウド」は、標高300mに位置する畑「ピエール・ショウド(意味:熱い岩)」のピノ・ブランをSO2無添加で瓶詰め。

パトリックのワインらしく、アタックは穏やかで土壌由来のミネラルが拡がる優しく柔らかな味わいが楽しめます。まさに『ジュリアン・メイエー』ファンのツボにハマる味わいです!!




 

オー・ド・ヴィ・ド・ミラベル[2014]ジュリアン・メイエー(500ml)【フランスアルザス蒸留酒】


オー・ド・ヴィ・ド・ミラベル[2014]ジュリアン・メイエー(500ml)【フランス アルザス 蒸留酒】

商品番号  10007117
価格7,200円 (税込 7,776 円) 送料別
お陰様で売切れました♪ありがとうございます。

お気に入りに追加
お気に入りに追加
レビューを書く
この商品の配送方法
  • 宅配便
  • クール便
 産 地  フランス アルザス
 種 類  蒸留酒 ブランデー
 品 種  ミラベル100%


こちらの商品の発送は3月2日(木)以降となります。恐れ入りますが配送日のご指定がございましたら3月3日(金)以降でお願いいたします。

500mlサイズになります

今回は初登場の「オード・オー・ド・ヴィ・ド・ミラベル(西洋スモモ)」も入荷したのですが、ジュリアン・メイエーが造る蒸留酒は、超華やか!!!ミラベルならではスモモの甘くフルーティな香りが拡がります!

2014年8月20日前後から、熟したものから収穫したミラベルすべての搾りかすを蒸留所から借りたランビックで蒸留、ボンボンヌと呼ばれるガラス製の丸い容器で熟成後、瓶詰めしました




 

マール・ド・ゲヴュルツトラミネール/ジュリアン・メイエー【フランスアルザス蒸留酒】


マール・ド・ゲヴュルツトラミネール[2014]ジュリアン・メイエー(500ml)【フランス アルザス 蒸留酒】

商品番号  10007116
価格6,300円 (税込 6,804 円) 送料別
お陰様で売切れました♪ありがとうございます。

お気に入りに追加
お気に入りに追加
レビューを書く
この商品の配送方法
  • 宅配便
  • クール便
 産 地  フランス アルザス
 種 類  蒸留酒 ブランデー
 品 種  ゲヴュルツトラミネール100%


こちらの商品の発送は3月2日(木)以降となります。恐れ入りますが配送日のご指定がございましたら3月3日(金)以降でお願いいたします。

500mlサイズになります

2014年に採れたゲヴュルツトラミネールすべての搾りかすで造られた「マール・ド・ゲヴュルツトラミネール」です!!

蒸留所から借りたランビックで蒸留、ボンボンヌと呼ばれるガラス製の丸い容器で熟成、瓶詰めしました。

前回が2010年でしたが、あの香りを思い出すだけで今回も買い占めたくなります!!

透明で粘性のある液面からゲヴュルツならではの華やかなバラやライチの香り、少しスパイシーなニュアンスも感じます。もちろんアルコール感もありますが、角が取れていて優しくスルスルと体に入っていく印象です。




 

メール・エ・コキアージュ[2013]ジュリアン・メイエー


メール・エ・コキアージュ[2015]ジュリアン・メイエー【フランス アルザスワイン 自然派 白ワイン】

商品番号  10007138
価格2,180円 (税込 2,354 円) 送料別
お陰様で売切れました♪ありがとうございます。

お気に入りに追加
お気に入りに追加
レビューを書く
この商品の配送方法
  • 宅配便
  • クール便
 産 地  フランス アルザス
 種 類  白ワイン ミディアムボディ
 品 種  シルヴァネール主体


シルバネール90%とリースリング10%のブレンド。

ヨットと貝殻のエチケットがかわいいけど・・・哲学者のようなパトリックが造るので毎回どこかマニアックになります(笑)

海の幸と合わせたら最高!!!っというミネラリーでうま味がじわじわ後から湧いてくるいい感じの爽やか系の味わい。マリネやタコや貝類のオイル煮などと合いそうです是非!!!!

