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庄内観光物産館トップ >> 野菜 >> あさつき
あさつき(山形県庄内産)
【期間限定】 250g / 山形県庄内産
「あさつき(浅葱)」
 ねぎの一種で、初夏に花が咲き、
 花が枯れて休眠するが、秋に芽を出し、
 冬まで葉が茂ります。

 主産地は福島・山形で、旬は12月〜3月頃までです。
 ねぎ類の中で、もっとも細かくて軟らかく、
 わずかな辛みと独特の風味があります。

 庄内の『あさつき』は、茎が短いのが特徴です。  
東北地方での主流の食べ方
 
 東北地方では、軟化した地下部と葉を食すことが
 多く、{おひたし}や{ゴマ和え}、右写真のような、
 {酢味噌和え}にして食べられることが多いです。

 茹でる時は時間をかけ過ぎず、サッと茹でるのが
 ポイントです。シャキシャキとした食感を味わうことが
 出来ます。
あさつき
あさつきの酢味噌和え
【詳細・ご注意】
発送期間 / 12月下旬〜2月下旬
 受付期間・発送期間は変更になる場合がございます
  ・ 両期間ともあくまで目安ですので収穫量や天候次第で多少ずれる場合がございます


あさつき(200g)


期間限定 「 あさつき ( 浅葱 )」
【 250g / 山形県 庄内産 】
東北 山形 庄内 ねぎ 葱
お土産 特産品 名産品 お取り寄せ
発送期間:12月下旬〜2月下旬


商品番号  400251001359
販売期間2018年01月07日10時30分〜2018年02月10日07時59分
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2〜5日以内に発送予定 ※遅れる場合あり
※注文個数によりお届け日が変わることがあります。

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この商品の配送方法
  • 宅配便
商品内容
名  称 あさつき
販 売 者 兼子青果
原 産 地 山形県庄内地方
内 容 量 250g
賞味期限 3日
保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存して下さい。
お届け方法
クール便 この商品は、「クール便」でのお届けとなります。  【12月下旬〜2月下旬】
【 】 天候や気温の影響・発育状況によって多少ずれる場合がございます