食演生活 by てまひま工房：食卓を中心に暮らしを総合演出。食演生活 by てまひま工房

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食卓を中心に暮らしを総合演出器やカトラリーにこだわると、普段の食事もテイクアウトも特別な料理になります。プロクオリティの器や調理器で、いつもの空間を特別な場所に変えませんか？

食材を山盛りにできる中華セイロHタイプ　ボリューム感のある美しい盛り付けが可能です

深さのある蓋を備えた「いいとこ取り」のプロ仕様せいろ。内高約8cmの高さがある蓋のより、かさのある食材や山盛りの蒸し料理にも対応。食材本来の美味しさを逃さず、ボリューム感のある美しい仕上がりをお楽しみいただけます。

ワンプレートセイロにおすすめの身と食材を山盛りできる深いフタいいとこ取りのプロ仕様

ヤマコー中華せいろHタイプ約Φ21xH14cm 身･蓋セット 860081

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中華料理店や点心専門店でも使用されるプロ仕様の中華セイロ

一般的なせいろとは異なり、深さのある“特製深蓋”を採用することで、かさのある食材や山盛りの蒸し料理にも余裕で対応します。

「映える盛り付け」にも最適

蓋の内高が約8cmあることで、食材をつぶすことなく立体的に盛り付けられ、蒸し上がりも美しくボリューム満点。蒸気を逃さず仕上げるため、食材本来の旨味・香りをしっかり閉じ込めます。

料理の仕上がりがワンランク上がる、まさに“いいとこ取り”の中華セイロです。

食演生活 by てまひま工房

「食」は、日々の暮らしを彩る小さな舞台。
食演生活 by てまひま工房は、日本の自然素材や手仕事のぬくもりを大切に、
使うたびに心が満たされる“台所の名脇役”をお届けしています。
ひのきの香り、木のやさしい手触り、そして食卓に広がる温かな時間。
そんな「てまひまを楽しむ暮らし」を、わたしたちはこれからもご提案してまいります。

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