<インポーターさんより>
「海と貝」と名付けられたキュヴェ、海が隆起してできた砂利・泥灰土で育つ樹齢30 〜 50年のブドウを使用し、セメントタンクで発酵・シュールリー熟成しました。

淡いイエローの色調にオレンジピールの香りを感じます。爽快なアタックに、15年ならではの豊かな果実 に輪郭のはっきとした酸が交じり合った安定した味わいで、目の詰まった豊潤なミネラルがアフターへと流れていきます。




 

クレマン・ダルザス[NV]ジュリアン・メイエー


【フランス 自然派ワイン】
クレマン・ダルザス[NV](2015)ジュリアン・メイエー【自然派スパークリング フランス アルザス】

商品番号  10007142
価格2,880円 (税込 3,110 円) 送料別
お陰様で売切れました♪ありがとうございます。

お気に入りに追加
お気に入りに追加
レビューを書く
この商品の配送方法
  • 宅配便
  • クール便
 産地  フランス
 アルザス
 種類  白・泡
 ミディアムボディ
 品種  ピノ・ブラン100%


拘りの強いパトリックは今までスパークリングと言えば単一ビンテージの長期瓶熟成のため、御客様を長く長く待たせておりましたが、あまりにクレマンの需要が多すぎて生まれたのがこのNon Vintage Cremantです。

樹齢45年ピノブランをSO2無添加で仕上げたクレマンです。ノンヴィンテージですが2015年のブドウのみ醸造、二次発酵にはシャンパーニュ・フルーリーのビオディナミ酵母を使用しています。

淡いイエローの色調に快活な泡、紅玉りんごの香りを感じます。すっきりとした飲み口で、控えめな酸に甘みを纏ったグレープフルーツの果実、アフターの細部にまでミネラルを感じる味わいです。




 

シルヴァネール・ミュスカ(クード・フードル)[2015]ジュリアン・メイエー【自然派白ワインフランスアルザス】


【アルザスワイン】
シルヴァネール・ミュスカ(クード・フードル)[2015]ジュリアン・メイエー【自然派 白ワイン フランス アルザス】

商品番号  10006384
価格2,280円 (税込 2,462 円) 送料別
お陰様で売切れました♪ありがとうございます。

お気に入りに追加
お気に入りに追加
レビューを書く
この商品の配送方法
  • 宅配便
  • クール便
 産 地  フランス アルザス
 種 類  白ワイン ミディアムボディ
 品 種  シルヴァネール90%


柑橘系フルーツと爽やかでフルーティな香りと味わい! 香りを嗅いで、一口飲んだだけで癒されます(笑)5日間マセラシオンしたミュスカを10%ブレンドすることで、いい感じのアクセントが生まれています。

ただし、パトリックが出来たての2015年ヴィンテージを、このお祭りに合わせて、やや早いタイミングで仕上げ、瓶詰めしているので、まだ状態が落ち着いていません。来日していたパトリック自身も「これは仕方ない。」と言っていましたが(中盤から豆がでます!)できれば、2〜3ヶ月くらい休ませていただけると本領発揮します!

でもお値段がめちゃくちゃ安くて感動的なのと、ディオニさんでは「クー・ド・フードル)」の売上金の一部を義援金として被災地に寄付されるということですので、当店で保管せずに販売することに決定いたしました!!

<インポーター資料より>
シルヴァネール90% ミュスカ10%(手摘み/平均40年)平地に植えられたシルヴァネールとマセラシオンを5日間行い600Lの 樽で発酵熟成したミュスカを瓶詰め前にアッサンブラージュしました。淡いピンクイエローの外観に、ハッサクやピンクグレープフルーツやライチなどの南国系果実の甘い香りを感じます。レモネードに似た酸やほんの少しの苦みとミュスカの旨みがグラデーションのように移ろい、戻りのある華やかなアフターを演出します。




 

リースリング・ツェルベルグ[2009]ジュリアン・メイエー


【アルザスワイン】
リースリング・グリッテルマット[2013]ジュリアン・メイエー【フランス アルザス 白ワイン 自然派ワン】

商品番号  10005852
価格3,480円 (税込 3,758 円) 送料別
お陰様で売切れました♪ありがとうございます。

お気に入りに追加
お気に入りに追加
レビューを書く
この商品の配送方法
  • 宅配便
  • クール便
 産 地  フランス アルザス
 種 類  白ワイン ミディアムボディ
 品 種  リースリング100%


