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お茶(日本茶・緑茶・新茶)の静岡茶舗
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富士山と茶畑

★★★ 静岡茶4種 味くらべセット ★★★

伊豆の「ぐり茶」50g
安部川・藁科川流域の「本山茶」50g
岡部の「朝比奈玉露」30g
牧之原の「牧之原茶」50g
(玄米緑茶用に、炒り玄米50g付き)

皆様に愛されて日本一の出荷量・作付面積の静岡茶ですが
一様に静岡茶といっても地域風土や品種、製造法によって様々な味わいがあります。
個性豊かな静岡茶の魅力をお届けしたく、勝手に選んだ4種を少量ずつ小分けにした
静岡茶味くらべセットをご用意いたしました。どうぞお好みの静岡茶を見つけてください。
さらに、
茶葉に混ぜれば美味しい玄米緑茶に早やがわり、炒り玄米つきです。
玄米緑茶のお茶漬けも、最高です。


伊豆 ぐり茶

見た目にも丸まった形状が珍しいぐり茶。通常の煎茶と違い、荒茶製造工程で茶葉の形を整える工程が無く、半乾燥させながらぐり茶の形を作ります。蒸し製玉緑茶とも言います。
ぐり茶はその製造過程において普通煎茶と比べて茶葉を蒸す操作を十二分に行ないます。
深く蒸す製法により味が濃く、渋みと苦みのない、お茶本来の味が出ます。
 コクがあり、喉ごしが良い。
 煎が良くきく。
 水色(お茶の色)が美しい…等々の特徴があります。


静岡 本山茶(ほんやまちゃ)

静岡県のまん中を流れる安倍川と支流の藁科川。その上流の山あいの地に育つ良質なお茶が本山茶です。
鎌倉時代に聖一国師が中国から持ち帰ったお茶の実を植えたのが静岡茶の始まり、徳川家康公もご愛飲されました。
静岡市を縦断する安倍川は、豊富な伏流水を持った水清い急流。その流域を囲む茶産地の山々は、しっとりと川霧を抱き、茶葉に照りつける陽差しをやわらげます。
また、寒暖の差が大きいこと、土がミネラルをたくさん含んでいることも、茶栽培に向いている理由。
ここは大自然が創り出した、天然の良質茶産地なのです。
香り高い紅茶の産地ダージリンが山地であるように、本山の里が生み出すお茶も、ふくよかな香りと深く澄みわたる味わいが身上です。


岡部 朝比奈 玉露

岡部の「朝比奈玉露」は、京都の宇治、福岡の八女と並んで3大産地の一つで、まろやかな甘味と清純な芳香に定評があります。
岡部町では、すでに室町時代から茶栽培が盛んでしたが、朝比奈玉露の発祥は明治30年、朝比奈川の清流と気候がやや寒冷清涼という、山間の傾斜地が高品質の玉露を成育するのに適しているところから、栽培されはじめたといわれています。
玉露は、煎茶と異なり、お茶摘み収穫の前(最低20日程前)に茶葉を被覆し、日に当てず栽培したお茶です。


牧之原茶

牧之原大茶園は、明治維新ごろから原野を開拓し、現在では東洋一の規模を誇る大茶園に発展しました。
お茶の栽培に適した自然環境長い歴史に培われた高い栽培技術でほとんどの農家が茶の生産に携わり、また、公立の茶研究機関及び最先端技術を有する製茶機械製造メーカーの集積地でもあり、牧之原地域一体が正にお茶の町です。
牧之原茶は深蒸しで見た目は二の次となりますが、甘味、渋み、爽やかさを兼ね備えた、甘くやわらかな舌触りと独特の深い香気を持っています。

炒り玄米

お好みの静岡茶で玄米緑茶をお楽しみいただけるように、炒り玄米をお付けいたしました。お好みのお茶に加えて、香ばしい玄米茶をお楽しみください。

お茶の静岡茶舗

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