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十勝 橋本牧場
プレミアムアイス&シャーベット

ブラウンスイス牛の生乳を贅沢に使用!
十勝発、プレミアムな味わいのアイス&シャーベット

こんなアイスクリームが欲しかった!
バイヤーも驚くこだわりの一品

濃厚、贅沢なプレミアムスイーツ。
こだわりから生まれるプレミアムな味わいの秘密をご紹介します。

その1.毎朝、十勝清水町の「橋本牧場」から仕入れる生乳

北海道・帯広市「ディームファクトリー」の手がけるアイスクリームはズバリ「素材の良さ」が自慢。

その2.ブラウンスイス牛の生乳を使用

「十勝橋本牧場プレミアムアイスクリーム」の生乳は、橋本牧場の37頭ほどのブラウンスイス牛から搾乳をしており、乳脂肪分が高く、濃厚でありながらもさっぱりとした後味が特徴です。

その3.撹拌時間を微調整しながらベストな味わいを

アイスクリームづくりは「低温殺菌」と「撹拌作業」がポイント。
機械まかせではなく、人の感覚で調整するからこそ、決め手となる口どけが実現し、冷やしながら撹拌することで、中に空気が含まれていきます。
その時間が短すぎると固くなり、長すぎると緩い食感になってしまうので、ディームファクトリーの工場では、製造過程を目で確認することで、撹拌時間を微調整しながらベストの口どけを生み出しています。

2つで味わえる美味しさ

  • より濃厚なアイスクリーム

    生乳を贅沢に使用した濃厚な生乳風味豊かで、ほど良い甘さのアイスクリーム。ベストの口どけを生み出したこだわりの詰まったアイスを是非、味わってみてください。

  • すこしシャリっとしたシャーベット

    毎朝、仕入れる生乳で作られたシャリっとした食感も楽しいシャーベット。夏の涼を、思いのままに楽しんでみませんか?

おいしい召し上がり方

十勝 橋本牧場 プレミアムアイスのおいしい召し上がり方

冷凍庫から出したてだと少しかたいので、ちょっとだけ溶かして食べるのがバイヤーのおすすめ。甘さが苦手な方は濃い目のエスプレッソをかけてアフォガードにしてアレンジしてみることも良いでしょう。

商品情報

  • 商品内容

    プレミアムバニラ 100ml×4
    プレミアムシャーベット 80ml×4

  • 保存方法

    要冷凍(-18℃以下)



https://image.rakuten.co.jp/shokuhakuraku/cabinet/item/stb0000030/s2.jpg


十勝橋本牧場プレミアムアイス&シャーベット食伯楽バイヤーおすすめひんやりスイーツ北海道


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【送料込み】ブラウンスイス牛の生乳のみを使用!
十勝発・ブラウンスイス牛のプレミアムアイス&シャーベット
ひんやりスイーツ 北海道 直送 計8個入り
十勝 橋本牧場 プレミアムアイス&シャーベット ひんやり スイーツ 北海道

価格
5,458円 (税込)
※最安送料での配送をご希望の場合、注文確認画面にて配送方法の変更が必要な場合があります。
※離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。
※東京・神奈川・千葉・埼玉で 対象エリア外へのご注文は、毎日 15:00までのご注文で翌日の配達となります (あす楽)
4~7営業日以内に発送予定(欠品以外)
個数 
未選択項目があります
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名称
プレミアムバニラ:アイスクリーム
プレミアムシャーベット:アイスミルク
原材料名
プレミアムバニラ:生乳(北海道十勝産、ブラウンスイス牛生乳100%)、生クリーム、脱脂濃縮乳、グラニュー糖、卵黄、乳化剤、安定剤(増粘多糖類)、香料、(原材料の一部に卵を含む)
プレミアムシャーベット:生乳(北海道十勝産、ブラウンスイス牛生乳100%)、グラニュー糖、生クリーム、クリームチーズ、安定剤(増粘多糖類)、(原材料の一部に大豆を含む)
内容量
プレミアムバニラ100ml×4
プレミアムシャーベット80ml×4
賞味期限
-
保存方法
要冷凍(-18℃以下)
配送方法
クール便(冷凍)
製造者
(株)ディームファクトリー
北海道帯広市西23条北1丁目7番5号



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