GCムエンシュベルグと同じ斜面で比較的標高の低い場所に位置するリューディ、グリッテルマットのリースリングをステンレスタンクで発酵、そのまま8 ヶ月シュールリー熟成しました。

イエローゴールドの液面、熟したレモン、バターやナッツのオイリーな香り、オレンジピールのニュアンスも感じます。目の詰まった果実のアタックに伸びやかな酸とほのかな塩気がアフターまで長く続きます。




 

ピノグリ[2012]ジュリアン・メイエー


【アルザスワイン】
ピノ・グリ[2012]ジュリアン・メイエー【自然派 白ワイン フランス アルザス】

商品番号  10004694
価格2,380円 (税込 2,570 円) 送料別
お陰様で売切れました♪ありがとうございます。

お気に入りに追加
お気に入りに追加
レビューを書く
この商品の配送方法
  • 宅配便
  • クール便
 産 地  フランス アルザス
 種 類  白ワイン ミディアムボディ
 品 種  ピノ・グリ100%


【インポーター資料より】
やや濃い黄色の色調です。燻製のようなスモーキーな香りにハチミツ、ライムなど複雑に変化します。 貴腐菌がつきやすく糖度の上がりやすいピノグリにも関わらず、味わいはしっかりと辛口に仕上がっており、 酸とミネラルもたっぷりと感じられます。





 

シルヴァネール・ツェルベルグ[2011]ジュリアン・メイエー


【アルザスワイン】
シルヴァネール・ツェルベルグ[2013]ジュリアン・メイエー【自然派 白ワイン フランス アルザス】

商品番号  10006320
価格2,780円 (税込 3,002 円) 送料別
お陰様で売切れました♪ありがとうございます。

お気に入りに追加
お気に入りに追加
レビューを書く
この商品の配送方法
  • 宅配便
  • クール便
 産 地  フランス アルザス
 種 類  白ワイン ミディアムボディ
 品 種  シルヴァネール100%


パトリックのワインを試飲するときに顕著に分かれるのが「豆」(酵母のニュアンスの余韻)です。この要素があるかないかが重要なポイントになっていますが、リースリング2014とシルヴァネール・ツェルベルグ2013は旨み・出汁が全面的に出たパトリック節を放ちながら、豆が出ず、パーフェクトなパトリックワールドを楽しめました!!!!

リースリングの2014年は、2か月前に、到着したてのボトルを試飲していましたが、只今、液体が落ち着いていて、出汁の旨みと僅かな濁りと酸味でバランスを取り、久しぶりに、パトリックのリースリングの傑作と出合えた感じがしました(*^.^*)

そして、そのあとに出てきた「シルヴァネール・ツェルベルグ」がそれに輪をかけて、今、ベストなタイミングの絶頂という感じで、旨みが凝縮しまくり!!!!余韻が凄い!!!

キテマスキテマス!

だから『ジュリアン・メーエー』が好きになったんだよね!!と、これまでの歴史を思いだすようなワインだったのです!!どちらもスタンダードキュヴェなので、お値段は抑えめです。

【インポーター資料より】
ツェルベルグ=渓谷という名の区画は、寒暖の差が激しく、おろし風に より凝縮した健康なブドウが育ちます。泥灰土壌のシルヴァネールを ステンレスタンクでマロラクティック発酵、8 ヶ月熟成しました。レモン イエローの色調、カリンやレモンシロップの香りにスモーキーなニュア ンス、フルーティーさに柔らかく存在感ある酸、シュールリー由来の塩 気とほろ苦さが加わるドライな味わいです。




 

シルヴァネール&リースリング・ツェルベルグ[2012]ジュリアン・メイエー【自然派白ワインフランスアルザス】


【アルザスワイン】
シルヴァネール&リースリング・ツェルベルグ[2012]ジュリアン・メイエー【自然派 白ワイン フランス アルザス】

商品番号  10005699
価格2,980円 (税込 3,218 円) 送料別
お陰様で売切れました♪ありがとうございます。

お気に入りに追加
お気に入りに追加
レビューを書く
この商品の配送方法
  • 宅配便
  • クール便
 産 地  フランス アルザス
 種 類  白ワイン ミディアムボディ
 品 種  リースリング他


シルヴァネール50% リースリング50%

ツェルベルグ=渓谷という名の区画からシルヴァネールとリースリングをブレンド!!!始めての試みで造られたこの2種のブレンド!!

ワクワクする、とろみのあるイエローゴールドの外観、レモンやアカシアの香りにトロピカルなニュアンス!!ほのかな苦みとスパイシーさに柔らかい酸がサイドを固める、綺麗な骨格を持った仕上がりです。コクとボリュームあり!!今がいい状態で楽しめるタイミングです!!軽く濾過をしてSO2無添加でボトリング。とにかく、とにかく、とにかく、楽しめます!!  




 

ピノ・グリ・マセラシオン・ファニー・エリザベス[2014]ジュリアン・メイエー【自然派白ワインフランスアルザス】


【アルザスワイン】
ピノ・グリ・マセラシオン・ファニー・エリザベス[2015]ジュリアン・メイエー【自然派 白ワイン フランス アルザス】

商品番号  10007137
価格3,380円 (税込 3,650 円) 送料別
お陰様で売切れました♪ありがとうございます。

お気に入りに追加
お気に入りに追加
レビューを書く
この商品の配送方法
  • 宅配便
  • クール便
 産 地  フランス アルザス
 種 類  白ワイン ミディアムボディ
 品 種  ピノ・グリ100%


「マセラシオン」と明記されていて「オレンジワイン」となって2回目のヴィンテージです。パトリックの「オレンジワイン」必見です!!

【インポーター資料より】
キュヴェ名はお嬢様の名前で、ツェルベルグとハイセンシュタインのピノグリで造られています。土壌と品種の特徴により仕上がりが重たくなりがちであることから4週間醸し、トロンコニック樽で9 ヶ月熟成しました。

透明感のあるレンガ色の色調に、いちごや柿、シェーブルの香りを感じます。すべての要素が溶け込んだクリアなジュースに紅茶のタンニンと少しの苦味を感じる辛口ワインです。





ピュズラ ブルノ・デュシェン アニエス・エ・ルネ・モス
ラ・グランド・コリーヌ カッシーナ・デッリ・ウリヴィ ラ・ビアンカーラ

 お気に入りページに追加

※掲載されている在庫数では足りない場合には、お気軽にお問い合わせくださいませ。
 営業時間と休日について
定休日は毎週月曜日 (その他の臨時休業日はトップページをご確認ください。)
ご注文は24時間承っておりますが、休業日はメールの返信、お問い合わせのお返事、発送業務をお休みとさせて頂きます。
業務時間は10:00-16:00となります。

 お問合せ先
●ご質問等はお気軽にどうぞ!!メール
●お電話&FAXでのお問合せもお気軽にどうぞ!
TEL/ FAX 0467-25-4461
 お店の場所
〒248-0013 神奈川県鎌倉市材木座6-4-22
TEL/ FAX 0467-25-4461 地図はこちら!!
店舗の営業時間:10:00〜19:00(営業日をご確認の上ご来店くださいませ)
 未成年者の方のご購入は固くお断りします!!

 決済方法
代金引換払銀行振込クレジットカード

 配送方法


定休日、臨時休業日を除き、午前9時までのご注文は当日出荷可能です。 詳しくはこちらでご案内しています。
ご注文のワインは大切に配送します!
●都合により実店舗でのお受け取りは中止させていただきました。
 メールでのお問合せについて
お客様からのメールへのお返事は、必ず2営業日以内に返信させていただいております。 万一、メールをお送りいただいたにも関わらず、当店より返信が届かない場合は、大変お手数をお掛け致しますが、再度ご連絡下さいます様、お願い致します。

 プライバシーの保護について
お客様の個人情報を他に漏らすようなことは一切ございません。安心してお買い物をお楽しみくださいませ。